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酵鱼酱
2023-07-02
把鱼头或者全鱼放入坛子内，按鱼和盐重量4∶1的比例加盐，再将坛子口用黄泥封住，待发酵三四个月以后开坛食用。一般是清蒸就饭，像豆腐乳一样，闻起来有点臭，吃起来却鲜美可口。做糙鱼酱的鱼以鲅鱼、鲳鱼、带鱼为上品。这种糙鱼酱，口感鲜香，津
李洛怀熏鸡
2023-06-12
李洛怀熏出的鸡色深红微黄发壳，别有风味，食用时一撕就开。尤其熏出的小雏鸡，肉味鲜美，骨肉俱酥，很有嚼头。石家庄栾城曾有一种名为李洛怀熏鸡的特色小吃。李洛怀系祁州（今河北安国）人，其父李德胜于清末迁居栾城，以熏
三人坟
2023-09-23
三人坟三人坟位于修文县谷堡乡哨上村的蜈蚣坡山腰，距县城12公里，奢香夫人所开龙场驿至六广驿的古驿道从坟旁经过，坟为块石合砌的墓冢，封土高1.6米，直径3米。蜈蚣坡巍峨雄奇，陡峭险峻，古树盘垣，荆棘丛生，王阳明曾在此有感而吟出了连峰际天兮飞鸟不通
聚精堂
2023-08-07
聚精堂系奎洋庄氏开基始祖庄三郎第九代孙望达派下宗祠。望达祖生于明代嘉靖十九年（1540年）卒于明万历三十九年（1611年）生有三子：长子期科、次子期寿、三子期魁。所传裔孙分布在奎洋上洋、和店美村。有相当一部分裔孙迁徒到台湾彰化，南投新竹等地及东南亚诸国
