搜 索
永康楼
2023-08-06
永康楼位于龙岩市永定县下洋镇霞村村。1938年建。占地面积1100平方米，外圆内方土楼。外环直径36米，高三层。楼内中心为单层砖木结构的方形祖堂，雕梁画栋，装饰精美。2005年公布为福建省文物保护单位,永康楼,永康楼简介,永康楼龙岩市永定区永康楼旅游指南
大庆全鱼宴
2023-12-17
大庆全鱼宴：大庆全鱼宴是大庆著名的宴席名菜，一桌全鱼宴有十二至上百道菜不等，如湖水煮大白鱼、清蒸银鱼、番茄黑鱼片、荷包鲤鱼、拌生鱼片等，也是大庆著名的特色美食之一。大庆杜尔伯特连环湖盛产连环湖鳙鱼、连环湖鳜鱼、连环湖麻鲢鱼等有机鱼，每年杜尔伯特冬捕节吸引了众多
宝应全藕席
2023-08-28
宝应全藕席：全藕席是维扬菜系中一个独特的门类。始于清代，建于民国。盛于20世纪80年中期。全藕席以藕为原料，通过炸、熘、爆、炒、烹、炖、烩、煎、贴、煮、蒸、烤、熏、炝、涮、拌、卤等道工序，制作出香、甜、咸、酸、辣等五味俱全的百种以上精品佳肴，被列入《中国名菜谱
五莲全羊汤
2023-07-03
五莲全羊汤：以五莲山羊为主料（褐毛狗羊为极品，黑山羊为上品，青山羊为中品，白山羊为下品），羊肉剁大块与羊下水同时焯水，然后捞出沥干，起锅底大火，全羊按顺序下锅，汤汁乳白，肉质鲜嫩。佐以葱末、姜末、香菜末、醋、盐，浸泡五莲烙饼，是远近闻名的美食。讲究者，以全羊席
子洲柏全山
2024-12-22
柏全山位于瓜园则湾乡政府驻地南3公里处。据传说，此山曾有4株枝叶繁茂的大柏树，故名柏全山。柏全山北高南低，山巅上有一古庙，主奉天皇、地皇、人皇，简称为三皇庙。坐北面南，正殿为三孔硬山形顶拱式砖窑，整个寺院虽然面积不大，但布局合理，层次分明，有泥塑五十余尊
楼观台
2024-01-12
楼观台位于周至县楼观镇东南3公里处的终南山北麓。传说周代大夫函谷关令尹喜在此结草为楼，以观天象，因名草楼观。后尹喜迎来老子在此著《道德经》五千言，并在楼南高岗筑台授经。相传后来秦始皇修庙于楼南，汉武帝建宫于楼北
五凤寺
2023-09-17
五凤寺位于大英县蓬莱镇西南角一公里处的五凤山太阳顶上。五凤山地处魁山之南、紧连魁山,海拔385米。山以太阳顶为中端,按东、南、西、西北、东北五方位向外派生出五条连绵起伏的山脉,构成五凤朝阳图形状,故称五条连绵山脉叫五凤山
全祖望墓
2023-11-17
全祖望墓位于南郊王家桥苗圃南端。全祖望（1706－1755）浙江鄞县人，是浙东史学派的重要人物，乾隆元年（1736）会试中进士，入为翰林院庶吉士，因不愿充任低等的知县，次年归家乡，此后且不复出仕。他学问渊博，尤好搜集古典文献及金石旧拓
巴陵全鱼席
2023-11-02
巴陵全鱼席：未尝巴陵全鱼席，不算真正到岳阳;登上君山不食鱼，人生少得三分意。鱼米乡的人特别器重鱼，民间就不无鱼不成席的说法。洞庭乡请客桌桌(绰绰)有余(鱼)。正规的酒席上冷盘有鱼，热炒有鱼，大菜更少不得鱼，后来竟有了整席皆鱼的巴陵全鱼席。据说清代乾隆皇帝游江南
抓炒全鱼
2023-08-06
抓炒全鱼：抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这
寡妇楼
2024-03-06
寡妇楼在黄崖关长城景区太平寨长城最西端，有一座引人注目的方形石楼，名寡妇楼。为明代隆庆年间建造，是蓟县长城52座敌楼中，保存最完整的一座。寡妇楼为砖石结构，高13米，内分两层。下层楼的外墙与城墙相连，有四个大砖柱，将楼隔成四个拱顶大厅
全蛇宴
2023-11-17
全蛇宴：广州飞龙世界龙飞大酒店的招牌名菜，它采用粤菜的烹饪技艺，取蛇的眼、舌、脑、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宫，配以中药材、烹调出色，具有滋补强身、延年益寿之功效，为海内外食家所钟情。