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红白但氏豆腐
2023-12-02
红白但氏豆腐：红白但氏豆腐是四川省德阳市什邡市红白镇的特产。红白但氏豆腐堪称什邡一佳，现产品种类及口味已达数十种，受到全国各地消费者的好评。民国时期，在章山深处万山环抱的一片平坳处，散落居住着几十户人家，一头天齐宫，称为白庙场，一头太阳神庙，叫作红庙场，于是因
黄氏肚包鸡
2023-07-01
黄氏肚包鸡：中国名菜黄氏肚包鸡《典故趣闻》远古之时，四海苍穹，人间更不知取火烹饪，芸芸众生何尝不以食为天。元末，朱元璋，陈友谅两支农民军在江西鄱阳湖大战，在一次恶战中，朱元璋不敌，败退鄱阳湖星子，仓皇往豫章城方向奔逃。人困马乏，正午时来到豫章城不远的蒋巷垾上村
周氏虾卷
2023-07-13
周氏虾卷：与一般北部民众常见的豆腐皮虾卷不一样，周氏虾卷使用海港新鲜的虾子和鱼浆，搭配上猪肉，葱，芹菜以及特殊的配料，以猪网膜包起之后沾粉油炸，一口咬下，酥脆的口感中带着香浓的虾子香味，一份二条份量十足，在安平经营五十多年的周氏虾卷，果然是料好实在的老店面。除
罗氏沼虾
2023-11-09
罗氏沼虾：亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄
“王氏”海带面
2023-10-09
王氏海带面：王氏海带面由威海东源食品有限公司开发的，是一种由100％的新鲜无污染的海带为原料，运用先进的生产设备加工而成的，无任何添加剂的一种绿色食品。王氏海带面含碘量高且容易被子人体吸收，富含钙及其他矿物质，有利于排除体内多余的盐，同时作为低热量食品，是现代
城南乔氏汤包
2023-06-27
城南乔氏汤包：乔氏汤包店店面地址位于来安县建阳南路，县运输公司对面，其前身为来安县城南饭店，该店经营汤包已有35年之久，属于来安县较早经营汤包的小吃店之一。该店汤包皮薄肉多、滑嫩饱满、汤清不腻、稠而不油，可谓汤包之佳品。由于乔氏汤包口感出众，让人流连忘返，因此
王氏熟梨
2023-10-07
王氏熟梨：王氏熟梨是熟梨王王玉成用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨，用料讲究，风味独特，为中华一绝。熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效，对慢性气管炎、哮喘肺热有一定的疗效。王氏熟梨一般在夜幕降临时销
美氏虾粥
2023-12-17
美氏虾粥：美氏虾粥，是黑龙江省牡丹江市爱民区的著名特色小吃之一。美氏虾粥制作原料主要有东北大米、虾、姜片、精盐、味精、香葱、香菜、食油等。制作时，粥熬至七分熟，将虾下入粥锅，再一起煮几分钟，煮至虾熟透后，加入精盐和味精调味，盛入碗中，加入香葱、香菜等即可食用。
南沙罗氏沼虾
2023-07-21
南沙罗氏沼虾：罗氏沼虾广州市南沙区世丰虾业养殖农民专业合作社我社申报的品种是罗氏沼虾，罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergiideman)又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，亦称白脚虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。是一种大型淡水虾，原产
肥城徐氏锡俱
2023-10-01
肥城徐氏锡俱：肥城市王庄镇西徐村徐氏锡俱制作已有200多年的历史。经世代相传，产品发展到茶俱、酒俱、特殊产品3大类50多个品种。此产品选用江苏省宜兴县的绛紫色钢泥（沙子）茶壶、锡嘴锡盖用含锡量96%的典铜锡为原、经熔化、压片（或浇铸）、焊接成型、铣平、磨光、制
合江任氏蜂蜜
2023-07-06
合江任氏蜂蜜：任氏蜂业是继承祖辈和父辈养殖蜂蜜行业，新中国成立以后以生产队为主题开始养殖蜜蜂，至今已有30年养蜂史。现具有规模性、科学性养殖的大蜂场10个以上（每个又150200群蜂），主要跑北方坝区采蜂蜜，本地固定和流动养殖的小蜂场30个以上（每个10100
屯昌罗氏沼虾
2023-07-23
屯昌罗氏沼虾：屯昌罗氏沼虾是海南省屯昌县的特产。屯昌罗氏沼虾又名马来大虾，淡水长脚大虾仁，1996年屯昌引进该品种试养成功，成为屯昌反季节淡水罗氏沼虾拳头名牌产品；现已大面积推广开发人工育苗和养殖，年育苗8000万尾，养殖水面面积l000亩，产品销往广东、深圳
谷村席编
2023-09-30
谷村席编：谷村席编已有近200年历史。清嘉庆年间曲阜席厂村蔡姓女子嫁到兖州前官庄村董姓人家，蔡氏将席编工艺传入。后不断发展，至1937年进入兴盛时期，秫篾席、苇席、帽制品运销东北三省和内蒙古等地。1978年以后席编业得到恢复和发展。该席编花样繁多，有秫篾席和各
米氏酱香羊腿
2023-10-04
米氏酱香羊腿：米氏酱香羊腿是山东省德州市齐河县的特产。米氏羊腿的货源纯正，配料独特，工艺程序科学，所生产的酱香羊腿香味四溢，色香味具佳，受到来往客商的青睐，在齐河县内久负盛名，享有米氏羊腿走天下的美誉。齐河县的回族群众，历来就有牛羊屠宰、制作熟食的传统。历经几
周氏本地鸡
2023-12-10
周氏本地鸡：周氏本地鸡我店成立于1992年，是六盘水市一家老字号的火锅店。开业以来，我们推出了具有本地特色和地方风貌的本地鸡火锅系列，以其味道鲜美、独具特色而深受广大消费者的青睐，得到市民的认可和支持。本店的美食火锅除味道一流外，还具有美容、开胃、健身等多种好