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龙嘴大铜壶“茶汤”
2023-06-11
龙嘴大铜壶茶汤:大南市食品街、古文化街等少数几个地方的小吃摊中,常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤卖的情景,这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成的幌子,木板上分别写着茶汤二字。幌子旁边的台子上座着一个特制的龙嘴紫铜大壶。它重20公
灌肠粑
2023-10-28
灌肠粑:灌肠粑是由猪血拌糯米或小米,加食盐佐料,灌入猪大肠内,然后煮熟、炕干,色泽乌红,食用时,蒸熟切片,味道香浓,且软又糯,为老人小孩最佳菜食。
葛茶
2023-09-26
葛茶:葛茶,具有清凉、止渴、防暑、降血脂、降血糖、降血压,减肥等功效,是旅游者、家庭必备的最佳食品之一.单价:26元/盒联系电话:07935782604,5785164联系人:徐太群联系地址:江西横峰县委办公室邮政编码:334300网站:http://hfxw
环江香牛扣
2023-12-14
环江香牛扣的做法独特,带皮牛肉是其的一大特色,制作的方法跟一般的扣肉有点类似,经过焯水、涂、炸、泡、切、拌、码、蒸、扣这几个步骤。做好的环江香牛扣,香气四溢令人垂涎欲滴
生地水蟹汤
2023-11-14
生地水蟹汤:汕尾人请佳客,点的第一个菜就是生地水蟹汤,白色的瓷盆盛着一盆血黑色的汤水,汤的上面露出几个红红的蟹足,别具特色。舀过汤后,盆底会露出了几片生地黄,尝一口汤,会感到苦而后甜,咸而后香。当地人的吃法是用牙咬掉大螫关节后,把壳里的肉和汤一同吸进嘴里,肉味
牛骨浓汤
2023-07-02
骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹调至最佳状态,使其香味独特、营养丰富,让人吃了还想吃,回味深长!
天 目 云 雾
2023-09-08
天目云雾:天目云雾亦称天目青顶,产于天目山区高峰之上,以顶谷和雨前为最佳。其外形紧结成条,叶质肥厚,芽毫显著,色泽深绿,滋味鲜爽,清香持久,汤色清澈明净,茶叶朵朵可辨。(杭州)
潍县辣皮
2023-12-09
潍县辣皮:潍县辣皮:又名拌辣皮,是逢年过节、婚宴等宴席上的必备菜,五彩缤纷,酸辣可口,可谓人吃人爱,是餐桌上的最佳凉菜之一。中文名:潍县辣皮主要食材:粉皮,黄瓜分类:辣
猫公石
2023-07-14
猫公石:猫公石属玄武岩的一种,坚硬的石质上遍布海蚀粗孔,产于桶盘、虎井等玄武岩发达的离岛,为庭园造景的最佳材料。喜欢的人,可以至离岛海边寻觅一番。(澎湖县)
对夹
2023-08-14
就餐时买上几个,亦饭亦菜,十分方便。赤峰对夹自1917年苏文玉创建复生隆对夹铺后而逐渐闻名四方。对夹源于一种杈子烧饼,这种烧饼和面和制作工艺特殊,而且从吊炉取出后要再摆到铁制杈子上回炉以微火重烤
博尔通古土豆
2023-08-01
沙湾县的土豆种植区主要分布在南部山区片的几个乡镇,尤其是博尔通古乡的种植面积最大。博尔通古乡地处山区,气候相对温和、昼夜温差大
鲜食毛豆
2023-09-02
鲜食毛豆:鲜食毛豆主要品种:台湾75;品质:高质、肉脆、味鲜;上市时间:5月中旬6月中旬;每日上市量:10—20(吨);每年种植面积1000—1500亩,总产量100万斤左右。
芒山卤羊头
2023-10-13
以芒山卤制羊头为最佳。芒山卤羊头,具有不膻不腻,骨肉分离,香软可口,四季皆宜,为来永城旅游就餐首选佳品。
客家卤肉
2023-11-15
客家卤肉:客家人喜爱将猪肉卤腌储藏,慢慢享用,卤的时间越长,肉味越香。将卤肉切片,慢火煎干,香味浑醇而不肥腻,是地地道道的客家菜肴。
湛江芒果
2023-11-05
湛江芒果:种植面积15万亩,年产量7万吨主要品种:台农1号、美国金煌、红象牙、爱民、粤西1号、金穗、紫花3号主要产区:徐闻、雷州、遂溪集中上市时间:每年6月7月份