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五凤镇南华宫
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镇
边城核桃
2023-06-12
镇
边城核桃:
镇
边城位于河北省怀来县南部山区,紧邻北京市门头沟区。地理坐标为东经115°47′,北纬40°17′,海拔高度842米,主要产业为核桃。
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边城核桃的栽培可追溯到明朝万历年间,已有500多年历史。核桃粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口,含有很高的多种不饱和脂
范
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火烧
2023-12-06
范
镇
火烧:范
镇
火烧,又称泰山火烧,是泰安名吃,被评为山东省著名商标、被授予国家无公害农产品、被评为山东名牌、山东省免检产品、国家绿色食品中国著名品牌等荣誉称号。其以精面粉、盐、驴油、花椒、苏打粉、茴香粉、芝麻等为主要原料,运用祖传发酵工艺,采用独特老面兑碱制法
彭
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青扁豆
2023-06-22
彭
镇
青扁豆:彭
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青扁豆据《彭
镇
镇
志》记载,1992年,民间一种似猫耳朵的扁豆传入彭
镇
;1993年开始试种推广,此后规模不断扩大,产量攀升,因豆荚肥大、吃口软糯、营养丰富而深受市民欢迎,人们称之为彭
镇
青扁豆。1999年,泥城镇(原彭
镇
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)荣获中国青扁豆之乡称号。
白鹤
镇
草莓
2023-06-23
白鹤
镇
草莓:素有中国草莓之乡美誉的白鹤
镇
,金项村近水楼台先得月。全村拥有草莓大棚328只,实施科学保护地栽培新技术。并且复种番茄和绿叶蔬菜,由此,草莓这朵金花特别惹金项人喜爱,每年草莓生产农户可获得100多万元的收入。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸
宫廷烤鸡(古文
宫
烤鸡)
2023-10-21
宫廷烤鸡(古文
宫
烤鸡):宫廷烤鸡乃昔日皇宫御膳。据故宫博物院史学专家介绍,明末清初时期,皇帝要滋补类长寿食物,要求既健身,又不苦。国太师四处寻访多年,在江南一带打听到烤鸡正合御意,便禀报皇上,作为食品。皇帝让国太师试用一年,果然收效明显。于是把这种色、香、味、
耿
镇
胡萝卜
2023-12-30
耿
镇
胡萝卜:耿
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胡萝卜生产区域位于渭河两岸,属关中平原海拔最低,典型的沙滩地,砂土土层深厚,土质疏松,昼夜温差大,光热资源和地下水资源十分丰富,是优质胡萝卜生产的天然基地。生产过程采用明水落籽、配方施肥、深井水灌溉、拌麸子防蛐虫等特定生产技术。其产品果实个大、
沙
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呱嗒
2023-09-30
沙
镇
呱嗒:沙
镇
呱嗒,是一种煎烙的馅类小食品,聊城传统名吃。创制于清代,迄今已有200多年历史,已被收入《中国名吃谱》一书。个头很大,有肉馅和鸡蛋馅,香酥可口,价格实惠.制作技术精巧,味道鲜美。其馅料有肉馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名风搅雪)等多种。在包制时,先用
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隆鱼古
2023-07-20
镇
隆鱼古:
镇
隆鱼古是广东省茂名市信宜市镇隆
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的特色美食。在信宜的美食中,有一道菜令人赞不绝口,这道菜就是
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隆鱼古。信宜
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隆鱼古就是以
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隆的塘鱼为原材料的。
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隆鱼古的主要特点是:软、滑、皮脆、鱼味香浓、爽口不腻。
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隆,是信宜的南大门,古称窦州,建成于唐朝武德四年
旧
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白鳗
2023-09-14
旧
镇
白鳗:仔鱼体长6厘米左右,体重0.1克,但它的头狭小,身体高、薄又透明像片叶子一般。成鳗生长快,其外表圆碌碌,似圆椎形,色泽亮白而令身,外观类似长条蛇形的鱼类,并且具有鱼的基本特征。旧
镇
白鳗对于生长环境有极其严格的要求,水温必须在12℃至35℃,夏天水温不
散兵
镇
假山石
2023-09-12
散兵
镇
假山石:散兵
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假山石
西社
镇
柿饼
2023-08-08
西社
镇
柿饼:西社
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柿饼
镇
原糖油饼
2023-12-31
镇
原糖油饼:
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原糖油饼当你漫步镇原街头,在食品摊上常常能看到长方形木盘中成摞成行的油饼。这种油饼颜色深红,皮薄酥脆,吃起来香甜可口。糖油饼兑面很讲究,将酵面、生面、熟面各三分之一,兑入适量蜂蜜、红塘、鸡蛋、熟油和碱面,一起和好揉匀,略发后再反复揉好,再揪成拳头
回隆
镇
烧酒
2023-08-02
回隆
镇
烧酒:回隆
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烧酒回隆
镇
烧酒又叫隆酒。酒味醇香,绵软适口,据说在清代曾做过宫内御酒。
太浮山
五
大名竹
2023-10-31
太浮山
五
大名竹:竹,禾本科。多年生植物,有木质长或短的地下茎。竹杆坚硬似木,有明显的节。我国有竹250余种,主要分布在长江流域及华南、西南等地。竹和松具有同样的品格,古人常把竹松并列。《诗·小雅·斯干》:如竹苞矣,如松茂矣。相传是周宣王建造宫室时所唱的诗,竹苞
五
井全羊汤
2023-10-08
五
井全羊汤:全羊汤,俗称大锅羊肉。选用临朐青石山上三年以上的黑山羊为主料。宰杀前只饮水,不喂食,使其空腹。宰杀后,将整身肉分割为6—8块,头、蹄及整身肉先入锅,内脏肉复上,加适量山泉水和盐,水烧开后放肉,水沸时去沫,再用温火煮2—3小时熟烂出锅,剔除骨头挂凉,
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