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蒜头
2023-11-05
以廉江市属的吉水、石城和石岭等镇所产为多，质量以吉水的那楼寨、低山以及石岭的下高村一带的最优，具有个大、皮薄、光滑、蒜瓣均匀、辣味适度等特点，历史上曾腌制销往港、澳。现每年逢蒜头收获时节，信宜、江门、广州及本市各县的商客便到廉江
糯米打糍粑
2023-10-30
在土寨苗乡，普遍流行着一种过年打粑粑的习俗。粑粑，有纯糯米做的，有小米做的，也有糯米与小米拌和做的，还有包米与糯米拌和打成的。此外，还用粘米与糯米磨成粉，倒在一种用木雕模做的，模内刻有图案花纹，俗称脱粑。有些爱讲究
老庙牛肉
2023-10-12
老庙牛肉：滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业，加工牛肉，至清朝中期，村民户户宰牛煮肉，煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。1956年，老庙乡成立牛肉罐头系列食品，1987年产量5万多公斤老庙牛肉是国家级地方名馐，自明朝末创始以来
章丘鲍芹
2023-10-03
章丘鲍芹：山东省章丘市辛寨乡鲍家村，有几百年种植芹菜的历史。章丘当地种植芹菜的特别多，而只有鲍家村的芹菜芹香浓郁，青翠碧绿，入口微甜，是其他芹菜所无法相比的。在集市上老百姓只认鲍家村种植的芹菜，被称为鲍家芹菜。后来又被消费者亲切的称之为鲍芹，鲍芹不仅仅是鲍家村
深土三角文蛤
2023-07-01
漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。文蛤不仅肉质鲜美
棉湖战役东征军指挥部旧址
2023-05-24
东征棉湖战役革命活动旧址包括揭西县的棉湖镇、凤江镇、金和镇、塔头镇、灰寨镇多地，方圆直径约7公里以上，主要遗址兴道书院，位于棉湖镇方围社区兴道中学后。棉湖战役前夕，兴道书院为黄埔校军总部驻地，造凤楼下是主任、顾问室校长室，现三乐堂为棉湖战役展览室
古交千佛寺
2023-05-12
它座落于古交市区南端，两川相夹，背山临水，左有钟楼壮其威，右有井泉毓其利，面对寨亭，庙貌庄严古朴，距今约有千年历史。因共有石雕像千余尊，故名千佛寺。据寺中遗留石雕小佛和历代续修碑记推测该寺创自唐代，中华民国二十一年曾多次增补修缮
东涌炮台
2023-04-23
东涌炮台又称为东涌所城或东涌寨城，是香港以前的一个炮台阵地，位于新界大屿山东涌下岭皮村，现在已被列入香港法定古迹。清朝道光年间，为了阻止鸦片贸易和海盗侵略，当时的清朝水师把附近的大鹏营升为大鹏协，下设左右二营，总部及左营设于深圳的大鹏所城
石城普照寺
2023-08-14
如日山原名高寨，山顶原名高灵峰。后因传说山顶庵中有一玉牌（日晷）能随日而转，故而更名。该山地处石城与宁都交界处，其北、东、南三面属石城，分别为原琴江镇桐坪、丘坊和沙塅辖地，西面为宁都县田埠乡金钱辖地
佛云寺
2023-04-16
佛云山东临炮楼山,西临佛庙焉口,南与青黄焉山相望,北与寨则山相连。东西23米,南北52米,面积1196平方米。主殿为1孔砖砌拱形窑洞,坐北面南,双坡屋面,石板覆顶,砖砌正脊,正吻兽,内奉西天如来古佛