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康乐馓子
2023-07-27
油炸馓子要有娴熟的技巧，和面前先熬一锅放有一定比例量的花椒、红糖、蜂蜜的开水，冷却后再将面粉和成面团，在案板上反复揉压，使面团又软又劲富有弹性。然后切成小块，再磋成筷子粗
软馍
2023-07-26
它的制作过程是先碾、后发、再蒸，就是先用碾子或磨面机将软糜子碾或磨成面粉，用细萝过筛，取出其中一份（约四分之一），用开水烫成较硬的面团，放入笼或锅内蒸，约40分钟取出，与其余生面揉和成面团，装入盆中，放在热炕或微火锅内发
宁强热凉粉
2023-07-25
宁强热凉粉：宁强将红苕粉加食用碱少许，调成糊状，往开水锅中边倒边搅，倏忽变稠，颜色变暗，成半透明状，再搅，至坨状止，热凉粉即大功告成。取碗一只，放酱油、醋、盐、味精、胡椒粉、蒜汁、油泼辣子，吃时舀一坨热凉粉，用筷子夹着吃，或将凉粉用勺子挖成小疙瘩，用汤匙连同汤
四棱豆
2023-07-23
四棱豆：四棱豆：又称翼豆、大翼豆、四角豆等，是豆种植物四棱豆属中的一个栽培品种，在保亭四季都能正常生长，其鲜豆荚是一种营养价值很高的蔬菜，优质豆荚单荚重25克以上，荚长20公分以上，型如杨桃成棱，鲜荚翠绿，可炒、可煮、可生吃或泡成酸菜吃，还可作冷盘，肉质香脆，
馓子麻叶
2023-06-28
馓子是把面拉成细细的面条状，缠成一束，拉成细丝放在油里炸成金黄色即成。馓子可以干食，也可与其它食物一起做成做菜做汤，还可用沸水冲成馓子茶，是当地人春节期间和平时食用的经常性食品。麻叶是把面皮上添加芝麻、酥油和食盐放
扒通天鱼翅
2023-06-10
扒通天鱼翅，原是天津津有味聚庆成、聚和成等带有成字的八大饭庄，号称津门八大成的特色名菜。八大成饭庄后期以聚合成饭庄为代表，继承和发扬了八大成原有的风味特色。该店著名厨师王思荣在天津以擅制鱼翅菜肴而著称，素有鱼翅
西康省干部训练中心
2023-09-12
西康省干部训练中心西康省干部训练中心旧址位于雨城区育才路雅安市干休所内，建于1953年，占地面积约900平方米。现有一栋1层砖木结构建筑，建筑面积479平方米，为西康时期风格。训练中心上世纪五十年代曾为西康省培训了大量干部。
金日成读书纪念室
2023-05-22
金日成主席读书纪念室位于毓文中学旧址，吉林市船营区松江中路191号。是一个长方形院落，总占地面积2710平方米，建筑面积1125平方米。其布局属传统的三合院建筑，有正房和东西厢房，东侧有回廊相连
八二八招待所一号楼
2023-05-15
八二八招待所一号楼旧址位于高坊岭原中共江西省委八二八招待所内，坐西朝东。1969年8月28日，江西省委在南昌县兴建专门接待中央的宾馆，简称为八二八招待所，毛主席曾多次居住在一号楼
江上青烈士史料陈列馆
2024-11-22
扬州广陵区旌忠巷33号，是原扬州平民中学旧址，市级文物保护单位。这是一座中西合璧的青砖红窗洋房，总建筑面积900平方米，房屋为l形结构，分为上下两层，主楼坐北朝南，楼上楼下均设有走廊
