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云莲寺
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864
条
太东乡的干豆腐
2023-06-21
太东乡的干豆腐:太东乡的干豆腐干豆腐知识介绍:豆腐丝也叫
云
丝,豆腐丝是半脱水制品,属于豆腐的派生食品。干豆腐营养分析:1.豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐丝含有的卵磷
暗紫贝母
2023-12-04
暗紫贝母:种中文名:暗紫贝母种拉丁名:FritillariaunibracteataHsiaoetK.C.Hsia科中文名:百合科科拉丁名:Liliaceae属中文名:贝母属属拉丁名:Fritillaria国内分布:产四川西北部(松潘、若尔盖、马尔康、刷经
寺
、
滇绿
2024-01-14
滇绿:滇绿即云南绿茶,国外又称之为"
云
绿"。滇绿选用大叶茶为原料,精选细嫩的一芽二叶,经过高温杀青、及时揉捻,快速烘干等工艺处理,控制酶的活动和多酶类的氧化,防止了芽叶发酵,保持了茶叶原色,再经揉捻成形晒干、烘干或炒干而制成绿茶,具有色泽绿
蓝田糍粑
2023-12-30
蓝田糍粑:将优质土豆冼净,蒸熟后
云
皮,放入石臼之中用木杵锤打,直至粘稠状,取一块入碗中,加入汤汁、酸菜等即可食用,目前已成为农家乐接待四方宾客的主打品种。夏秋时节,蓝田人有自己的专属美食——糍粑。蓝田糍粑不同于南方地区的糍粑,它是用洋芋做的。洋芋又称土豆,从夏
富源大河乌猪
2023-12-20
1978年
云
、贵、川三省接壤地区猪种资源调查,将其定名统称乌金猪。
广南西枫斗
2023-12-19
《本草图经》
云
:石斛,今荆、湖、川、广州郡及温、台州亦有
保定豆腐丝
2023-12-09
保定豆腐丝:豆腐丝也叫
云
丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,是一种特色传统豆制品,属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
臭豆腐
2023-12-01
臭豆腐色墨黑,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,咬一口外焦里嫩,鲜而香辣,先人赞誉
云
:味之有余美,玉食勿与传。臭豆腐以优质黄豆为原料,制作工艺较为复杂:黄豆经过筛选、脱
福安烤肉
2023-11-30
福安烤肉:福安烤肉是福建宁德福安传统的地方小吃,源于穆
云
桂林村历史悠久的桂林伴面扁肉店,已有百年历史,其独有的特色在福安市树立独有的名气。福安烤肉主要特色就是首先选择上等猪后腿肉,把瘦肉切成块状拿到太阳底下暴晒,吃时把肉撕成一丝放在口中品味,香气四溢,越嚼越有
永川秀芽
2023-11-27
由于山水秀丽,
云
蒸雾蔚,雨量充沛,土地肥沃,宜茶地区比比皆是。历代人民先后勤发明了多种茶叶的制造方法,而且还创造了不少
凤凰茶
2023-11-23
凤凰茶:凤凰茶凤凰茶产于凤凰山,茶场位于海拔800米的凤凰山中部,土地肥沃,雨量适中,空气湿润,形成晴时早晚遍地雾,阴时成天满山
云
的特殊气候环境,所产茶叶色泽翠绿,茶芽粗壮,加工后色泽银灰,条索紧直纤细,浸泡片刻,满杯碧透,清香扑鼻,虽三换其水而味不淡。曾多次
扒羊肉
2023-10-16
做法:将羊腰窝肉在冷水中泡透,洗净,放在开水锅中煮透,取出洗净,再放入汤锅内煮熟,捞出晾凉,拨去
云
皮,切成长13厘米、粗2.3厘米的条,整齐地摆入盘内。将炒锅置于微火上,加入芝麻油,白糖、八角搅炒,待白
光山麻鸭蛋
2023-10-14
一、概况光山麻鸭、光山麻鸭蛋原产地为河南省光山县,历史悠久,明嘉靖《光山县志》载自昔相传
云
,浮光
德州菊花
2023-10-04
德州菊花品种繁多,色泽各异,其中山村0、黄鹤
云
飞、七宝楼台、仙露蟠桃、古都瑞雪、紫阁青霜、电掣金蛇、陶然友、旭涛等优
井岗贡茶
2023-09-23
井岗贡茶:井岗贡茶,该产品系采用无农药、无公害、无污染的生在高山上,长在
云
雾中之茶树细嫩芽叶精制而成,产品形美质优,其外观精巧玲珑,茸毫显露,内质香气高锐持久,汤色澄亮明碧,滋味醇味鲜夷,回味甘甜悠长,含氨基酸、维生素、茶多酚微量元素等多种营养成分,是云雾绿茶
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