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五彩沙滩
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卵石牛柳
2023-07-27
卵石牛柳:牛柳是指牛的里脊肉,是一种美味的食材,因其采用戈壁
沙滩
河道的卵石制作,故称其名。卵石牛柳是敦煌独有的一种特色风味菜肴,因敦煌深处内陆,受高山的阻碍,远离了潮湿的海洋气流,属极干旱大陆性的气候,而卵石炒肉的独特之处就在于,辅料鹅卵石是由太阳高温暴晒,使
蛤蜊岛沙蚬
2023-08-18
蛤蜊岛沙蚬:沙蚬又名蛤蜊,属瓣思纲举目张的海水蚬,因其主要生活在浅海
沙滩
中而命名沙蚬。辽宁沿海均有生产,而以庄河县蛤蜊岛所产沙蚬最为有名。蛤蜊岛位于黄海北部,沙蚬体壳薄,略带三角形。个大、味鲜、肉嫩、复含蛋白质,其肉可加工成蚬子干,为人们喜食的贝类海味食品之一
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