找到 云南看油菜花是几月 云南看油菜花都有哪些地方 相关特产共 7500 条
熏马肉
2024-01-05
肉类有煮、烤、,三种吃法,最普通的是手抓肉、烤全肉、,马肉。,马肉可谓是哈萨克族美食中的一绝。哈萨克语叫苏热特,产自美丽的伊犁大草原,以素有天马之称的伊
烤包子
2024-01-05
薄皮包子是各族群众所喜欢的美味食品之一。它的特点是皮薄油亮,肉嫩油丰,香润可口。维吾尔人吃薄皮包子时很少单吃,常常和馕或者抓饭一起吃。(喀什)烤包子,维语叫沙木萨,是维吾尔族同胞喜
英吉沙色买提杏
2024-01-05
英吉沙色买提杏:色买提杏是新疆维吾尔自治区英吉沙县特产之一。英吉沙县是中国色买提杏之乡,色买提杏以育杏人色买提而取名,传说从西亚引进,在英吉沙县种植有四百多年的历史,品质优良,营养丰富,有冰山玉珠之美称,被誉为中国第一杏,2007年批准为中国国家地理标志产品。
英吉沙色买提杏干
2024-01-05
制干办法一种是经过薰硫脱色处理后晒干,一种是直接晒干,前者杏干较易贮藏,后者贮藏过程中易遭虫害,农民常用矿盐粉碎拌入杏干装袋,放置在经过灭鼠、灭虫的仓库里,贮藏期可达6-12个月。若采用红外线
阔尔达克
2024-01-05
阔尔达克:阔尔达克是维吾尔族用羊肉、黄萝卜、土豆等炖的一种菜,是维吾尔族在喜宴、逢年过节用来招待亲友的一种理想食品。将羊肉垛成小块,放锅里炒,放少许洋葱、花椒、姜等调味品,然后放入黄萝卜、土豆,炒至7成熟,倒水炖。这种菜味美,香气四溢,色彩丰富,一般常用馕来就
兰州籽瓜
2024-01-04
兰州籽瓜:籽瓜属低糖瓜类,是一种极具地域特色的农产品,形状与西瓜类似,但比西瓜小,籽就是畅销的大板瓜子。籽瓜是一种润肺、暖胃的保健食品,《本草纲目》记载:籽瓜性味甘;《本草求真》记载:籽瓜肉汁可润肺,解心脾胃热,止消渴,消除溃肿。现代医学证明,籽瓜富含果酸、核
山药
2024-01-02
山药:马铃薯在武威称山药,是当地传统农作产品。凉州山药蛋个大,淀粉含量高,少虫害,质地白洁细腻,耐储存。既可作主食食用,也可作蔬菜,凉州人一年四季食谱皆离不得它烧山药是一种最原始的烹饪方法,它不需什么炊具调料,也无需计较什么刀工火候,乡村放马牧羊的童儿们皆是个
通渭甜醅子
2024-01-01
通渭甜醅子:甜醅子是通渭的传统小吃,又名酒醅子,其原料有三:一为莜麦,二是青稞,三是小麦。做法相同。做法是将莜麦或青稞(去外皮)簸净,清水洗去杂质,入锅煮熟(表层开口),沥出凉冷,加入甜醅曲和匀,装进坛中密封,保持恒温(15℃上下),经3~5天发酵,开坛食用,
碌曲藏獒
2024-01-01
碌曲藏獒:碌曲特产藏獒:藏獒是藏族群众在高寒生态环境中,长期选育和保存下来的珍贵牧羊大型犬种,它对青藏高原寒冷的气候,严酷的自然环境适应力强。具有五千年的生存发展史,是我国乃至世界唯一被保存下来的原始珍贵犬种。藏獒主要分布于甘、青、川三省交界处的黄河首区地带。
红军锅盔
2024-01-01
红军锅盔:红军锅盔是哈达铺有名的风味美食之一,制作历史悠久,色样繁多,底平面突,突面形似牡丹,状如头盔,故名锅盔,也称穹锅。用特制火锅灰烧而成,食之干酥,清香可口,回味悠长。锅盔是哈达铺人民当年献给长征红军的最高级食品。后来,哈达铺人民将锅盔的外观改成由八个瓣
什社小米
2023-12-31
什社小米:什社小米是甘肃省负盛名的特产,省、地地方志中均有记载,历史悠久,已行销甘、陕、青、宁、京、津、沪以及香港等省区,并远销新加坡、澳大利亚、印度、新西兰等国家,名扬海内外。什社小米粒小,色黄透亮,尤以煮米味香浓,营养丰富,是妇孺皆宜的补品。什社小米久负盛
菊花锅
2023-12-31
唐元结《菜谱记》载:在药品是良药,在蔬菜是佳蔬。古人吃菊的方法很多,隋唐时代,宫廷御膳在火锅中放置鲜汤、鱼圆、鲜肉、鸡脯,把菊花瓣掰撕成丝,盖锅焖煮,片
陶哨
2023-12-30
陶哨:陶哨是我国历史悠久的民间玩具,产地颇多。我省民间陶哨具有独特风格,尤其以西安市鱼化寨的陶哨更是远近闻名。由于陶哨用泥捏成,口吹即响,所以又称泥叫叫。其特点是造型浑朴小巧、洗炼大方,声调古朴、雄壮、色彩鲜艳。鱼化陶哨是用当地群众所称的黑土和泥,放在模子中成
西安烤肉
2023-12-30
20年前烤肉进入西安的时候,以新疆人为主,因为西安本土没有烤肉这个饮食文化,这个饮食文化是从新疆流传过来的。他叫马宽平,按当地人的习惯就被叫做平娃。在西安,提到平娃烤肉,就都知道是鼓楼后头那个胖胖的
志丹糜子黄酒
2023-12-29
志丹糜子黄酒:志丹糜子黄酒是陕西省延安市志丹县的特产。志丹糜子黄酒以软糜子和麦曲为原料,又浓郁的糜子香气,酒色黄里透红,清澈透亮、入口微甜、后味醇厚,有很高的营养价值,兼有一定的药用价值。糜子是盛于黄土高原的一种粮食作物,籽粒比谷子大,属五谷之首。有粳性和粘性