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井冈山仙口
相关特产共
1268
条
烟笋炒肉
2023-09-23
烟笋炒肉:八百里井冈不仅是革命的摇篮,也是竹的海洋,在井冈山上不仅空气宜人,而且还有着清幽的天然环境,当年
井冈山
革命时期,战士们曾在这里挖野菜吃,如今的井冈山上可谓是自然条件丰富,在山上也生长着许多天然绿色植物,这些植物被当地许多人利用起来,只要能够食用的,都
盐渍荞头
2023-09-23
盐渍荞头:荞头是我区农家特产之一,资源丰富,主产地有遂川、峡江、泰和、
井冈山
、吉安等县市,年产量达百万公斤。荞头经盐渍加工制成佐餐食品,具有松嫩味鲜、颗粒饱满、色白晶亮、解毒松气、开胃消食等特点,为旅游野餐和家庭餐食的美味佳品。该产品内食用塑料、袋外加纸盒包装
毛血旺
2023-11-26
毛血旺:毛血旺乃磁器
口
名特三绝之一。民间有言子:到磁器
口
不吃毛血旺,等于没到磁器
口
。据说,毛血旺的名称来源于其创始人姓毛,听说后来因为经营不善倒闭了。重庆的毛血旺中一般添加的是,鸭血、鸭肠、泥鳅、午餐肉、鸭肚、猪心、豆芽等,而且极其便宜,一个人要一份还吃不完。
石山口鱼
2023-10-13
石山口鱼:石山口鱼是河南省信阳市罗山县石山
口
水库的特产。石山
口
水库良好的水质,孕育了品质优良的石山口鱼,野生、天然、绿色,使石山口鱼享誉大江南北。石山
口
水库位于河南省罗山县竹竿河支流小潢河上游,集水面积306平方公里,是一座以灌溉、防洪为主,结合发电和养殖综合
武山鸡
2023-09-23
武山鸡:
井冈山
不的泰和武山,有一种鸡遍体白毛,无杂色,耳绿,双冠,冠后有一撮绒毛突起(俗称凤冠披领,足生五爪),体态轻盈、皮肉和骨均为乌黑。色。这就是有名的泰和乌骨鸡。武山鸡的饲养历史最早见于古代医学家李时珍的《本草纲目》:乌。骨鸡,有白毛乌骨者、黑毛乌骨者、
红米南瓜粥
2023-09-23
红米南瓜粥:
井冈山
的红米南瓜,富含胡萝卜素,故呈红色。它与红军的成长壮大密切相连,息息相关。当年正是井冈人民从自己口中挤出的一粒粒、一捧捧红米南瓜,支持红军坚强挺立,才有了红米饭,南瓜汤那首脍炙人口的不朽歌谣,才有了黄洋界的炮声,才有了永新的三战三捷,才有了五
伏口水膀
2024-01-08
伏口水膀:伏
口
镇有一道名菜叫水膀(方言膀音为捧),充分体现了梅山蛮大块吃肉、大口喝酒的个性特点。前不久,记者慕名来到伏
口
镇,有幸品尝了水膀美味,感受了原始的感官体验,过了一把梅山蛮瘾。伏
口
属于古梅山地区,这一带的风土人情和文化习俗都靠人们口口相传,无文字记载,
草包包子
2023-10-03
草包包子:30年代,泺
口
镇人张文汉,童年在泺
口
继园饭庄拜名厨李安为师。由于生性憨厚,终日烧水、择菜、干杂活,无声无息,故师兄弟间皆戏之为草包。1937年,草包全家从泺
口
逃难进济南,在西门里太平寺街南段路西租了两间店房,专营包子,取店名为草包包子铺。由于为人诚实
江山绿牡丹茶
2023-08-30
江山绿牡丹茶:地域范围江山市的
仙
霞岭北麓17个具有独特气候和土壤环境条件的山地,
仙
霞山位于浙闽交界,主峰海拔1503米,山区林木茂盛,溪水环绕,浓雾弥漫,漫射光多,年均气温17℃左右,无霜期256天左右,常年平均降水量1600毫米左右,土壤肥沃,有机质含量丰富
潘同春豆瓣酱
2024-01-09
潘同春豆瓣酱:风味独特、制作精良的"潘同春"豆瓣酱,是汉川市马
口
镇著名的土特产,始于民国初期,是驰名省内外的传统调味佳品系马
口
的酱品有千年历史。相传,清朝末年,有一个叫潘同春的上海人来到系马
口
,他用江汉平原上的小粒蚕豆为原料,配以地产香油、
桥头腊八酒
2023-07-01
源产于
井冈山
山区桥头镇,是桥头客家人运用传统酿造方法,以糯米和野草自制的酒曲酿制后封存多年而得,至今已有600多年历史。以开坛千家香,举杯万人醉,而久享美誉,每逢喜庆佳节,客家人便取出窖藏多年的腊八酒,用以款待贵客,以示
糯米糍巴
2023-11-16
糯米糍巴:糯米糍粑是把热腾腾的糯米粉团,沾满香
口
的芝麻和花生,再将其剪成粒状,入口时热烘烘的,且烟靭又香
口
,口感十足,是连山美味食品之一。
软烩千张
2023-07-04
软烩千张:磁器
口
美食——软烩千张一说软烩千张,磁器
口
老一辈的人顿时满嘴生香。当年,软烩千张皮在磁器口出尽风头,继而,成为磁器
口
名特食品三绝之一。软烩千张皮的做法:将千张切成两分宽,寸长,韭菜叶一样的细丝,加上纯碱将千张丝烧开,捞在瓦罐内用清水浸泡去碱直到发白,
罗村竹笋
2023-11-10
罗村竹笋:罗村竹笋以沙
口
出产的为最佳,其外表金黄,内如玉琢,香滑可口。沙
口
竹笋没有粗纤维,外表有皱纹,至今在罗村仍不失为一种人人爱吃的佳肴。(南海)
河南草帽辫
2023-10-19
相传,清朝嘉庆年间,山东莱州府客商来到清丰县
仙
庄,发现这一带种的小麦麦秸皮薄细长,质地柔软,色泽鲜亮,是编织的上乘原料。于是,就以
仙
庄为基地,向四方八面农村传播编织工艺,发展以麦秸为原料的编结草帽辫生产,
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