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五凤镇南华宫
相关特产共
4815
条
五
华生鱼脍
2023-11-13
五
华生鱼脍:
五
华生鱼脍也叫琴江鱼生,制作过程与宁化生鱼脍相若,先把草鱼漂浸,然后快速除鳞、去内脏、去骨,再把鱼肉切成薄片。特别之处是把切好的鱼肉放在竹筛上晾乾水份。进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡鱼肉除腥,佐料有醋腌蒜片、薄荷叶、姜丝、炸花生米、花椒粒
五
仁包
2023-10-03
五
仁包:
五
仁包甘甜香浓,色泽洁白,造型美观,具有较高的营养价值,是济南地区特色风味面点之一。它是用花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁五种料炒熟后去皮压成碎丁,再加入红枣丁、桂花酱、金钱酥料粉等,最后加入白糖调制而成。(济南)
五
花扣肉
2023-10-23
五
花扣肉:湖北省荆州松滋市十大地方名菜
五
花扣肉(五花肉)特点:色泽鲜艳,质地柔嫩,味道香醇,肥而不腻。制作方法:将猪五花肉放入清水内,加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精,将猪皮煎至酱红色。取出切片,垫黑豆豉蒸至而成。
五
井黑山羊
2023-10-09
五
井黑山羊:临朐是山区县,各类饲草资源比较丰富。
五
井、寺头、沂山等乡镇的农民有养黑山羊的习惯。这种黑山羊,名为沂蒙黑山羊,是全国的优良品种,山东省最好的羊品种。这种羊特别爱运动,雅称黑麒麟或墨麒麟,俗称山羊猴子,极善登高攀岩。山区生态环境优美,山好水好空气好。
三蛇龙虎
凤
大会
2023-11-06
三蛇龙虎
凤
大会:三蛇龙虎
凤
大会新兴人食蛇,最早流行于民间,听闻蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病,并且可以美容小孩肌肤,其实蛇乃高胆白食物,吃之对肌肤增白无可厚非。后来由于疗效显著,加之广州、南海等地食蛇的菜或不断丰富,食蛇的风俗在新兴俏然兴起,首家经营蛇食餐的是
五
芳斋汤圆
2023-10-25
五
芳斋汤圆:武汉
五
芳斋系倪锦财先生于民国三十五年申请旧汉口政府出资而设,其商号名称为上海
五
芳斋(清朝咸丰八年始建),营业处所设在中山大道1303号,初创时雇佣工人十余名,营业(生产)面积几十平方米,直到解放。现地处汉口中山大道723号(原为1171号)的
五
芳斋
五
夫黄鳝煲
2023-12-10
五
夫黄鳝煲:
黄老
五
花生酥
2023-12-02
黄老
五
花生酥:黄老
五
花生酥,是四川省内江市威远县的著名特产,该品具有色泽自然、香脆爽口、甜而不腻、酥而化渣,老幼皆宜的特点,目前,黄老
五
花生酥传统制作技艺正在申报省级非物质文化遗产。内江威远特产黄老
五
花生酥,因清朝光绪年间发现并流传于后世而得名。黄老
五
花生酥的
五
花营羊肉
2023-08-12
五
花营羊肉:
五
花营羊肉
五
花营是朔城区滋润乡的一个小村庄,位于市区东部,与山阴县毗连。这里的羊肉久负盛名。每年冬至前后,人们舍近求远,不从城内购买羊肉,纷纷去
五
花营争购。
五
花营的羊肉看上去色泽鲜嫩,白里透红;闻起来气味芬芳,异香扑鼻;吃起来肥而不腻,瘦而不柴,可
宫
爆鳝鱼
2023-12-11
宫
爆鳝鱼:姜汁码好,再用另一小碗放入酱油、糖、醋、芡粉、葱节等对好。等锅内菜油烧热后,将鳝鱼放入锅内爆炒倒入瓢内滤去油。锅内重新放入少量的菜油,下滋粑辣椒炼黄,把备好的葱节等下锅,倒入鳝鱼炒转,烹入芡汁等佐料即成。
宫
爆鳝鱼不仅营养丰富,而且色泽红亮,香辣鲜浓,
藁城
宫
酒
2023-08-07
藁城
宫
酒:履佳地兮享酣宴,得杰士兮兴吾汉;美酒兮助吾,志酬兮永。厚封赏兮吾誓,皇天兮照鉴。此乃汉更始二年(公元24年)刘秀征讨王莽过藁城,畅饮当地名酒浓香醴后,留下的赞美之句。后刘秀称帝,浓香醴被列为皇宫御酒,
宫
酒便因此而得名。藁城浓香酒,源于商,兴于周,至汉
驼峰炒
五
丝
2024-01-03
驼峰炒
五
丝:驼峰炒
五
丝是河西地区又一著名的传统佳肴。远在唐代,它已是杨贵妃姊妹的盘中珍馐,以肉质油嫩、丰腴肥美而闻名。驼峰炒
五
丝选料考究,刀工精细。以驼峰为主料,并配以玉兰片、冬茹、韭黄、火腿和鸡脯肉
五
丝炒成。如果掌握好火候,则菜肴色香味形俱佳。
五
夫田螺煲
2023-12-10
五
夫田螺煲:福建一带盛产田螺,武夷山
五
夫田螺更是其中翘楚。
五
夫田螺个大肉肥,用来煲汤或是爆炒,都是鲜味十足。爆炒田螺以辣味为主,是佐酒佳品;田螺煲汁香味浓,下饭爽口。田螺不仅美味还具有利水消肿作用。
五
城茶干
2023-09-10
五
城茶干:徽州传统特产,原产于休宁县
五
城龙湾。龙湾自古是
五
城重镇,率水岸边的水陆码头,繁忙的水运业促进了该镇饮食服务业的发展,豆腐作坊遍及乡里,
五
城茶干随着南来北往的食客而声名远扬皖浙赣三省及苏沪杭等地。该茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。原料黄豆要当
老妈
宫
粽球
2023-11-09
老妈
宫
粽球:老妈
宫
粽球是广东潮汕地区久负盛名的传统名小食,以糯米为主料,外形为六角球状,制作工艺要求严格,是一种口味独特的粽子。该小食产生于20世纪20年代,由张强德父子创立。1920年,张强德父子在汕头市升平路头妈祖
宫
(即老妈
宫
)附近摆摊经营粽球,张强德逝世
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