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双皮鲫鱼
2023-08-25
双皮鲫鱼：菜系：苏菜口味：炸烧价格：4080元特色：色泽金黄，外酥里嫩，馅心丰满，鲜香味美。原料：鲫鱼500克，猪网油300克，香菇（鲜）25克，冬笋5克，猪肉（瘦）50克，松子仁10克，椒盐1克，花生油50克，猪油（炼制）10克，酱油15克，小葱5克，姜5克
十月红柑桔
2024-01-14
十月红柑桔：十月红柑桔（沙糖桔）是封开县较为大宗的农产品，近几年由于柑桔市场销售顺畅，价格稳定，农民种植热情高涨，（十月红柑桔）发展势头较猛，全县种植面积达到3.3万亩，种植面积较大的主要有白垢、南丰、平凤等镇，其中白垢镇0.7万亩，南丰镇1万亩，平凤镇0.5
油条
2023-12-10
油条：油条是北京最常见的小吃，不仅价格很便宜而且香脆可口，老人小孩都可食用。是中国十大名小吃之一经常用作早点来食用，很酥脆，还有糯米包油条也是武汉最好吃的十大早餐之一。中文名：油条外文名：deepfrieddoughsticks别名：馃子，油炸鬼，油炸果，大果
广式萝卜糕
2023-11-18
广式萝卜糕：菜系：粤菜口味：咸鲜价格：1040元特色：广式萝卜糕是广东人过年必备的贺年糕点，也是粤式茶楼的常见点心，口感软糯，风味独特。原料：自发粉3杯，白萝卜900克，腊肉（或香肠）200克，海米2大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许，味精少许。制作方法：1．自发粉用
水煮鱼片
2023-09-20
水煮鱼片：菜系：闽菜口味：麻辣价格：4080元特点：洁白，鲜嫩。高蛋白无油脂，最适合减肥要求。原料：净新鲜青鱼肉150克，美极牌辣椒沙司20克，蛋清，精盐，葱，姜汁，味精，干淀粉各少许。制作方法：1．将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清、精盐、葱姜
菠萝虾球
2023-08-30
菠萝虾球：类别：浙菜口味：酸甜价格：1040元特色：外焦里嫩，口感适宜。原料：红虾仁200克，菠萝罐头1罐，盐1小匙，面粉2大匙，淀粉2大匙，蛋白1/2个，沙拉酱3大匙。制作方法：1、菠萝罐头打开，取出菠萝片、切成块；红虾仁去除肠泥、洗净，由背部剖开，放入碗中
苏式红烧肉
2023-08-25
苏式红烧肉：菜系：苏菜口味：鲜香价格：1040元特色：肉香味十足，且非常酥松。原料：五花肉600克，料酒115克，老抽75克，冰糖60克，醋3克，盐3克，香葱或香菜少许。制作方法：1．五花肉切成大小一致的方块，浸没在冷水中，再放约100克的料酒，15分钟后拿出
镜泊山蘑菇
2023-08-21
并以个头大、色气正、味道鲜而著名，其中常见的是榆黄蘑、树鸡蘑、榛蘑、松蘑和元蘑，产量颇多。榆黄蘑、树鸡蘑生于夏初，盛夏是生长的旺季。榆黄蘑又名金顶蘑，也称玉皇蘑，只生长在榆树的枯木上。其菌盖呈草黄色，漏斗
蚝油生菜
2023-11-06
蚝油生菜：菜系：粤菜口味：咸鲜价格：1040元特色：蚝油生菜是一道饭店内常见的菜肴。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。原料：生菜600克，蚝油30克，清油60克，胡椒面1克，蒜末3克，酱油10克，白糖10克，料酒20克，盐1克
湘西酸肉
2023-10-26
湘西酸肉：菜系：湘菜口味：香辣价格：1040元特色：此菜色黄香辣，略有酸味，肥而不腻，浓汁厚芡，别有风味。原料：猪肉(肥)750克，青蒜25克，辣椒(红，尖，干)15克，花生油50克。制作方法：1．将肥猪肉烙毛后刮洗干净，滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块，
洋中香菇
2023-09-18
洋中香菇：改革开放以来，宁德洋中香菇生产不断发展，菇叶厚、香味浓，价格适中。1986年以来，洋中已成为来自浙江、江西省及本区的香菇市场，日客流量达300多人，交易额300多万元。1989年，年产值6000多万元。值高，质好、香气浓、适宜加工，产品深受欢迎。资源