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找到 五台山附近美食小吃 相关特产共 3782
安仁烫皮
安仁烫皮
2023-12-01
安仁烫皮:安仁烫皮,又称粉皮,是安仁县一种独具特色的小吃,是郴州安仁县最具代表性的美食之一,是安仁祖祖辈辈的传承和回忆。安仁烫皮是用大米磨浆入圆形簸箕蒸出的半透明米粉片,蒸熟后将炒熟的肉丝、韭菜、豆芽、鲜笋、虾米、香菇等馅放入,卷成筒状,簸箕粄细嫩可口,多食不
擂茶
擂茶
2023-12-01
擂茶:擂茶是客家人独特的风味美食小吃,在瑞金同样世代相袭,广泛流传,不仅可以充饥,又是应时的饮料,是瑞金特色小吃之一。瑞金擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。擂茶风味独特,清香、微苦,呈灰绿色,稀糊浑浊,喝时加些香油,十
沙县豆香糍粑
沙县豆香糍粑
2023-11-30
沙县豆香糍粑:沙县豆香糍粑,是沙县著名的传统小吃,也是沙县民间百姓普遍用于乔迁新居和办喜事请客必备的美食,香甜可口。豆香糍粑也被沙县百姓称为糍婆,滚上豆粉称豆粉糍粑,如加上艾草一起舂制的称清明糍。糍粑一般沾豆粉、白糖或红糖食用,香甜可口,也可将糍粑沾油搓成小粒
河南烩面
河南烩面
2023-11-30
河南烩面:河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国,是中国十大面条之一,也是河南三大小吃之一。烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,烩面的精华全在于汤,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出
鸡豆凉粉
鸡豆凉粉
2023-11-30
鸡豆凉粉:鸡豆凉粉是丽江的一种特色凉粉美食,也是丽江著名的风味小吃,是取自丽江地产的一种鸡豆(又名鸡碗豆)磨面滤浆做成的一种凉粉小吃,因为其色泽略带几分黑色又被人们称为黑凉粉,在乾隆《丽江府志》中,曾把这种风味小吃称作食黑豆腐。鸡豆凉粉历史悠久,几百年来,这种
均安煎鱼饼
均安煎鱼饼
2023-11-10
这一款传统美食,在顺德均安镇已有一百多年的历史,曾获中华名小吃的称号。特点是色泽色鲜美,爽滑甘美。原料:鲜鲮鱼肉、葱粒、香芹、腊肠、豆豉、清水、糖、生粉、味精、盐制法:1.将鲮鱼肉剥茸
莜面栲栳栳
莜面栲栳栳
2023-08-10
莜面栲栳栳:莜面栲栳栳,是山西中北部高寒地区民间的家常美食,现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。其制法、名称来历,要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传,唐国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵空山古刹盘谷寺,老方丈特制了这种莜面食品以款待。李渊问:手端何物?
迎仙板鸡
迎仙板鸡
2023-06-27
迎仙板鸡:在美食之城临泉,名吃可谓众多,说起迎仙板鸡,那可是让人垂涎欲滴。迎仙板鸡以其肉质细嫩、富有嚼劲、清香宜人、色泽诱人、营养价值高等特点而受到各界人士的喜爱。迎仙板鸡被评为临泉首届十大菜肴,最近迎仙板鸡又从街头摆摊设点的小吃进入临泉各大酒店,投资几十万元
九仙山笨鸡
九仙山笨鸡
2023-12-09
九仙山笨鸡:大家都知道九仙山是我国4A级景区,有着俊俏的山峰以及壮丽的美景,这里的历史文化浓郁,所以附近也有很多出名的美食,但是我个人最喜欢的还是九仙山上的小笨鸡。小笨鸡的做法有两种,一种是辣炒,一种是慢炖,我个人更加偏向前种,因为比较有味道,山上有专门做这道
镜泊鲤鱼丝
镜泊鲤鱼丝
2023-12-17
镜泊鲤鱼丝:镜泊鲤鱼丝是牡丹江镜泊湖畔传统特色美食,以嫩脆鲜香、滑爽适口而闻名,是牡丹江宁安的代表美食,也是牡丹江著名的特色美食小吃。镜泊鲤鱼丝制作精细、考究,用快刀剖斩鲜活的金鲤鱼,取它两肋之肉,切成八寸长的细丝,浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘,再将金针、瓜
西安肉夹馍
西安肉夹馍
2023-12-14
西安肉夹馍:肉夹馍是中国十大名小吃之一、陕西名吃,也是陕西美食的灵魂符号。肉夹馍肉切得粉碎,和着汤汁包进馍里面,一口咬下去,饼酥肉香软烂、肥肉不腻、瘦肉不柴,深受广大吃货的青睐。其中肉夹馍遍及西安大街小巷,西安白吉馍的腊汁肉夹馍,色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、
石头粿
石头粿
2023-12-04
石头粿:石头粿是徽州传统面食,是到徽州早在清代即负盛名,是有口皆碑的美食,也是安徽著名传统小吃之一。粿是徽州地区当地人的俗称,因为制作中用石头压住,所以称为石头粿,也叫黄豆肉粿。石头粿用猪五花肉丁和炒黄豆粉拌成馅心,用面皮包上,收口捏紧,推粿成圆饼,然后放在平
乌镇酱鸡
乌镇酱鸡
2023-12-03
乌镇酱鸡:乌镇酱鸡,又称三珍斋酱鸡,是嘉兴乌镇传统的地方名吃,是乌镇中华老字号三珍斋招牌美食,也是嘉兴传统小吃。正宗的乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料,是经过原汁原汤反复烧制而成,再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又得涂上一层麻油,
牛肉罩饼
牛肉罩饼
2023-12-01
牛肉罩饼:牛肉罩饼是河北保定特色传统名小吃,始于清朝年间,相传嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而振神,问左右:何物发此香?左右答:牛肉罩饼,知府即将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后称赞:色、香、味三绝。从此,牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。牛肉罩饼成菜色泽红
崇武鱼卷
崇武鱼卷
2023-11-30
崇武鱼卷:崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃,不仅是闽南泉州沿海的传统名菜,也是泉州十大名小吃之一。崇武鱼卷以马鲛鱼肉为主料,且做法讲究,是惠安崇武一带最具代表性的渔港美食,其煎炸时色泽金黄,香鲜可口,富有弹性,既不见鱼肉也不含腥味;入汤则鲜美无比,入口柔润清脆