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云天宫
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448
条
北京莲花白酒
2024-01-10
注于瓷器,上盖黄
云
缎袱,以赏
破酥包子
2023-12-21
馅心分甜、咸两种,甜馅是用熟
云
腿加白糖、蜂肉丁(精多肥少)、冬菇末、葱、姜末,用调料甜酱油、味精、胡椒粉调好味,放入锅中炒香、勾芡、晾晾
撒坝火腿
2023-12-20
撒坝火腿:撒坝火腿禄劝县科技局引进云南农业大学新
云
腿加工技术,并采用撒坝生态猪进行腌制获得成功后定名为撒坝火腿,具有色艳、味鲜、生态营养等特点,在市场销售反应良好。撒坝火腿的加工方法,采用云南本地的撒坝猪后腿,经选腿、修割成琵琶形,低温冷凉、排血,将配制好的盐
鲖蒜
2023-06-28
鲖蒜九叶,又名九叶
云
香草。紫红皮、小四瓣,蒜头呈扁圆状,似狗牙。捣碎后汤如米汁,味道鲜美,辛辣十足,营养价值也颇高。鲖蒜蒜汁可以连兑三次水而辛辣依旧,享有鲖城蒜辣掉蛋,两口子难吃一头半之美誉。鲖蒜还
山西小窝头
2023-06-15
李光庭著《乡言解颐》卷五,载刘宽夫《日下七事诗》,末章中说及爱窝窝,小注
云
窝窝以糯米粉为之,状如元宵粉荔,中有糖馅,蒸熟外掺薄粉,上作一凹,故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之,大或至斤许,其下一窝如旧而
伊犁天马
2024-01-06
汉武帝曾作《西极天马歌》
云
:天马徕兮从西极,经万里兮归有德……千古传为佳话。今天的伊犁马就是昔日天马乌孙马的后代。两千多年故去了,今日的天马又在伊犁草原上展
瓜州西瓜
2024-01-03
西晋《广志》
云
:瓜州大瓜如斛,御瓜也,甘胜如蜜。雍正中徒鲁谷庆
思州石砚
2023-12-14
思州石砚已有上千年的生产历史,其石质细腻,内含金星,经磨耐用,有文人赞曰:水石殊质,
云
滋露液,浑金璞玉,惜墨惜笔。当今的思砚保持了精湛的传统工艺,揉和当代艺术,造型奇巧而精细,
鸡棕卷粉
2023-12-07
鸡棕卷粉,以米卷粉为主料,鲜鸡棕菌及
云
腿辅之,配以姜、蒜、椒、盐等多种调味品。此食做工精细,味道鲜美,卷
胡麻饭
2023-09-16
唐姚合《过张
云
峰
樊哙犬鼋宴
2023-08-26
全狗宴早在先秦已有
云
,但到了樊哙屠狗和烹狗才真正成为集大成者,形成特有的犬鼋大莱,彭城饭店研究人员扣住先秦两汉文化为主题,挖掘开发出樊哙犬鼋大菜,展现汉代徐州食狗之遗风,该
岔口驿马
2023-07-28
岔口驿马:岔口驿马水登有民谚
云
:镇武三岔的走马胎里带。这是说镇羌驿(现名金强驿,今属天祝县)、武胜驿、岔口驿(今属天祝县)、坪城乡的三岔村、马场岔,这一带产的走马,一成年就能快步疾行。据《汉书》记载,在汉朝这一带就以畜为天下饶著称。岔口驿走观的繁育发展,与坪城
敬亭绿雪茶
2023-06-28
敬亭山区,岩谷幽深,山石重叠,
云
蒸雾蔚,
海棠灰豆腐
2023-11-27
海棠灰豆腐:灰豆腐的来历传说有一个
云
南来的客商到甘洛县海棠镇来,叫店家给他煮点饵快,店家压根就不知道饵快为何物,客商有些愠怒地连说带比一通,店家还是没搞懂,于是就按他说的白色的方方的把豆腐煮了一碗端给他,客商一见生气地顺手将豆腐泼在了灶前的灰堆里。店家心疼自己
贺胜罗针茶
2023-10-22
取一匙罗珍茶放入杯中,注入开水,可见茶叶悬于水面似碧
云
满天、继
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