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云居滑雪场
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780
条
桃片糕
2023-12-21
安史之乱,诗圣杜甫避
居
云阳,对糯米糕倍加赞誉,并作诗吟讼。桃片糕遂知名天下,明代中叶,桃片糕的生产工艺进一步完善,已能生产出洁白如玉的玉带糕。清初,桃片糕的生产趋于极盛,出现了以宋、左、魏、彭四家为最具规
东坡梅菜扣肉
2023-12-18
北宋年间,苏东坡
居
惠州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学习东坡扣肉的制作,学成返惠后,因地制
亳州粉皮
2023-12-02
相传晋代涡河东岸
居
一隐士,常食绿豆,以养生,初食法简单,一日隐士梦得关羽授其绿豆粉皮制食之法,翌日即如法炮制,食之果然味美清爽,传于乡里,
电城鱼炸
2023-11-04
电城濒临大海,
居
民有吃鱼的嗜好,并且讲究烹调方法。鱼炸,便是民间的一种美味小吃。鱼炸的原料是鲜鱼和米粉。米粉倒入一只有釉
鄂州古铜镜
2023-10-25
鄂州博物馆收藏从战国至明清等各个历史时期的古铜镜有五百余面,
居
全国各地馆藏之首
龙浴御液酒
2023-09-14
其中龙兴御液的出口量
居
安徽省之首。
铁矿
2023-08-16
铁矿:铁矿是辽阳地区的优势矿产,有产地21处,总储量21亿吨,
居
全省第二位。矿石品位在2635%之间,6种成矿类型:晚期岩浆型铁矿点1处,矿化点3处,分布在隆昌、北庄、小北河、河栏一带。隆昌为钒钛磁铁矿点,其余均规模小,品位低。热液型铁圹产地有吉洞峪大安口小型
王致和臭豆腐
2023-08-02
清康熙八年(公元1669年),安徽仙源县赴京赶考的举人王致和因未考中,困
居
在当时的安徽会馆。王幼年曾在父亲开设的豆腐作坊学过手艺,为了维持生计,继续攻读,以求下科发迹,他便在会馆附近租了几间房子,每天磨上几斗豆子
开封一品烧饼
2023-07-15
饭堂客栈为迎合考者心理,精心制作了香酥可口的烧饼,取吉祥名字为一品烧饼(含祝官
居
一品之意)。一品烧饼历千年不衰,今由开封历史名店老宝泰、三阳观
东平湖鹅
2023-07-03
中国鹅闻名于世,饲养量
居
世界之首。鹅按体型可分为大、中、小三种。按羽色可分为白色和灰褐色两种。鹅较其它家禽寿命长,体重4—15公斤不等。东平湖鹅是小型鹅的一种,具有生长快,耐寒冷、抗病力
黎川藤茶
2023-09-24
黎川藤茶:藤茶是武夷山脉黎川境内会仙峰独有的珍稀藤本植物,生长在密林深山凝
云
积雾之中。此茶具有平肝、润肺、益血、清热解毒、减肥润肤、防顽疾之功效。自古以来,当地百姓常年饮用,藤茶芳名,世代相传。
锭子眼药
2023-12-18
锭子眼药:锭子眼药通海县城老拨
云
堂药店于清雍正六年创制的锭子眼药,已有二百多年的历史。其功能是清热解毒、消炎镇痛。对暴发火眼、目赤肿痛、风痒流泪等眼疾疗效显著。同时兼治无名肿痛、内外痔漏、风火牙痛。
张牛肉
2023-12-08
新中国成立后,将技术传授给女婿张清
云
,更名为张牛肉。
魏县食用菌
2023-08-02
魏县食用菌:魏县食用菌生产规模90万平方米,总产量15000吨,总产值4000万元,占全县农业总产值的2.7%,得税560万元,覆盖的农户总数达9000户,加工企业达7个,成规模的运输组织达10多个,运输从业人员1000多人,注册的食用菌商标为华
云
牌。
小鸡煮稀饭
2023-12-15
佤族地处云南边境山区,聚族而
居
,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。食俗粥上桌后,鸡头必须昂立粥中,由主人将鸡头献给最尊贵的客人或年长的老人。客人应笑脸相接,不能拒绝,亲日品尝。吃此粥时,必饮低族传统水
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