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五柳公园
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五
仁油茶
2023-08-26
五
仁油茶:
五
仁油茶油茶之称源于茶油,亦称茶子油,是一种具有食疗作用的汤点。据《王氏医案记载》用茶油与熟面冲成的糊状食物称‘油茶’,加
五
仁可医百病。卖油茶是一种用铁皮扣成肚大嘴长、顶上有口、带盖、形似大葫芦的壶,外面用布包裹起来可保暖,上面有软带可背在肩上,便于
五
仁包
2023-10-03
五
仁包:
五
仁包甘甜香浓,色泽洁白,造型美观,具有较高的营养价值,是济南地区特色风味面点之一。它是用花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁五种料炒熟后去皮压成碎丁,再加入红枣丁、桂花酱、金钱酥料粉等,最后加入白糖调制而成。(济南)
五
华生鱼脍
2023-11-13
五
华生鱼脍:
五
华生鱼脍也叫琴江鱼生,制作过程与宁化生鱼脍相若,先把草鱼漂浸,然后快速除鳞、去内脏、去骨,再把鱼肉切成薄片。特别之处是把切好的鱼肉放在竹筛上晾乾水份。进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡鱼肉除腥,佐料有醋腌蒜片、薄荷叶、姜丝、炸花生米、花椒粒
五
花扣肉
2023-10-23
五
花扣肉:湖北省荆州松滋市十大地方名菜
五
花扣肉(五花肉)特点:色泽鲜艳,质地柔嫩,味道香醇,肥而不腻。制作方法:将猪五花肉放入清水内,加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精,将猪皮煎至酱红色。取出切片,垫黑豆豉蒸至而成。
五
井黑山羊
2023-10-09
五
井黑山羊:临朐是山区县,各类饲草资源比较丰富。
五
井、寺头、沂山等乡镇的农民有养黑山羊的习惯。这种黑山羊,名为沂蒙黑山羊,是全国的优良品种,山东省最好的羊品种。这种羊特别爱运动,雅称黑麒麟或墨麒麟,俗称山羊猴子,极善登高攀岩。山区生态环境优美,山好水好空气好。
五
芳斋汤圆
2023-10-25
五
芳斋汤圆:武汉
五
芳斋系倪锦财先生于民国三十五年申请旧汉口政府出资而设,其商号名称为上海
五
芳斋(清朝咸丰八年始建),营业处所设在中山大道1303号,初创时雇佣工人十余名,营业(生产)面积几十平方米,直到解放。现地处汉口中山大道723号(原为1171号)的
五
芳斋
五
工台红薯
2024-01-05
五
工台红薯:呼图壁县
五
工台镇位于天山北麓、准噶尔盆地南缘,
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工台红薯在
五
工台镇种植多年,在新疆境内,据《呼图壁年鉴》载红薯以天山北麓的
五
工台镇种植面积较大,开始仅在松软土地上有少量的种植,一是作为防荒、充饥;二是作为一种粮食的补给,长期延续种植,随着西树窝子村
五
桂山红茶
2023-11-09
五
桂山红茶:
五
桂山红茶始种于1977年4月,当时由
五
桂山白石坳知青场在后山率先种植茶树160亩,取名为
五
桂山红茶,随后桂南、石鼓、长命水管理区以及各小林场相继开垦土地种植数百亩。1985年镇开垦种植云南大叶茶树60亩,取名为
五
桂山茶场。1988年是茶叶种植的鼎
黄老
五
花生酥
2023-12-02
黄老
五
花生酥:黄老
五
花生酥,是四川省内江市威远县的著名特产,该品具有色泽自然、香脆爽口、甜而不腻、酥而化渣,老幼皆宜的特点,目前,黄老
五
花生酥传统制作技艺正在申报省级非物质文化遗产。内江威远特产黄老
五
花生酥,因清朝光绪年间发现并流传于后世而得名。黄老
五
花生酥的
五
花营羊肉
2023-08-12
五
花营羊肉:
五
花营羊肉
五
花营是朔城区滋润乡的一个小村庄,位于市区东部,与山阴县毗连。这里的羊肉久负盛名。每年冬至前后,人们舍近求远,不从城内购买羊肉,纷纷去
五
花营争购。
五
花营的羊肉看上去色泽鲜嫩,白里透红;闻起来气味芬芳,异香扑鼻;吃起来肥而不腻,瘦而不柴,可
五
夫黄鳝煲
2023-12-10
五
夫黄鳝煲:
驼峰炒
五
丝
2024-01-03
驼峰炒
五
丝:驼峰炒
五
丝是河西地区又一著名的传统佳肴。远在唐代,它已是杨贵妃姊妹的盘中珍馐,以肉质油嫩、丰腴肥美而闻名。驼峰炒
五
丝选料考究,刀工精细。以驼峰为主料,并配以玉兰片、冬茹、韭黄、火腿和鸡脯肉
五
丝炒成。如果掌握好火候,则菜肴色香味形俱佳。
五
夫田螺煲
2023-12-10
五
夫田螺煲:福建一带盛产田螺,武夷山
五
夫田螺更是其中翘楚。
五
夫田螺个大肉肥,用来煲汤或是爆炒,都是鲜味十足。爆炒田螺以辣味为主,是佐酒佳品;田螺煲汁香味浓,下饭爽口。田螺不仅美味还具有利水消肿作用。
五
城茶干
2023-09-10
五
城茶干:徽州传统特产,原产于休宁县
五
城龙湾。龙湾自古是
五
城重镇,率水岸边的水陆码头,繁忙的水运业促进了该镇饮食服务业的发展,豆腐作坊遍及乡里,
五
城茶干随着南来北往的食客而声名远扬皖浙赣三省及苏沪杭等地。该茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。原料黄豆要当
五
井山柿
2023-10-08
五
井山柿:
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井山柿是山东潍坊临朐县的特产。
五
井镇处沂山、鲁山两山脉交汇处,属温带大陆性季风气候,年平均气温12.4℃,无霜期180天,常年降雨量709毫米。
五
井镇干鲜果品产量大,品质好,蜚声县内外,素有腰庄核桃隐士梨,南北铜峪甜杏米,天井石峪霜柿饼,上下坪的石
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