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井塘古村建筑群
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3139
条
下
塘
龙虾
2023-09-12
下
塘
龙虾:下
塘
龙虾是合肥市长丰县下
塘
镇姜大坝龙虾养殖场生产的优质龙虾。龙虾,翔游浅底的水中呆将军,它既没有使人眼前一亮的尊容,也没有跻身珍稀和名贵之列,甚至于一度被人们误解为泛滥成灾的渣滓。如今,在人们的眼中,龙虾的形象大为改观,身价倍增,套举时髦的话,人气指
井
家羊肉泡
2023-07-25
井
家羊肉泡:
井
家羊肉泡是陕西特色小吃之一,是将新鲜羊肉切成块,加入葱、姜、桂皮等调料放入锅中煮至肉烂,再将白面饼撕成黄豆大小与羊肉、汤汁一起食用。本品味道鲜美,营养丰富,适合各类人群食用。华县
井
家羊肉泡,坐落于310国道,华县铁一局驾校西隔壁,本店以诚信为原则
下
塘
烧饼
2023-12-08
下
塘
烧饼:下
塘
烧饼是安徽合肥传统名吃。起源于汉代,扬名于晚清,目前已为合肥市市级非物质文化遗产。干葱老姜陈猪油,牛头锅制反手炉,面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油。这一顺口溜形象地道出了下
塘
烧饼独具的特色。烘烤烧饼用的是穹形吊炉,炉壁悬在炭火的上方,火势能够达到均
良
井
三黄鸡
2023-11-14
良
井
三黄鸡:良
井
三黄鸡
塘
缀将军茶
2023-11-04
塘
缀将军茶:
塘
缀镇南埇
村
种茶历史悠久,产量不多,全用手工炒制,故品质上乘。相传张炎将军自小青睐南埇茶,戒马一生,也常带南埇茶转战南北,自张炎将军牺牲后,为了纪念将军的丰功伟绩,
塘
人民把南埇茶叶尊称为将军茶。东汉的《神农本草》记载:茶叶含有与人体健康密切相关的
东北
塘
奶牛
2023-08-27
东北
塘
奶牛:锡山区东北
塘
镇是远近闻名的奶牛之乡,该镇养殖奶牛已有150多年的历史,具有较高的社会知名度。到目前为止,全镇共存栏奶牛2533头,奶牛养殖户352户,其中养牛专业户226户,养殖奶牛2216头,占全镇奶牛存栏数的87.48%。全镇有两个百头奶牛基地
石
塘
扣肉
2023-11-15
石
塘
扣肉:石
塘
扣肉属香芋扣肉的一种,其中香辣扣肉属地地道道的石
塘
特色菜。用五花肉切成约0.5公分厚,煮成八成烂后油炸。香芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色,与五花肉一块块相隔、相扣,放入秘制香辣调料,吃起来味香辣、不腻、爽口。肉皮金黄,香芋绵柔,黄白相间,形成龟
覃
塘
红米、覃
塘
黑米
2023-07-21
覃
塘
红米、覃
塘
黑米:覃
塘
红米、黑米历史称禾米,由野生稻演变而来,是特种稻米的一种,素有米中优秀之称,民间又称其为药谷。据《贵县志》(光绪版)记载:郭南里及郭北水南里产(今贵港市),其生产、属性都有翔实记载。贵港市地处浔郁平原,水稻种植历史悠久,至此是广西水稻主
对
塘
坪柑橘
2023-10-29
对
塘
坪柑橘:湖南省永州市零陵区邮亭圩镇对
塘
坪
村
位于零陵区东北部,居丘陵坪地,村委会驻8组,辖15个村民组。总面积8.18平方千米,总人口410户、1488人。零陵区是湖南省柑橘生产重点县区,全区种植总面积达11.05万亩,实现柑桔总产8.7万吨,其中零陵区的邮
沙
井
鲜蚝
2023-11-17
沙
井
鲜蚝:据说两百多年以前,有一艘满载缸瓦的木船,航经珠江口的大海湾,遇上大风,沉没在沙
井
附近海底,船上的缸瓦器皿全都落入海内。几年后,沙
井
渔民偶然从海底捞起缸瓦片,发现上面都长着又肥又大的蚝,比起通常所见的蚝要大得多。于是,渔民们就利用石头、瓦片等,在这一带
支
塘
泥鳅
2023-06-24
支
塘
泥鳅:近年来,鱼虾蟹等传统水产市场日趋饱和,支
塘
镇尝试拓展水产养殖品种,增加农民收入。在镇农中心的支持下,苏州奥博生物科技有限公司引进苏州科研成果,在解决了泥鳅批量生产难题之后,又从全国各地引进不同泥鳅,进行人工良种培育,用于规范化养殖,填补了国内人工选育
向
塘
烧土鸡
2023-09-27
向
塘
烧土鸡:向
塘
烧土鸡经常逛街的同学应该对向
塘
土鸡这个词不陌生了。南昌大街小巷随处可见的向
塘
土鸡店是否有乱花渐欲迷人眼的感觉呢?其实所谓向
塘
土鸡还是只有在原产地最为好吃,就是向
塘
机场那家了。南昌市内的都不正宗。不过要去机场还是有些困难,所以吃到正宗的土鸡机缘是
塘
栖熏鸭
2023-06-25
塘
栖熏鸭:
塘
栖熏鸭,又叫
塘
栖板鸭。其外观色泽红亮,味鲜肉嫩,有一种独特清香味。早在民国初期,便是余杭县的一大传统特产。
塘
栖熏鸭的制作十分复杂,须经十余道工序。解放后,
塘
栖熏鸭技艺曾一度失传。上世纪八十年代初期,
塘
栖食品中心站为了恢复这一传统名产,建立熏鸭厂,使
覃
塘
毛尖茶
2023-11-20
覃
塘
毛尖茶:覃
塘
毛尖茶,产于海拨1000多米堪称人间仙境的松柏山以及六芦山。山上常年云雾缭绕,雨露滋润,为造化之天然茶园。茶叶选料精细,工艺先进,经高级茶师十道工序精制而成。茶叶白毫显露,汤色碧绿清澈,气味清醇甘美,余香悠长,具有提神醒脑,解暑降温,生津止渴,
关
塘
耥果
2023-11-04
关
塘
耥果:曹江镇:生晒桂圆肉、关
塘
耥。
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