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云台山黄龙潭
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2675
条
行山糍
2023-12-01
行山糍:行山糍,是指白糖糍和
黄
糖糍,又被称为白松糕、
黄
松糕,是广东侨乡台山人清明祭祖的传统糕点。其中,白糖糍是台山人改良后的伦教糕(伦教糕的制作起源于广东顺德区伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃),以白砂糖为主要配料;而传统的
黄
糖糍厚度有6厘米左右,上层软糯清甜
沁县土鸡蛋
2023-08-08
沁县土鸡蛋:沁县的鸡蛋,个大皮红,
黄
少清多,营养价值高。
豆面卷
2023-08-18
豆面卷:豆面卷是
黄
米面做的别一种风味。把
黄
米面和好蒸熟,即所谓粘团子放上去擀成薄片,边擀边撒豆面,再蒸成面饼,切成小块。吃起来,有粘糕豆面双重香味,乡民多喜食之。
黔邵花猪
2023-07-18
黔邵花猪:品种描述产地与分布:黔邵花猪又称为
龙潭
猪、凉伞猪、东山猪。产于湖南怀化,邵阳等地。外貌特征:体型中等偏小,头较窄长,嘴鼻长直,耳中等大、向两侧倾垂,颈较细长,背腰平直或微凹,多为单脊,胸较浅窄,肋骨不太开张,腹较大,但少见下垂拖地,四肢结实,后肢有部
乌骨酸辣鸡
2023-07-09
漾濞县山区坝区均有养殖,尤以南片瓦厂、
龙潭
、鸡街等彝族地区居多,且自古有之。同时,还流传着一种独特的传统烹饪之法——乌骨酸辣鸡。彝族乌
英德走地鸡
2023-07-21
一楔指母鸡体型象楔形,前扼紧凑,后躯圆大二细指头细、脚细;三麻身指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色;三
黄
是指嘴
黄
,脚
黄
,皮黄。公鸡
彝尊酒
2023-12-17
彝尊酒:彝尊酒是云南省禄丰县妥安
龙潭
酒厂的产品。该酒精选本地苦荞、糯米、包谷、小麦为主要原料,配以白沙山泉水,采用彝族民间传统工艺精心酿造而成,是一种优质小曲清香型白酒。酒体清亮透明,落口清香宜人,饮后不上头。现已形成彝尊酒、小彝妹、阿老依三个品牌八种规格的系
鹤庆乾酒
2023-12-23
鹤庆乾酒:鹤庆乾酒的来历,在民间还有一段颇具传奇色彩和神秘意韵的故事,这酒据说是乾隆老儿下江南那阵子,在一次晚宴上,品了鹤庆出产的西
龙潭
酒后,觉得味道醇厚中,有一股子清冽冽的感觉;回甜中,有一种山野的清香。那品遍了天下美味琼浆的乾隆老儿,品了一口后,居然啧啧称
芝麻香鸡
2023-12-03
芝麻香鸡:芝麻香鸡主料:三
黄
鸡制法:三
黄
鸡洗净,锅里加水烧开下鸡煮熟,鸡去骨成块,装入盘中。另取一小碗加入白糖、红油、芹菜、青红椒粒、味精、鸡粉、芝麻酱、香油、盐调匀,淋在上面,撒上熟芝麻即成。
民间凿花
2023-10-27
民间凿花:巧夺天工的民间艺术家
黄
靠天凿花艺术,曾四次出国展出。(湘西)
内江砂糖
2023-12-03
内江砂糖:内江砂糖白而细、甜味纯而浓;水糖色
黄
、甘甜而沙。
武篆油团
2023-11-20
武篆油团:武篆镇油团,以当地糯米作原料,加工、粉碎、泡水、过滤,然后捏成鸡蛋大小的圆团,用当地的山茶油煎炸熟透,尔后除尽余油,倒入细碎的
黄
糖搅拌,等到
黄
糖将油团裹严,便可出锅味道其妙无比。
沙里璧
2023-09-05
沙里璧:沙里璧沙里璧意即黄沙璧玉,用洁白糯米粉包以桂花猪油芝麻馅,作椭圆形状,在热水中煮熟后,放在
黄
豆粉中滚一滚。雪白粉嫩的白圆子,在
黄
豆粉中一滚,吃起来另有香味,寓意是沙中之璧玉。
八宝山药泥
2023-07-25
八宝山药泥:材料:山药500克,白糖200克,江米粉100克,
黄
桂花5克,青梅、山楂糕、葡萄干、橘饼、核桃仁等果料各适量。制作方法:1.将山药洗净,蒸熟去皮,用刀压成泥,每500克山药加熟江米粉100克、白糖100克、
黄
桂5克拌匀。2.取两个瓷碗,碗底抹一层熟
内蒙古黄芪
2023-06-15
亦名
黄
耆。多年生草本,根甚长。以根入药,用于治疗多种疾病,中医学上有圣药之称,亦可作为滋补食品。内蒙古黄芪含粉质、糖份高、条秆粗壮,前身色鲜
黄
,畅销国内外。主要分布在呼伦贝尔市、赤峰市、乌兰察布市、包头市、巴彦淖尔市和阿
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