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井冈山仙口
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十二猿猴下甘溪
2023-09-20
十二猿猴下甘溪相传在梅林寺中,那些栩栩如生的石林,远远望去,就象是从务川县的麻池、石板往长丰乡行走,也有人说是长丰乡的农脉,那些石头上长有石柱,且全部都象前倾移,象真的猿猴在不停的赶路一样,椐说这些猿猴是行走时间久了,
口
渴了,想水喝,就迫不接待跑下甘溪去找水
腊汁肉夹馍
2023-12-31
食者有肥肉吃了不腻
口
,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后
秦味腊汁肉
2023-12-30
食者有肥肉吃了不腻
口
泸州猪儿粑
2023-12-03
因肉馅有少许肥肉,所以当你第一
口
咬开它的时候稍不注意就会弄得满口是油。泸州最出名的当属虹桥
盐城草炉饼
2023-12-03
草炉饼的制作方法与一般的烧饼不同,草炉饼的炉子,是用大口的砂缸,垫空横搁,将砂缸的底敲掉,作为炉门,将缸
口
凝合在墙壁上,周围用泥沙固
三江禾花鲤鱼
2023-11-19
主要产地以良
口
乡晒江村和洋溪乡信侗村为中心的榕江河一带。这里的保水田长年放养鲤鱼,有冬鱼春收、春鱼夏收、夏鱼秋收的传统,有野外烧鱼庆丰收的习俗,尤其是洋溪、富禄、梅林、
三大荤酸
2023-11-19
腌制酸肉的器皿一般用木桶,桶
口
大、桶底小,桶底用木架撑垫,木架上放两至
融水竹筒饭
2023-11-17
用山兰稻(一种旱稻)冲的香米并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒
口
堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特
蒋海扒的葱担角
2023-10-21
他做的葱担角既脆又酥
口
。据说他合面与众不同,是以开水合面,用五香八角茴、葱、,盐稔细加油调合拌入面内,贴上黑白芝麻。炉内炕时,注意火候。由于炕时香气扑鼻,激起人们的食欲,购买者络绎
黄王凉粉冻
2023-09-26
修水的凉粉冻在周边三省九县是有名的,而最出名的又要数黄庭坚故里杭
口
双井的黄王凉粉冻。这种凉粉冻是取双井水做成,在碗中,晶莹透亮、闪闪颤动,
琴鱼
2023-09-09
琴鱼:琴鱼琴鱼长不过寸,
口
生龙须,龙目鹭首、槎头秃尾,重唇四腮,鳍窄尾曲。它的味道十分鲜美,有解毒养生之效,早在唐代就被列为贡品。琴鱼虽是鱼类,却很少作为菜肴烹制,而是以饮茶精品著名。每年清明前后,琴溪桥两岸的村民,便用竹篓、篾篮在琴溪滩头张捕。琴鱼捕获后,被
抿尖
2023-08-11
抿尖床架木制呈井字形,中间开长形
口
,口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制,呈凹形,岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼,四边缘凸起,嵌在床架上,上下须严丝合逢,否则不能操作。将豆面加水和合成软糊状,用铁勺挑在抿尖床上(抿尖床须搭水在
兴仁肠旺粉
2023-07-09
肠旺粉那肠、血嫩、粉脆、辣香、汤鲜的风味和
口
接山千层饼
2023-07-03
这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散
口
,且味道香美。千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面
锦溪水红菱
2023-06-25
锦溪水红菱属一年生浮叶水生草本植物,为菱角中优质
口
种之一,因其外壳色泽鲜红,故称水红菱。锦溪水红菱具有鲜嫩、壳薄肉厚的特点。锦溪东临淀山湖,西依澄湖,境内仅利用湖荡的边边角角种下了大片的水红菱角。水红菱的
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