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云骨石
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湖南特制无
骨
腊肉
2023-10-28
湖南特制无
骨
腊肉:菜系:湘菜口味:咸鲜价格:4080元特色:条形,无气味,皮上无毛,皮和肥肉颜色金黄,精肉红亮,刀工整齐,无碎
骨
,有浓郁的风味。原料:猪腿肉5000克,盐400克,花椒粉10克。制作方法:1.原料选择:去
骨
的猪前后腿。2.切条、制作过程:选出质
金牌蒜香
骨
2023-06-22
金牌蒜香
骨
:金牌蒜香
骨
原料:猪肋排400克。调料:海鲜酱,沙茶酱,柱候酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸。制作:猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水,用调料腌制2小时。取出后,放入二成热的油锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出
鳕鱼花生猪
骨
汤
2023-08-26
鳕鱼花生猪
骨
汤:鳕鱼花生猪
骨
汤材料:猪
骨
500克、花生仁100克、鳕鱼肉150克、沙拉油2大匙。做法:1、锅内放入猪
骨
、A料和清水5杯,先用大火煮沸再用小火炖至骨头汤浓。2、滤出清汤后,加入花生,水火煮至软熟。3、将鳕鱼肉切成厚片,沾些千太白粉备用。4、炒锅0
椰肉虾仁猪
骨
汤
2023-12-16
椰肉虾仁猪
骨
汤:椰肉虾仁猪
骨
汤是三亚传统特色菜,也是三亚一道经典的特色汤菜,主要食材是椰子肉、虾仁、猪
骨
、姜汁等,其制作方法简单,锅内加入清水烧开,放入椰子肉、猪
骨
、虾仁,水开后,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可食用。Maigoo美食小编推荐三亚其他特色菜:
崎岭无
骨
猪蹄
2023-06-29
崎岭无
骨
猪蹄:崎岭无
骨
猪蹄是平和的风味小吃之一。此菜系卤制凉菜,制作精细美观,质地柔嫩香甜,富有胶质弹性,细嚼甚佳,佐酒最宜。信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)
沐川乌
骨
黑鸡
2023-12-06
沐川乌
骨
黑鸡:沐川乌
骨
黑鸡是四川省地方特优品种,属川南山地乌骨鸡的重要品系,在沐川县有悠久的种源历史,因其皮肤、咀、冠、鬃、口腔、肉、
骨
及内脏均为黑色而得名,尤其是全身片羽黝黑、泛兰绿色光彩而独具特色,举世珍稀,堪称乌骨鸡之冠。沐川乌
骨
黑鸡肉质细嫩,营养丰富,
大布溪
骨
山遗址
2023-11-16
大布溪
骨
山遗址位于松溪县河东乡大布村,时代为商周。大布溪
骨
山遗址被公布为县级文物保护单位,大布溪
骨
山遗址,大布溪
骨
山遗址简介,大布溪
骨
山遗址南平市松溪县大布溪
骨
山遗址旅游指南
桃川无
骨
板鸭
2023-10-29
桃川无
骨
板鸭:桃川无
骨
板鸭桃川板鸭外形美观,皮色油黄发亮,食囊以下没有刀口,看上去好象是一只没有剖开的鸭子,只是稍稍压扁了一点。可是,只要用手摸一摸,就会惊慌地发现,这种板鸭除了骨头和脚爪以外,其它的骨头已经全部没有了,这就是江永桃川镇一带的名产:无
骨
板鸭。无
云
阁塔
2023-04-09
云
阁塔位于增城区
石
滩镇
石
湖村田心自然村。2015年8月19日,广州市人民政府公布为第八批广州市文物保护单位。保护范围:从塔基外缘外延5米。建设控制地带:从保护范围外延30米,
云
阁塔,
云
阁塔简介,
云
阁塔广州市增城区
云
阁塔旅游指南
辣子蒜香
骨
2023-08-20
辣子蒜香
骨
:主料:猪排骨(大排)750克调料:大蒜(白皮)20克,大葱5克,辣椒(红、尖、干)8克,花椒6克,嫩肉粉5克,芡粉4克,白砂糖15克,植物油70克特色:麻辣香鲜,蒜香浓郁。做法:将排骨剁成块,洗净;大蒜剁成茸,加水,调成蒜茸水;大葱切成葱花,备用;
骨
香多宝鱼
2023-11-24
骨
香多宝鱼:
骨
香多宝鱼此菜精选优质多宝鱼与鲜芦笋为原材料,并辅以浓缩鸡汁、姜片、蒜片、葱段、鲜红椒等调味料精制而成,其造型新颖,独具匠心中又见其深厚的火候功夫,肉滑爽口,鱼骨酥脆,营养可口。
出
骨
刀鱼球
2023-08-28
出
骨
刀鱼球:刀鱼口味鲜美,惟细刺骨较多,吃时甚为不便,常熟福山港所产刀鱼多而且肥。公元一九二0年间,常熟山景园老厨师郑小六,创制了出
骨
刀鱼园的方法,吃时很便利,并保持原有刀鱼的鲜味。鱼园成小园球形,色泽洁白,浮在汤面,汤色澄清,鲜美清香。鱼球非常细嫩,如水豆腐
椰肉虾仁猪
骨
汤
2023-07-24
椰肉虾仁猪
骨
汤:椰肉虾仁猪
骨
汤是海南三亚的特色风味美食,益气生津,润泽面色。据说,熬了九个小时的猪肉竟然没有变成纤维状物体,已经够奇怪的,而且入口嫩滑,肉味依然香浓,骨头可以外吮内吸,可谓充分利用。向师傅一打听,原来熬汤的方法也非常特别,猛火煮开以后,就把温度
酱羊棒
骨
2023-07-31
酱羊棒
骨
:驼掌即驼蹄,和熊掌一样都是珍贵的美味。早在汉代就有驼蹄羹,并成为历代宫廷名菜。明《本草纲目》载:家驼峰、蹄最精,人多煮熟糟食。在宁夏和甘肃地区都喜食用驼蹄。特点用驼掌和鸡、鸭蒸、烧而成。成菜色泽深红,驼掌软烂筋糯,鲜味浓厚。工艺将驼掌、蹄黄治净,入沸
云
关
2023-11-18
云
关位于吴山下。穿过石门上行500余米,即进入一狭窄险道,有石阶160余级,两面悬崖夹峙。顶端有
石
梁覆盖成一拱门,高30米,宽仅4米,古称为
石
门楼。前人有诗云,百里周围雁荡山,石门天设不须关。洞门门楣上有东南屏障四字摩岩石刻
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