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云窝
相关特产共
576
条
焦窝子油糕
2023-12-09
窝子油糕,乃糯米蒸熟,中包豆沙,捏成圆形中
窝
油炸而成。四十年代初,有成都簇桥人焦春廷到康在巴蜀名伶演川剧的卫乐剧院(今县文化馆处)侧开设油糕店。其油糕香、甜、酥、脆,色金黄外脆内甜,受人喜爱。他还批发他人沿街叫卖。那时,常在街头听到焦
窝
盘馓
2024-01-02
做盘馓时面粉用温水调和,再加清油、蛋清、花椒水拌匀,反复揉和,切成圆条,抹油,盛入容器中封实闷
窝
,
窝
好后揉搓为筷子粗细,盘绕,用筷子套住整形,
东坡西湖莲
2023-11-13
东坡西湖莲:王朝
云
善解人意,独具一种清新洁雅的气质,是苏东坡的患难之交,两人感情至深。苏东坡携王朝
云
来惠州时已是年近花甲,朝
云
也已憔悴不堪,苏东坡常希望王朝
云
美貌常驻,于是用芦荟、西湖莲子等颇有养颜功效的原料,独创成了这道名菜,常亲自下橱烹与朝
云
享。
遵义鸡蛋糕
2023-12-13
遵义鸡蛋糕:已有多年历史,以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料,精制烘烤而成,金黄油亮,质优味美,指压起
窝
,指放复平,不腥不腻,酥软可口。(遵义)
奶油饼
2023-07-28
奶油饼:奶油饼奶油饼,藏语称
窝
果用鲜牛奶将面调合成糊状,用筷子挑或用漏勺舀面糊淋到烧开的青油锅中炸至金黄色,捞出即可。
火夹清蒸鸡枞
2023-12-20
火夹清蒸鸡枞是以
云
腿与鸡枞一起烹制而定名的。鸡枞与肉烹制已鲜美了,与
云
腿一起清蒸其味更佳。此菜造型优美,汤清,味鲜,爽口不腻,鸡枞与
云
腿味道互浸,相得益彰。火夹清蒸鸡枞需要鲜鸡枞600克,
云
腿200克,精盐10克,
风味果馅
2023-12-30
风味果馅:把面粉加油和匀,擀成长片,卷起压
窝
,包入调好的馅,放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容,可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。(延安)
红葡萄酒
2023-12-19
红葡萄酒:
云
草红葡萄酒是红河自治州蒙自草坝葡萄酒厂的产品,酒度16度,糖份12%,总酸0.65%。
云
草红葡萄酒生产过程是:对葡萄进行精选,破碎、去梗、带皮发酵后,再行分离、后发酵、陈酿、过滤,装瓶出厂。
云
草红葡萄酒的特点是:酒液晶莹明亮,色泽如红宝石,具有酿造
新疆瘦肉型白猪
2023-07-31
新疆瘦肉型白猪:新疆瘦肉型白猪被毛全白,体型中等大小,体质结实,母猪
窝
均产仔12头,185日龄活重达95公斤,屠宰率72%,瘦肉率5859%。中心产区为石河子市、昌吉州、乌鲁木齐市等。全疆存栏种猪4330头。
蒙自优质稻
2023-12-19
蒙自优质稻:蒙自种植优质稻起步早,1996年起引进13个品种进行试种、筛选和技术研究,其中采用三圃制对优质常规稻
云
恢290和滇屯502进行原种繁殖。经田间试验,
云
恢290纯度达99.99%,滇屯502田检达一级种标准,经提纯复壮后的
云
恢290原种抗性增强,品质
天津木雕
2023-06-11
当时,
云
、肩、赵是三家较大的木雕作坊。
云
家善雕凤,房家善雕狮,故有房狮
云
凤之说。木雕业以刘杏林(1879一1972)最为著名,人称木雕刘。木雕业以刘杏林(1879一1972)最为著名,人称’木雕刘’。天津的
田林食用菌
2023-07-23
我县比较有名的菌类主要是
云
木耳,
云
木耳简称
云
耳,是田林传统的出口特产,产品朵大肉薄、晶亮透明,质量好,主要用于食用、药用。各乡(镇)均有出产,但没
云居寺素斋
2023-06-09
云居寺素斋:云居寺内
云
居饭庄,竹林掩映,环境优美,以素斋为特色,提供团队200元800元包桌服务.物美价廉的点菜,品尝
云
居双美牌饮料和
云
居红牌养生酒,一次可接待100人。凉菜有:炸花椒芽、大丰收、木兰菜、山野菜、野茼蒿、炸山杏仁、凉拌龙泉菜、凉拌素腰花、凉拌蟹
奎台小米窝头
2023-10-03
如今的奎台窝头,制作出十几种菜系,代表作有虾酱窝头、园菜
窝
头等,并被山东美食协会授以山东名小吃称号。信息来源:乐陵市党史史志办公室
祥云红梨
2023-07-10
祥云红梨:祥云红梨2015年度全国名特优新农产品祥云县
云
南红梨产业持续快速发展,鲜果产品走俏市场、量价品质稳中有升,全面实现产销两旺,对祥云
云
南红梨产业发展形成了巨大的正向拉动作用。
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