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靖边胡萝卜
2023-12-28
靖边县东坑镇黄家峁村鸿丰蔬菜专业合作社位于靖边县东坑镇黄家峁村，注册资金20万元，固定资产800余万元。公司现已建成日光温室200亩，钢结构拱棚800亩，30亩的现代物流市场一处。2014年种植胡萝卜1万余亩，亩产
柏籽羊
2023-08-11
柏籽羊：柏籽羊产于中阳县城关、枝河、暖泉、刘家坪、吴家峁等乡镇。这一带山石裸露，翠柏遍野，羊群常年放牧在翠柏林中，吃柏籽，饮山泉。其肉味道鲜美，有浓郁的柏籽香味，食而不腻，营养丰富，有暖胃健脾之功能。(吕梁)
金沙滩羔羊肉
2023-06-13
杨家儿郎能征善战，武艺高强，给后世留下很多疑惑。那就是为啥杨家儿郎都如此厉害？原来,杨家将常年征战北方，除了一定的粮食补给，主要以当地的羊肉为生。金沙滩地处塞外，羊儿主要靠吃野草、野菜为生，再加上广袤的原野，
鸡丝炒草芽
2023-12-19
原料：草芽1500克、鸡脯肉150克、鸡蛋（清）1个、精盐12克、蚕豆水粉20克、上汤100克、味精1克、胡椒粉1克、熟猪油200克制法：1、拣嫩草芽洗干净，掐成3厘米长的段漂在清水中；鸡脯
凤丝仙人掌
2023-11-29
凤丝仙人掌：凤丝仙人掌原料：鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克……将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝。在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒
固始云雾
2023-10-14
固始云雾：青峰云雾茶，产于固始县段集乡南部深山区海拔达900多米的青峰岭西北坡。这里山峦重叠，土壤肥沃，光照适宜，空气湿润，终年云雾缭绕，是得天独厚的无公害、无污染的生态茶生产基地，故以地名青峰为茶名青峰云雾。青峰云雾茶有近千年的历史。目前，茶场采用传统工艺与
白菜炖猪肉
2023-10-07
白菜炖猪肉：原料：猪五花肉150克，嫩白菜400克，粉皮、葱段、姜片、盐、酱油、味精、肉汤、料酒、椒油、猪油各适量。制法：猪五花肉切片，白菜用手撕成大片，粉皮掰成小片放温水泡开；猪大油烧热放五花肉、葱姜、酱油煸炒，然后加肉汤、白菜、粉皮炖透，加盐、味精、椒油等
