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苞茅缩酒
苞茅缩酒
2023-10-25
苞茅缩酒:苞茅缩酒是古楚人的一种祭祀仪式,被湖北省南漳县薛坪镇《端舞》巫舞专班作为几千年来世代相传的一个独立的歌舞场面保存下来。其主要内容是祭祀神灵,祈求它保佑人间或后生太平,为之驱灾消祸、祈盼五谷丰登。苞茅缩酒的表演形式,据古典籍的记载和楚史专家的考证是:
涂镇藠头
涂镇藠头
2023-10-24
鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、友镇一带气候温和、雨量充沛,土质粘而不板,宜于生长优质藠头。它大而圆,皮薄、色白、脆嫩、无渣,用其加工的盐渍藠和甜酸藠头具有颗粒晶莹,卤汁澄
九华佛茶
九华佛茶
2023-09-11
袈裟借地,得山主闵让和的施舍,将这九华九十九峰做了他的道场
昌图豁鹅
昌图豁鹅
2023-08-17
母鹅产蛋,
南湖银鱼
南湖银鱼
2023-06-28
南漪湖是位于安徽宣州和郎溪交界处的天然湖泊,又名南湖,总面积189平方
龙嘴大铜壶“茶汤”
龙嘴大铜壶“茶汤”
2023-06-11
它重20
彬县御面
彬县御面
2023-12-27
相传为当年周太王古亶父居豳时夫人姜女所发明。姜女是《诗·大雅·绵》中盛的贤美聪慧夫人,以善于烹调著称。
保宁白糖蒸馍
保宁白糖蒸馍
2023-12-01
系清乾隆时回民技师哈奎所创。据阆中县志记载:保宁麦面最知名,取南麦碾细,重罗筛之,蒸为馒首,名曰蒸馍。远行者携千余里外,虽外霉内燥,蒸之移时,而色、香、味、形如故。外来客商多于县中购蒸馍以作馈品。白糖蒸馍,现在十余
菜花鸡
菜花鸡
2023-11-21
鸡头卵圆,单冠,冠与肉垂发达,为紫红、暗红和马红,眼突有神,头羽多为黑色,身羽多为枣红,脚扑宽深,皮肤白色。骟鸡头卵圆或锥圆形,单冠,冠与肉垂
“桐城小花”茶
“桐城小花”茶
2023-09-09
桐城种茶历史悠久,史载明朝大司马鲁山(孙晋)宦游时得异茶籽,植之龙眠山之椒园。于是,椒园茶与顾渚、蒙顶并称,跻身贡品之列,时称椒园茶,又因其冲泡后形似初展花朵,又桐城小花泡制名桐城小花。桐城小花又有小兰花茶之称,属皖西
鉴湖醉河虾
鉴湖醉河虾
2023-09-04
此菜选用鉴湖所产的鲜活虾,调以绍酒、南乳汁等炯醉。其特点是亮肉相离,生脆鲜嫩,清香醇香,别
凤翔削筋面
凤翔削筋面
2023-07-26
以为天作佳缘,以女妻。后二人笛箫唱和
濮阳裹凉皮
濮阳裹凉皮
2023-07-15
把凉皮裹着吃的,是濮阳人;当然,宁夏的大武口卷凉皮也与濮阳人创意的裹凉皮异曲同工,濮阳裹凉皮也有了它乡的好姐妹濮阳有着中华帝都.华夏龙都之美誉,公元前629年,卫成迁都楚丘(今濮阳),楚丘一度成为卫国的政治
日月潭奇拉鱼
日月潭奇拉鱼
2023-07-14
日月潭奇拉鱼:是一种10多分长的野生鱼种,闽南人则普遍称为奇拉、奇力、或枝腊,因与邵族生活紧密结合,富有强烈的地方色彩。奇拉鱼主要生长于低海拔河川及湖泊,性喜高温,天气愈热,产量愈丰,所以,要享受奇拉鱼的美味,最好在清明至中秋这段质量均美的时候。料理奇拉鱼不
三阳川齐桃
三阳川齐桃
2024-01-04
晏婴为齐景的丞相,那两枚带有血腥智慧的桃子,无疑是齐桃了。只不知三阳川的齐桃与春秋时的齐桃有无远亲,实在说不清,也无须去说清。成熟的齐桃肉厚、耐嚼,不软不硬、甜中带酸,满口