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茅贡米
2023-12-13
湄潭茅坝米在明嘉庆年间作为贡品进奉朝廷而美名远扬，故称为茅贡米。茅贡米色泽光亮，晶莹饱满，煮食浆汁如乳，米饭油亮粘润，天然清香，入口松软有弹性，回味香甜悠长，为米中精品。抗日战争时期浙江大学西迁在湄潭办学时，校长竺可
岳池中和豆花
2023-12-01
岳池中和豆花：岳池中和豆花，是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产，中和豆花的制作是原由重庆北碚、合川三汇坝传入中和的制作豆花技术。中和镇的豆花店驰名于广安内外。岳池中和豆花的制作方法：用石磨磨黄豆成豆浆，用滤帕布过滤，渣和潲水喂猪，将豆浆倒入大锅煮沸，除去泡沫
伯公坳凉粉
2023-11-14
2013年，紫金至中坝公路书田坳两边有凉粉店5间，专营凉粉兼营其他小食等，长年营业。其中敏记凉粉曾参加2004年河源市首届客家文化节展销。凉粉又称仙人粄，由凉粉草熬汁加适量生粉冷却后，加
草原荷叶鸡
2023-08-07
草原荷叶鸡：草原荷叶鸡：源于叫化鸡，传到草原后，选用坝上的柴鸡，草原的黄土，坝下的荷叶作原料。制作时，将柴鸡宰杀后，褪毛，由腋下取出内脏，清水洗净（也可用调料腌制），用荷叶包好，再用黄土泥糊好，放在火上烧。熟后摔开泥土，吃时用餐刀割成小块，蘸着调料，味道鲜嫩可
营皮
2023-08-03
其原料有东北黄狼皮、狸猫皮，承德细毛羊皮，坝上口皮，兔皮，太行山羊皮等优质毛皮。其制作工艺经过初加工和深加工而成。皮包括选料、水浸、削里、脱脂、水洗等主要工序。制裘主要工序为选料分级、配路、切割、缝制等。选好料为保证裘皮质量的基础。板质柔软
龙山紫砂陶器
2023-07-19
龙山紫砂陶器：龙山县紫砂陶土资源居全国之首，故陶器产品历史十分悠久，从里耶溪口台地新时期遗址，里耶战国、东汉古城遗址古墓葬中，发现的大量古陶器和陶件可以证实，其中白泥坝窑厂沟和虎巢溪陶瓷质地、花纹、柚色均属上乘。该县生产的紫砂陶系列产品式样美观、质地优良，不亚
昆山风景
2023-11-13
前黄镇境内的昆山，也称昆仑山，位于驿峰路西北、324国道以东、坝头溪以南，是一条横贯东西的小山脉。昆山的外围，早已遍烙人类刀削斧凿的疤痕，而在昆山东南面，却是山深林密，岩峭洞幽，别有一番风景。真可谓天下名山僧占尽，那里几座山峦间的要冲之处，均建有寺庙
阎片山——草原石林
2023-07-01
阎片山，位于张北县大囫囵镇南偏东坝头处。岩表呈黛黑色，极富层次感，若石林状。大自然鬼斧神工，造就奇峰突起，峭壁如削，危岩高耸，若屏若嶂。周遭草场草深没膝，百花盛开。辽金元时，三朝帝后不断游猎于此。重熙六年（1037），辽兴宗率群臣于夏四月，猎野狐岭
石门岭
2023-06-12
位于湘潭县谭家山镇西南境，石坝口水库侧，海拔148米，与五龙山对峙。山的东西向陡峻，有羊肠山道通峰接顶。遍山青石，上面多灌木，下面多油茶林。山腰与山顶各有一泉，宽2米余，椭圆形。虽为石山，泉水却四季不枯，味道清洌甘甜
雀岩墩碑屋
2023-06-09
雀岩墩碑屋位于利川市谋道镇寨坝村。碑屋是一种将墓葬建在堂屋之后的特殊建筑。雀岩墩碑屋建于1929年。坐西朝东，由碑屋、墓冢、墓碑组成。碑屋为四列三间木构楼房，面阔15米，进深7.44米，悬山青瓦顶。墓冢石砌，设在碑屋堂屋之后，顶部建廊房
赵家水磨遗址
2023-04-19
属四坝文化。分布于讨赖河(北大河)北岸，面积约3万平方米，文化层厚0.61米。采集有夹砂红灰陶片、泥质红陶片及彩陶片，多施紫红色陶衣，彩陶纹样有平行线纹、网格纹、三角纹，器形有双耳罐、钵等
崩溪河
2023-04-14
崩溪河位于庙坝与罗江乡之间的8小时重庆公路边。进入峡谷不过百余米，便见东岸悬崖之巅龙洞瀑布飞流而下，声震山谷，跨溪越河，小雾腾飞，凉风扑面，清爽宜人。沿溪而进，约16公里长的山谷时宽时窄，宽处农舍点点，炊烟袅袅；窄处溪水潺潺，岩壁吐翠