搜 索
东坡西湖莲
2023-11-13
东坡西湖莲：王朝云善解人意，独具一种清新洁雅的气质，是苏东坡的患难之交，两人感情至深。苏东坡携王朝云来惠州时已是年近花甲，朝云也已憔悴不堪，苏东坡常希望王朝云美貌常驻，于是用芦荟、西湖莲子等颇有养颜功效的原料，独创成了这道名菜，常亲自下橱烹与朝云享。
豆腐瑶
2023-11-21
豆腐瑶：豆腐瑶当你走进宜州，无论去到哪个乡哪个村，尤其是到远离圩市的峒场人家作客，热情好客的山里壮家人，都会有粥有酒招待你。在满桌丰盛的菜肴中，还有一只大品碗装的糊糊，淡黄色的糊里,碧绿的菜叶上凝结着一朵朵、一串串恋枝不舍的桂花。这碗糊糊，壮家人叫它豆腐瑶。由
火夹清蒸鸡枞
2023-12-20
火夹清蒸鸡枞是以云腿与鸡枞一起烹制而定名的。鸡枞与肉烹制已鲜美了，与云腿一起清蒸其味更佳。此菜造型优美，汤清，味鲜，爽口不腻，鸡枞与云腿味道互浸，相得益彰。火夹清蒸鸡枞需要鲜鸡枞600克，云腿200克，精盐10克，
花蟹
2023-12-11
花蟹：中文学名：远海梭子蟹拉丁学名：Portunuspelagicus别名：花蟹界：动物界门：节肢动物门亚门：甲壳动物亚门纲：软甲纲亚纲：真软甲亚纲目：十足目亚目：腹胚亚目科：梭子蟹科亚科：梭子蟹亚科属：梭子蟹属种：远海梭子蟹P.pelagicus
龙头胖头鱼
2023-06-21
龙头胖头鱼黑龙江省宝清县龙头镇龙湖自然保护区（龙头桥水库）天然湖区，水域面积3200公顷《宝清县人民政府关于申报龙头胖头鱼地理标志产品保护区域的请示》，宝政呈〔2014〕19号黑龙江省地方标准：《龙头胖头鱼》（草
红葡萄酒
2023-12-19
红葡萄酒：云草红葡萄酒是红河自治州蒙自草坝葡萄酒厂的产品，酒度16度，糖份12％，总酸0.65％。云草红葡萄酒生产过程是：对葡萄进行精选，破碎、去梗、带皮发酵后，再行分离、后发酵、陈酿、过滤，装瓶出厂。云草红葡萄酒的特点是：酒液晶莹明亮，色泽如红宝石，具有酿造
藏香猪
2023-12-19
藏香猪：中文名：百草岭藏香猪别名：琵琶猪，人参猪，蕨麻猪界：动物界门：脊索动物门亚门：脊椎动物亚门纲：哺乳纲科：猪科族：族猪属：猪属种：猪种分布区域：西藏林芝地区、四川阿坝州、甘孜州、岷县猪肉类型：瘦肉型饲养场地：野外牧养类生长区位：海拔2000米至4000米
蒙自优质稻
2023-12-19
蒙自优质稻：蒙自种植优质稻起步早，1996年起引进13个品种进行试种、筛选和技术研究，其中采用三圃制对优质常规稻云恢290和滇屯502进行原种繁殖。经田间试验，云恢290纯度达99.99％，滇屯502田检达一级种标准，经提纯复壮后的云恢290原种抗性增强，品质
天津木雕
2023-06-11
当时，云、肩、赵是三家较大的木雕作坊。云家善雕凤，房家善雕狮，故有房狮云凤之说。木雕业以刘杏林(1879一1972)最为著名，人称木雕刘。木雕业以刘杏林(1879一1972)最为著名，人称’木雕刘’。天津的
云居寺素斋
2023-06-09
云居寺素斋：云居寺内云居饭庄,竹林掩映,环境优美,以素斋为特色,提供团队200元800元包桌服务.物美价廉的点菜,品尝云居双美牌饮料和云居红牌养生酒,一次可接待100人。凉菜有：炸花椒芽、大丰收、木兰菜、山野菜、野茼蒿、炸山杏仁、凉拌龙泉菜、凉拌素腰花、凉拌蟹
甜不辣
2023-07-12
甜不辣：有50多年历史的赛门甜不辣一直安稳地坐在台湾本地小吃甜不辣的第一位的交椅上，不光是因为它的年头长，更重要的是这种风味独特的小吃充满了变化与想像。赛门甜不辣的招牌来自70年代风靡台湾的国外电视剧《七海游侠》，其中的男主角名叫赛门·邓普拉，由于邓普拉与甜不
魔芋
2023-12-09
魔芋：中文学名：魔芋别称：蒟蒻、磨芋、蒻头、鬼芋、花梗莲、虎掌二名法：AmorphophalluskonjacK.Koch界：植物界门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：天南星目Arales科：天南星科Araceae族：魔芋族属：磨芋属Amorphophallus