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茶马古道-蒲江段
2023-05-08
蒲江段——衬腰岩茶马古道（含建修衬腰岩通路石级竣工碑记）茶马古道与南丝路曾经是成都重要的商贾要道，蒲江至今仍保存着一段完好的茶马古道，据查，这条茶马古道与南方丝绸之路部分重合。茶马古道：随着唐宋茶马互市的兴起，川、滇、青地区的茶叶源源不断从茶马古道运送入藏
银坑炼银遗址
2023-04-05
银坑炼银遗址（含炼银渣堆积,鹅形岽矿洞、阴山面矿洞、3号矿洞、路墈脑矿洞、上屋坑子矿洞、下屋洪石发屋后矿洞）银坑炼银遗址位于于都县银坑镇窑前村柳木坑组鹅形岽。《赣州府志》载，宋政和四年（1114年）在柳木坑开设银场炼银。银坑因此而得名
火烧
2023-12-30
火烧：火烧，扁圆如烧饼，含陷似饺子，皮薄陷多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。分为干火烧和油火烧二种干火烧做法是，把面和好揉到，切成一两左右大小，用擀杖擀成薄皮，皮薄可至纸张一般，抹上油卷起，竖立压开，包入肉陷，再压成直径10厘米左右的圆饼，放在
