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大麻哈鱼（秋鲑、大马哈）
2023-08-20
大麻哈鱼（秋鲑、大马哈）：大麻哈鱼为黑龙江特产，每年生产季节在910月份，年产2040万尾，该鱼肉质鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白14.9克，脂肪8.7克，为珍贵水产品之一，鱼卵经过加工称为红鱼籽和鲑鱼籽口服液，深受人们欢迎，也可出口创外汇。
炸八块
2023-10-18
炸八块：炸八块〔主料辅料〕：净仔鸡1只（约重750克）、花椒盐10克、辣酱油20克、绍酒10克、姜汁10克、精盐20克、花生油l000克、酱油15克（约耗100克）〔烹制方法〕：1.将初加工后的仔鸡洗净，去头颈和内脏，将鸡一破两开，左手拿住鸡爪骨，鸡皮向下，右
兔峨衣主梨
2023-07-10
兔峨衣主梨：兔峨衣主梨是云南省怒江州兰坪县兔峨乡依主村的特产。兔峨衣主梨果肉白色，细嫩酥脆，化渣，汁多味甜，石细胞少，贮藏后发生清香味，兔峨衣主梨产于兰坪县兔峨乡依主村，是1987年才发掘出来的晚熟优良品种，品质可与全国著名优良梨品种蓖美，是果树中列入云南省星
西藏鼻烟壶
2024-01-14
西藏鼻烟壶：在西藏生活,会常常看到有上了年纪的藏族老人在吸食鼻烟,关于鼻烟在中国的起源,清代的赵之谦在《勇卢闲话》记载道:鼻烟来自大西洋意大里亚国。万历九年,利玛窦入广东,旋至京师。献方物,始通中国。国人多服鼻烟,短衣数重,裹为小囊藏鼻烟。而在西藏,吸鼻烟早已
墨西哥玉米宴
2024-01-13
墨西哥玉米宴：墨西哥玉米宴墨西哥人以玉米为主食，托尔蒂亚是墨西哥一种将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。达科是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米卷;最高档的达科以蝗虫做馅。达玛雷斯是玉米叶包裹的玉米粽子
龙坪豌豆
2023-10-21
中碗6号属豆科、蝶形花亚科、蚕豆族，是越年生的草本植物，生长特性与本地蚕豆相似，中豌6号是一种短蔓、硬荚、圆粒型豌豆，主要用于食用，开白花。豌豆属北方常作作物，喜干爽，怕湿，适宜于高处旱地播种二
迁西栗蘑
2023-08-06
栗蘑，学名灰树花，又名贝叶多孔菌、莲花菌、云蕈属担子菌亚门。21世纪70年代以前，栗蘑还只是野生繁殖，每年5月上旬到10月在迁西的板栗树林中偶尔能采到新鲜的栗蘑。栗蘑形态婀娜，层
霍山黄芽
2023-09-11
霍山黄芽的历史悠久，唐代即有寿州霍山之黄芽的记载，明代王象亚的《群芳谱》亦称寿州霍山黄芽之佳品也。由于金子山头日照较短，云雾缭绕，低温湿润，土质肥沃，黄芽在此生长，芽嫩叶肥，形成别具一格的茶叶
太西煤
2023-07-31
它有三低（低灰、低硫、低磷）、六高（高发热量、高比电阻、高块煤率、高化学活性、高精煤回收率和高机械强度）的特点，是国内之冠的优质煤，远销亚欧美10多个国家。太西媒的经济价值很高，它既是冶金工