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凉粉饺子
2023-07-15
传说是以前饺子不够吃就添加了凉粉增加份量，现在已经成了别有风味的洛宁小吃。凉粉有清凉粉和黄凉粉，清凉粉是淀粉制成，黄凉粉是玉谷面制成。凉粉饺子汤里，除了凉粉饺子外，还可以加入肉和菜类。一家人热热呵呵在一起，香喷喷地
西多士
2023-07-11
西多士：西多士香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为西多士，简称西多，全名法兰西多士。这种由法兰西多士传来的小吃，来到香港有两个版本，一个是以咖酱做馅，蘸满蛋浆炸香，再拌牛油食。另一个则是无馅多士，蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。
沙县豆腐丸
2023-06-30
沙县豆腐丸：关于豆腐丸的发明，有一则有趣的传说：从前有位大户人家宴客，厨子不慎，将一条做菜用的鲢鱼让猫叼走了。厨子急中生智，用豆腐做了一道假鱼丸豆腐丸。没想到上席后，吃的人个个叫好，从此，豆腐丸便传开了。豆腐丸制作简便，做法是：先取若干鲜豆腐投于盆中，加蛋、姜
萨琪玛
2023-06-21
萨琪玛：萨琪玛萨琪玛，是满族小吃，传说源于清朝在广州任职的一位姓萨，爱骑马的满族将军。每次打猎前爱吃点心。有一天，萨出猎，对厨师说：今天点心一定要搞个新鲜玩艺，别天天照着模子印沙糕。要不然，就准备回家吧！负责点心的厨子一听，一个失神的将沾上蛋液的点心炸碎了！偏
三井十里香酒酿酒工艺
2023-06-10
三井十里香酒酿酒工艺：三井十里香酒历史悠久，史料记载翔实，与其他没有史料记载的传说，如同正史野史之泾渭分明。三井十里香酒源自清乾隆年间，据载，在清乾隆年间，新桥(古泊头)卫运河堤外有三井，泉甘爽，酿酒曰十里香味美香醇，名噪京畿。民惧官索酒无止，相约勿以真酒应官
燃灯佛舍利塔
2023-11-01
燃灯佛是古今佛祖释迦牟尼的老师，传说他出生时使身边的一切光明如灯，因此称燃灯佛。据说他死后遗体在火化时曾结成珍珠状的物质叫舍利子。燃灯佛舍利塔就是收藏有燃灯佛舍利的塔
伏龙观
2023-10-31
伏龙观位于离堆公园内，下临深潭，传说李冰治水时在这里降服孽龙。伏龙观现存殿宇三重，前殿正中为东汉时期（公元１６８年）所雕的李冰石像，高２.９米，重约４吨，衣襟两侧有阴刻题记，殿内还有东汉堰工石像、唐代金仙和玉真公主在青城山修道时的遗物——飞龙鼎
登州泉
2023-11-09
传说因水脉通登州而得名。池长3米，宽2米，深4米。周围有深度、结构与之相同的环池，建矮墙围栏，北有暗管通杜康泉。济南众多的泉水中，喷涌的形态各不相同，但看起来最与众不同的应是登州泉了