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五谷城遗址
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条
脆皮扣
2023-11-23
脆皮扣:脆皮扣本美食流行于良庆邕宁一带,所用猪肉用百斤左右生猪宰杀后专取其
五
花腩制作,工艺、用料等十分讲究,皮脆肉嫩,多食不腻,为下酒送饭佳品。在邕宁区蒲庙镇新兴酒楼、华通酒楼、邕宁招待所美食城可品尝到美味可口的脆皮扣。
潭碧冬瓜
2023-11-07
产于
五
邑开平苍城镇的潭碧冬瓜,已有200多年的种植历史。潭碧冬瓜的特点是:比一般冬瓜稍小,单瓜重约3千克,肉厚瓤少,肉质坚实,清甜爽脆,耐贮藏,久贮不失水,不霉烂,有清暑解热之功效。
红煨牛肉
2023-11-03
制作流程①将牛肉用冷水洗净,切成4大块放入锅中煮至
五
成熟捞出,再切成3厘米长、2厘米宽、2厘米厚的条。青蒜洗净,
内黄灌肠
2023-10-12
内黄灌肠:内黄灌肠,是内黄县特有的地方风味小吃,它是以猪血、猪肠、面粉、香油、
五
香料为主要原料所制成。灌肠含有大量脂肪、蛋白、小麦淀粉、醣类以及微量铁、钙、钾、钠等成份,所以大有补血、健脾、壮筋骨等功能。加上好吃不贵,尤为广大群众所喜爱。内黄灌肠以邱家为最早。
波浪肉
2023-09-27
原料农家秘制
五
花熏肉500克、麻油、醋少许。制作方法将熏肉洗净,放入笼屉里将其蒸软,切成薄片,蘸上麻油甜酱,放上作料。上盘。文化背景相传,清代末期景德镇有个叫陈二的厨师,技艺高超。一次他选了块五花肉,抹上盐和酱油随手
湖口豆豉
2023-09-27
湖口豆豉:地处鄱阳湖口长江南岸,并有水绕三山同楚地,势连
五
老共洪都之称的江西湖口县,盛产一种有名的特产豆豉,此豆豉色泽黑亮,颗粒均匀,香味浓郁,美味可口,用这种豆豉烹饪的豆豉烧肉、辣味凤尾鱼、家乡豆腐等菜肴,已成为湖口传统风味名菜,颇受中外客人的青睐,蜚声四海
长江三鲜
2023-09-12
河豚上市在每年农历三月初;其后刀鱼上市,约在农历四月份;农历
五
月初鲥鱼上市。其中,河豚、鲥鱼上市持续时间仅20天左右,刀鱼上市时间略长
骆马湖银杏果
2023-08-25
骆马湖银杏果:宿迁银杏果营养丰富,银杏果仁富含多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、
五
碳多糖等成分。性能味甘,微苦、涩,性温,有小毒。能温肺益气,定喘咳,缩小便,止带滞,
五常大米
2023-08-22
五
常在黑龙江省的最南部,距离哈尔滨120公里左右,隶
海八珍
2023-08-18
大连市长海县产的
五
行刺被称为参中之王,营养价值极高,被列为海八珍之首。鲍鱼:是一种腹足类软体海贝,鲍的足部肌肉发达,细嫩可口,营养丰富。鲍的壳大而坚厚,名石决明,可入药。鲍也是海八珍之一,素有海底软黄金之称。扇
白酥油
2023-08-14
好年景时,牛羊肥壮,鲜奶质量也高,百公斤鲜奶可提炼白酥油
五
、六公斤。提炼酥油是一项最繁重的体力劳动,目前很多牧民用分离器代替。
大同艺术陶瓷
2023-08-12
解放以后,大同、怀仁、朔州等地普遍建立陶瓷厂,主要产品有飞跃杯碟、绳边碗、荷口汤盘、山西盖杯、小棱形杯、提梁茶具、
五
临英扒兔
2023-08-02
临英扒兔:临英兔肉系列食品由名师主理,是优选生长
五
、六个月的健活獭兔,精心加工而成。临英扒兔五香脱骨,味道鲜美,口感纯正,具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率,低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。被发达国家誉为二十一世纪人类最佳食品。本品
溜肉段
2023-07-24
制作方法:1.先把肉切成二分厚的片,再改切二分
五
宽、八分长的斜段,用绍酒、精盐喂一会儿,再用
五香酱牛肉
2023-06-22
五香酱牛肉:五香酱牛肉五香酱牛肉的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,五香酱牛肉是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,五香酱牛肉以牛肉为主要材料,烹饪以酱菜为主,口味属于
五
香味。配料:牛腱肉2500克,芹菜125克,酱油25
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