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竹溪茶叶
2023-10-23
竹溪茶叶：龙峰、碧玉春毫、梅子贡、银桥绿针等一批精品名牌，先后100多次获奖，其中7个品牌14次荣获国际、国家级金奖。成为鄂西北有名的茶叶生产基地。其中龙王垭商标成为湖北省茶叶著名商标，龙王垭茶场被确定为湖北省有机茶示范基地。以龙王垭茶场为核心，17个中小茶场
梅山槟榔
2023-07-14
梅山槟榔：梅山槟榔虽不如南投双冬槟榔来得有名，产量亦非全省最高，但由于其槟榔树多种植在气候温润、海拔800公尺高的山区，果肉不仅色白细嫩，且无渣、多汁，十分可口而有嚼劲，品质不输给双冬，甚至更胜一筹，如今名气扶摇直上，红唇族更视为口中极品。小小梅山乡不仅有绵延
老北京马蹄烧饼
2023-06-09
老北京马蹄烧饼：老北京的一款著名小吃马蹄烧饼最早是由山东济南传至北京的，到目前已有两百多年的历史，但现在基本已绝迹了，因为它是用吊炉烤制的，炉里还需要有模具。记得，当年小的时候舅舅带着我去买烧饼，见到满头大汗的师傅们把制作好的烧饼坯料用手伸进炙热的炉里一个个的
红老茶汤
2023-12-16
红老茶汤：滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶；再加工制成滇红工夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。
郧县绿茶
2023-10-23
郧县绿茶：郧县茶叶在清朝和民国时期已有成片栽培，主要是本地产的群体小叶茶，全县各地均有分布。鲍峡高桥、叶大泰山、黄龙财神庙较多。1949年产茶叶600公斤。1964年开始引进外地优良品种，1965年产茶2100公斤。接着，又先后从福建、浙江、云南、安徽黄山和湖
水仙花
2024-01-09
水仙花：漳州水仙花属石蒜科室内观赏花卉，鳞茎肥硕，箭多花繁，色美香郁，又能雕刻成块多姿的造型，是驰名中外，蜚声全球的特产，与兰花并列为福建名花。水仙花产地在漳州圆山东南龙海市九湖镇蔡阪、洋坪、新塘、下巷、田中央、大小梅溪等地。据蔡阪村《张氏家谱》记载：明景泰年
龚扇
2023-11-28
清朝光绪年间，四川省自流井（今自贡市）的制扇艺人龚爵五编成细篾竹丝扇，扇面上有福禄寿喜等字形，或喜鹊闹梅图，深受人们的喜爱。光绪未年，四川劝业道周孝怀主张振兴百业，在全省评选优
铁山杨梅
2023-10-27
铁山杨梅：冷水江市铁山村素有杨梅之乡的美称。不仅山上梅树成林，庭前院内也都遍植梅树。梅熟季节，铁山漫山遍野绿中透红，红中有白，过往行人一见梅林，顿时口中生津，精神陡振。铁山杨梅种类繁多。大的有核桃般大，肉厚核小，分乌白两种。乌梅水份饱满，溢于外表，用手轻轻一拈
阳山水蜜桃
2023-08-27
阳山水蜜桃：无锡是中国四大名桃产区之一，阳山地区是无锡水蜜桃的主产区。阳山种桃历史已有800多年，早在南宋宝庆三年建造的陆墟桥桥联上就有雁齿云排红迷桃岸之句。明万历《无锡县志.土产》载：果之属，有梅、杏、桃....据《无锡县志》载：民国初年，境内富安乡（包括现
公馆生炒田螺
2024-01-14
要炒出好味的田螺，香油和配料是必不可少的。用纯正花生油加上韭菜、盐西头等材料熬出来的香油，其香味能飘传千里。公馆生炒田螺做法十分简单，先将香油爆香，再加上薄荷、紫苏、八角、大小梅等药材和蒜头
酸芋荷
2023-12-14
酸芋荷：又名红皮翠菜，将芋荷茎腌泡后，加入蒜片、姜丝、新辣椒沫拌匀而成，色泽鲜美、酸爽开胃，是农家庭院、大小宾馆（酒店）的看家凉拌菜。还有印江蕨粑、小泽沟鸭蛋、印江腊肉、榨肉、梅干、唐家粉蒸牛肉等众多品种。此外印江土家族的宴席非常讲究菜的浑素搭配，八菜两汤，鸡
公馆“生炒田螺”
2023-11-04
要炒出好味的田螺，香油和配料是必不可少的。用纯正花生油加上韭菜、盐西头等材料熬出来的香油，其香味能飘传千里。公馆生炒田螺做法十分简单，先将香油爆香，再加上薄荷、紫苏、八角、大小梅等药材和蒜头
横泾猪
2023-06-24
横泾猪：横泾猪以江苏省吴县的横泾镇为繁殖中心。分布于吴县的横泾镇附近。生长环境：产区地处亚热带地区，气候温和，雨量充沛，农作物产量高，是我国著名的农业高产稳产地区之一。外貌特征：横泾猪骨胳介于梅山猪与米猪之间。头大额宽、额部皱褶多、深，耳特大，软而下垂，耳尖齐