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平海酥鱼
2023-07-20
其做法是：取新鲜马鲛鱼剥去鱼皮和鱼骨，置于砧板上反复捶剁至成粘糊状的鱼肉泥，也可以将鱼剁成两半，去中骨，用利刀刮成肉泥，然后加入生粉和食盐等料，也可掺入花生。芝麻等，剁碎剁匀之后，将鱼肉泥反复捶打揉搓，捏成似手
合川酱油
2023-11-26
合川酱油：合川牌酱油创始于光绪年间，最初由合川人戴大成在外孝义街开办大成酱园作坊，生产口茉酱油。接着江北人邹甫臣在北门外三步梯，开设民利权酱园作坊，生产珍品酱油。当时以戴大成酱油最佳。在清末民初，四川民间就流传着合川酱油保宁醋丰都盛产豆腐乳的民谣。20年代末，
释家菜
2023-06-24
释家菜：元末明初，五省通衢的徐州出现了繁荣景象，佛教兴盛，寺庙众多，街头出现了由寺院僧人开办的素菜馆。素菜馆制作的释家菜纯以素为料，做法讲究，形成了与官邸风味、民间风味迥然不同的释家风味。天花宴、菊花宴、素八珍3种宴席较为知名。天花宴取意于六朝高僧金陵说法天花
英雄水库
2023-09-04
英雄水库英雄水库位于南宁市邕宁区南部，库坝坐落在新江镇华联村委那花坡，距新江圩15公里，经县道进村道可到坝首。水库于1957年9月开工，次年竣工，总投资54.4万元，集雨面积25.03平方公里，总库容2999万立方米，设计灌溉面积500公顷
沂源猿人遗址
2023-08-18
沂源猿人遗址位于山东省沂源县鲁山脚下土门镇九会村骑子鞍山，距县城3公里处。1981年9月18日，沂源县文物普查人员在此山石灰岩裂隙中发现了猿人头骨化石。经中国科学院古人类和古脊椎动物研究所及北京大学、山东省博物馆等权威机构鉴定，为旧石器时代的猿人化石
袭击善化民防团战斗遗址
2023-08-02
袭击善化民防团战斗遗址位于莆田市仙游县大济镇大济村大济街。1930年9月，中共仙游临时县委筹集了10多支长，组建了一支20多人的游击队。为便于游击队开展活动，壮大武装力量，县委决定把刚组建的游击队驻扎在西区善化镇
红军第108团旧址
2023-08-02
红军第108团旧址位于莆田市仙游县钟山镇麦斜村麦斜岩。1930年8月中国工农红军第207团在莆田建立后，中共仙游县委也开始走上创建红军队伍的道路。同年9月，中共仙游临时县委通过多种渠道，筹集了10多支长，组建了一支红军游击队
化秀桥
2023-10-14
化秀桥位于钟管镇北代舍村南罗毫环桥头，时代为民国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2006年9月,化秀桥被公布为县级文物保护单位,化秀桥,化秀桥简介,化秀桥湖州市德清县化秀桥旅游指南