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景洪普洱茶
2023-07-10
景洪普洱茶：景洪普洱茶是云南省西双版纳州景洪市的特产。普洱茶已驰名中外，但您知道吗？普洱茶的故乡在版纳，在景洪。《滇海虞衡志》中写道：普茶名重天下，出普洱所属六茶山：一日攸乐、二日革登。攸乐即今景洪基诺山乡。只因当时普洱是茶叶的一个集散地而得名普洱茶。在景洪、
山西糖醋鲤鱼
2023-06-13
山西糖醋鲤鱼：糖醋鲤鱼为山西的传统菜肴，是用正宗山西老陈醋、黄河天桥鲤鱼，烹制出的美味佳肴。黄河天桥鲤鱼嘴大鳞少，肉质脆嫩，味道纯正，鲜嫩肥美。《诗经》载：其岂食鱼，必河之鲤。说明早在3000多年以前，黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了。柳宗元在《晋问》中云：
铜挂锁
2024-01-12
铜挂锁：内蒙古产的双珠铜挂锁，迭材质地优良，制作工艺先进，也是现代较理想的锁具、现有6个品种，36个规格，如仿盆电镀锁、十字榴锁，铜牙花锁等，不同品种各有所长。用户可根据需要选择有特点的铜样锁。该锁不仅为国内用户所欢迎，也已打入国际市场，远销欧美各国。,铜挂锁
周歌鹅肉
2023-12-10
周歌鹅肉：周歌鹅肉苗家脱骨鹅肉粉正式更名为周歌鹅肉，为满足广大顾客的需要，近期又在建设路小区新开一家店，新店增加了许多品种，在脱骨鹅肉粉的基础上，增加了香辣鹅肉粉、鹅汤饭，下午还向顾客提供火锅供应，火锅有清汤和黄焖两种口味。目前已得到许多顾客的喜爱，每天仍然供
东大寺锅盔
2023-07-15
东大寺锅盔：东大寺位于开封市顺河回族区，寺内现存的碑刻和其他史料分析，唐末已有部分回民来从长安来汴州即现在的开封居住生活。宋元以后，大量回民从全国、乃至全球各地移居开封，并聚居于现开封东大寺所在地。因生活和信仰的需要，在此地建立清真寺，后因王朝更迭、黄河泛滥而
德州糟溜鱼片
2023-12-09
德州糟溜鱼片：糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜，属于鲁菜，也是火候菜。此菜肉质滑嫩，鲜中带甜，糟香四溢，深受美食家的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤，所以烹制出的鱼片，香郁鲜嫩，味美无比。
洪湖莲子
2023-10-23
洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富
鲆鲽鳎鱼
2023-10-09
鲆鲽鳎鱼：牙鲆、半滑舌鳎、圆斑星鲽等是荣成沿海的名贵地方品种，沿海水质清晰、水温适宜、饵料丰富，是鲆鲽鳎生长和繁殖的天然场所。鲆鲽鳎同属比目鱼系列，具有内脏团小，出肉率高、肉质细腻、鲜嫩、营养价值高、美味可口、营养丰富的特点，深受国内外消费者的青睐。目前，荣成
盐窝全羊汤
2023-10-04
盐窝全羊汤：利津县盐窝镇的羊肉汤起源于二十世纪九十年代初，改革开放富起来的盐窝人在饮食方面不甘落后，大胆创新，结合本地特点，学习和借鉴外地一些烹饪手法，逐渐摸索出一套羊肉炖、拌、煮的做法，品尝过它的人赞不绝口。虽然盐窝羊肉汤不是羊肉汤类的开山鼻祖，但至少说他是
彭集镇花生
2023-10-01
彭集镇花生：彭集镇所产花生皮白、质优、出米率大、含油量高，每百克含蛋白质25—36克，含有8种人体必须的氨基酸和26种矿物质及微量元素，具有延年益寿，延缓脑功能衰退的功效，俗有长生果之称。彭集种植花生的历史可追溯到清朝康熙年间，至今已有300年的历史。现花生面
金寨山核桃
2023-09-11
金寨山核桃：金寨县山核桃又称大别山山核桃，是大别山长期地质、气候演变特化产生的变异种，是一个新的山核桃品种，具有果大、壳薄、出仁、出油率高等特点，是唯一生长在花岗岩分化土壤上的品种，与我国现有的其他五个山核桃种相比，含有更多的钾、钠、镁等物质，其营养更为丰富。
麻球王
2023-09-07
麻球王：麻球王粒粒透着光泽的芝麻，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究，要先弄破一块表皮，让里面的热气先透一些出来，不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的，接下来就尝到糯米的润软，并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜
应县凉粉
2023-08-12
应县凉粉：应县凉粉应县凉粉是用马铃薯淀粉制成的。是当地别具风味的一种小食。在街头摆摊叫卖的四季不绝。每到夏日，凉粉摊尤多，街头巷尾比比皆是。应县凉粉不仅上市数量多，而且风味独特，其特点：一是含水量较多（淀粉与水的重量比在一比十左右），到出售前，一直浸泡在凉水里
南桥包子
2023-07-16
南桥包子：南桥村距荆门中心城区北15公里，因集镇南边有一座500多年的石拱桥而得名。南桥包子又因出产于南桥集镇而得名。南桥包子吃了后悔，不吃也后悔。这是一句在荆门流传甚广的民间俗语。每当这一形象化的民间俗语，被人们口口相传，进入我们的日常生活，用来形容进退两难
奋起湖茶叶铁蛋
2023-07-14
奋起湖茶叶铁蛋：运用当地特产的高山茶融合独特的中药配方，以文火来来回回将蛋卤上7整天，再几经冰箱、炉火冷热松紧的淬炼，生产出口感香Q、软硬适中的茶叶铁蛋。较诸一般铁蛋，奋起湖铁蛋少了一份死咸，多了一分甘甜，秘决即在加了蜂蜜、麦牙调味，果然特(嘉义)