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云南驿古建筑群
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田州古城周末自驾游火爆
2023-09-14
5月24日,记者在田州古城大牌坊前看到不少南宁、
云南
、贵州等外地车牌的小车整齐地停放在停车场内,许多外地自驾游游客趁着周末,携家带口前来田州古城旅游。当日1
张天虚故居介绍 张天虚故居开放时间-游玩攻略
2023-08-06
张天虚故居介绍张天虚故居开放时间游玩攻略:张天虚是
云南
呈贡龙街人,是跟聂耳一个时期的人。还是一个作家,曾经写了不少的报告文学跟通讯。还参与过革命活动,是一名共产党员,后病逝。在三十多年的生命中给后人留下了众多宝贵的作品跟革命精神。张天虚故居基本信息位置:云南省
云黄连
2024-01-08
云黄连:毛莨科多年生草本植物
云南
黄连的干燥根茎。明代兰茂《滇南本草》载:"滇连,一名云连……功效胜川黄连百倍"。"云连"因此得名。历来畅销内地和香港等地区。原植物根茎黄色,较少分枝;叶基生;株高15-30厘米;多歧聚伞花
宜良都督烧卖
2023-12-21
宜良都督烧卖:都督烧卖是一道起源于
云南
宜良的小吃,已有七十多年历史,辛亥革命时宜良人祝可清开设兴盛园,尤以烧卖驰名。此店门庭若市,供不应求,老板灵机一机,想出一个办法,凡需烧卖每人只卖三个。这从心理上增加了顾客的好奇,慕名而来者络绎不绝。一日,有位老者慕名前来
官渡粑粑
2023-12-21
官渡粑粑:
云南
官渡的地方特产《官渡粑粑》,面食,烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口快意。有趣的是这家卖粑粑的小店挂着一块告示,上书:排队一元一个,插队三元一个,生意十分火爆,买粑粑要排队至少半小时才能到手,刚出炉的粑
砂锅米线
2023-12-21
砂锅米线:用料:1、
云南
米线适量。2、猪肉(也可用鸡肉)。3、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量。4、豌豆尖(可用其它菜叶代替)。5、鸡汤(其他高汤均可)。6、老姜一块。7、盐适量。做法:1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。2、
昆明蜡染
2023-12-20
昆明蜡染:蜡染是流行于云南省少数民族地区的民间手工染印工艺品,昆明蜡染面料融合
云南
少数民族的文化,图案独特新颖,古朴大方,一块蜡染布的价格约15元左右。蜡染,是我国古老的民间传统纺织印染手工艺,古称蜡,与绞缬(扎染)、夹缬(镂空印花)并称为我国古代三大印花技艺
古律花椒
2023-12-20
古律花椒:云南省昆明市西山区团结街道办事处谷律是昆明市森林覆盖率最高的地区,谷律山区是
云南
花椒分布的主要区域之一,境内自古以来盛产花椒,花椒一直是谷律各族人民世世代代使用的食物调味品,栽培历史悠久,其栽培和种植情况在《西山区志》第六编林业经济林记载:建国前,民
谷律花椒
2023-12-20
谷律花椒:云南省昆明市西山区团结街道办事处谷律是昆明市森林覆盖率最高的地区,谷律山区是
云南
花椒分布的主要区域之一,境内自古以来盛产花椒,花椒一直是谷律各族人民世世代代使用的食物调味品,栽培历史悠久,其栽培和种植情况在《西山区志》第六编林业经济林记载:建国前,民
烧洋芋
2023-12-19
烧洋芋:烧洋芋:
云南
十八怪,其中一怪洋芋街前烧着卖,用竹棍把洋芋串起来,或者用花刀把洋芋切成带花纹的条,然后放在油中炸熟,顾客可以买一串油炸洋芋拿在手中,边逛街边吃,也可买一小袋洋芋条,用牙签戮着吃,形成一道独特的风景线。
邱北辣椒
2023-12-19
它不仅是人们喜爱的调味品,而且还具有刺激胃液分泌、助消化等药用功能,被称为
云南
小椒。邱北辣椒始种于明朗未年,迄今已有300多年历史。(文山)文山壮族苗族自治州一市(文山市)七
火夹清蒸乳饼
2023-12-19
火夹清蒸乳饼:乳饼是
云南
彝族人民创制的美味食品。在滇味菜中,乳饼菜肴具有独特风味,以其洁白细嫩、营养丰富、味道鲜美、久吃不厌而脍炙人口。火夹清蒸乳饼就是一道风味筵席名菜。原料:乳饼400克、云腿250克、豌豆尖30克、精盐12克、味精1克、胡椒粉2克、芝麻油5
四道特色鱼菜
2023-12-18
四道特色鱼菜:2005年12月20日至23日,首届中国
云南
高原湖泊淡水鱼烹饪邀请赛在江川隆重举行。比赛认定江川特色鱼菜四道,分别是:江川铜锅蘸水鱼、江川盐水鱼、江川渎渎鱼、江川小干鱼,这四道菜色香味俱全,是江川传统鱼佳肴,深受人们的喜爱。
玫瑰大头菜
2023-12-17
玫瑰大头菜:玫瑰大头菜是
云南
名特产品。创始于明末清初,曾在1911年巴拿马国际博览会上获奖。玫瑰大头菜色泽褐红,脆嫩滋润,回甜清香。它是用本地生产的芥菜为原料,配以盐、红玫瑰糖、饴糖、老白酱等辅料腌制、日晒、入池密封发酵而成。用玫瑰大头菜切丝炒剁肉,或是切成片
凤庆滇红茶
2023-12-16
凤庆滇红茶:凤庆是滇红茶的诞生地,滇红工夫茶于1939年在
云南
凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载:1938年,东南各省茶区接近战区,产制不易,中茶公司遵奉部命,积极开发西南茶区,以维持华茶在国际上现有市场,于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂
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