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逊克玛瑙
2023-08-21
逊克玛瑙：逊克玛瑙石，产于黑龙江逊克县宝山乡。该石质地坚硬，硬度可达8度；色彩绚丽温润，俏色丰富，颜色有粉红、红、深红、杏黄、浅绿等；透明度好，块度大；储藏量丰富。逊克玛瑙石可用于雕制刻人物、花卉、酒杯、项链等工艺品，晶莹明亮，颜色俏丽。逊克玛瑙石多为紫红色块
红焖肉炖干菜
2023-08-21
红焖肉炖干菜：红焖肉炖干菜的由来：黑龙江地方家常传统菜。营养成分及作用：猪肉含有蛋白质和脂肪酸，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。干菜，是将豆角、茄子、土豆等新鲜蔬菜凉晒成干后与猪肉一起焖，具有多种多种维生素和微量元素。
玫瑰酥饼
2023-08-19
玫瑰酥饼：玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃，系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香气浓的特点。其制法是取炒熟碾碎的芝麻200克，加入白糖1000克、面粉500克、玫瑰酱200克、食油100克拌匀成玫瑰馅。取面粉2750克、豆油200克、水1150克和
呼玛马铃薯
2023-06-22
呼玛马铃薯：呼玛县是大兴安岭地区唯一的农业生产县，地处黑龙江流域腐殖黑土地带，土地肥沃，土质松软，土壤含钾高，为马铃薯提供了有利的生产条件。在普通栽培条件下也可获得较高的产量。所产马铃薯产量高、质量好。呼玛县地处北纬51度，种植马铃薯有得天独厚的地域优势。但长
赫哲族生鱼片
2023-06-21
赫哲族生鱼片：赫哲族生鱼片国赫哲族人口只有1400多人（1982年），主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县，沿江居住。渔猎经济是他们生活的主要来源，食物以鱼为主，有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。制法：（1）把活鱼肉削下，切成薄片，放到盆里上桌。（2）用盐、醋及
宝清苹果
2023-06-20
宝清苹果：宝清苹果是黑龙江双鸭山宝清的特产。宝清苹果（寒疆红果）黑龙江省宝清县宝清镇、七星泡镇、七星河乡、五九七农场共4个乡镇农场现辖行政区域《宝清县人民政府关于申报宝清苹果（寒疆红果）地理标志产品保护区域的请示》，宝政呈〔2014〕21号黑龙江省地方标准：《
佳木斯大米
2023-08-19
佳木斯大米：佳木斯大米是黑龙江佳木斯的特产。佳木斯大米是中国东北著名的谷物特产,主要产地位于中国东北部三江平原地区，东经130.22度，北纬46.47度，是中国优质寒地水稻生产基地。这里的自然生态环境优良，土壤肥沃，天然水源灌溉，日照充足，远离污染，空气清新等
射洪五香果汁牛肉
2023-12-01
射洪五香果汁牛肉：射洪五香果汁牛肉它是射洪清真食店的名厨，在继承五香干牛肉制作工艺的基础上，研制的一种风味食品，以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点，成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品。
烤南瓜
2024-01-05
烤南瓜：新疆的饮食有着自己独特的一种风味，新疆美食中大都以烤字当头，如：烤全羊、烤馕、烤羊肉串、烤鸡蛋、烤包子等等。但还有一样你绝对想不到，可以说是新疆喀什独特一烤——烤南瓜。这种最古老最特色的美食你会在喀什的巴扎遇见到。烤南瓜，是喀什美食中历史比较久的一种，
根面丸子
2023-07-07
根面丸子：旺苍风味独特名小吃之《根面丸子》1.美食原料：蕨根粉、豆腐、青菜、腊肉等；2.美食做法：肉馅内放少许淀粉搅匀，水烧开，下丸子，煮熟，捞出肉丸子备用；取一汤碗，加生抽、盐巴、葱花、醋、香油，将煮好的青菜捞出和备好的肉丸子一起放入汤中；3.美食口感：清香