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扬州藕粉圆子
2023-08-28
长江支流的苏北里下河地区扬州、盐城一带从古时起就以盛产优质藕而闻名，而当地产的藕粉圆子更是以美味营养而名扬海内外。藕粉一般为暗红色，纯白色为伪劣假冒品。商店和超市有成品出售，可制作藕
康乐油香
2023-07-26
制作油香时，首先是把和好的面用手揪或用刀切成小面团，每个小面团擀成直径约1015厘米、厚约1厘米的饼坯;油上锅烧热，放入擀好的饼坯，待锅中油香略微变黄后，翻一个个儿，当两面鼓起焦黄后，即可捞出。吃油香的时候也有讲
贺州厘竹
2023-07-23
贺州厘竹：厘竹是贺州的一道特产，其主要产地为当地步头镇。厘竹有竹杆通直、壁厚、枝细、叶疏、节平、环细、光滑、坚韧、弹性强、不易虫蛀、耐腐蚀等特点，有钢竹美誊。产地简述步头镇位于贺州市东南部，距市区八步，36公里，东与广东省怀集县交界，西与苍梧县接壤，南同信都镇
黄陂芦笋茶
2023-07-17
黄陂芦笋茶：芦笋茶是采用鲜芦笋为原料，当芦笋植株分枝刚刚展开，分枝上的腋芽苞成丛状，芦笋的针状拟叶尚未展开时，将其采摘下来，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺，精工鞣制烘炒成。其干茶色泽和用90度开水冲泡后的茶汤，清澈碧绿，悠香阵阵，香气清鲜，透澈心肺，历久不衰；初
阿国豆浆
2023-07-14
，但当黑绿色的豆浆端上桌后，微苦带甜、入口香浓的滋味，总让人一饮而尽。黑豆浆以进口黑豆制成，由于硬度颇高，研磨不易，加上成本高，所以价格也较贵；不过据说黑豆浆不像黄豆性
