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香干
2023-11-02
用黄豆，拣去泥沙杂质，然后是浸豆，在一般气温下，浸足612个小时，做到适磨而不皱皮，接着是水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压，再进入烤制阶段。烤制是最重要的一道工序，需用豆酱
诸暨红心李
2023-09-05
诸暨红心李：产品名称：红心李产品产地：诸暨产品特征：形圆而稍扁，皮薄呈绿色，果肉近核部分紫红，核小，肉多，水足，味甜而略带酸，清香爽口，营养丰富。平均单个重60克左右，青果时外有一层白色粉状物，成熟后消失。产品简介：诸暨红心李果形圆而稍扁，皮薄呈绿色，果肉近核
大连鲍鱼
2023-08-18
大连鲍鱼：素称海味之冠的鲍鱼，自古以来就是海产八珍之一，鲍鱼名为鱼，实则不是鱼，它是属于腹足纲，鲍科的单壳海生贝类，因其形如人耳，也称海耳，辽宁大连沿海岛屿众多。所产鲍鱼占全国产量70%。鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，烧菜，调汤，妙味无
手工布鞋
2023-08-10
手工布鞋：人老脚先衰，养生先养足。手工布鞋最显著特点是透气、吸汗性强，并增强足部对周围环境的伸展性和适应性，进而实现对人体从足部到身体的保养。猫头鞋又名虎头鞋，最能体现中国传统的女红水平。鞋体模猫状虎，憨态可掬，寓意避邪消灾、吉祥富贵。柔软的胎体对小儿的足部起
落别樱桃
2023-07-08
六枝特区落别乡盛产樱桃，且以粒大、味甜、水分足著称。落别樱桃因表皮鲜红、汁多味甜、肉厚核小而久负盛名。落别樱桃种植由来已久，由于六枝特区独特的地理环境和气候条件，栽种的落别樱桃色泽鲜红、果肉鲜嫩、肉厚多汁、酸甜爽口
景县粉玍大
2023-06-12
景县粉玍大做工精细、口感好、份量足，深受当地人喜爱。玍大（音gada），这个怪怪的名字对一些人来说也许感到陌生，然而对衡水景县人来说，这却是他们很普通的一种传统食品。它是把绿豆面和成糊状，在平底锅上摊成饼，烙
西施舌
2024-01-12
西施舌壳大薄脆，外形似扇，形态俊秀，斧足形扁似舌，清白如玉，被誉为西施舌。此蛤壳内软体丰满，肉质脆嫩，味道鲜美，蛤肉含多种氨基酸，营养甚为丰富，有润肺、补阴之功效。海产贝类，其壳呈三角形，薄而光滑，壳表生长纹细密而明显，呈黄褐色，
白沙油鸭
2024-01-07
相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西南安退役者善腊鸭，此地水足粮丰为其提供条件，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格
武都红芪
2024-01-01
身长条直，质地密实，粉性足，甜度高。红芪是黄芪的一种，为一种多年生草本豆科植物。陇南红芪以武都区安化和宕昌县将台一带为中心产区，海拔17002000米之间红土地带最宜生长
蓝田水晶饼
2023-12-30
成品小巧别致，面色全黄四周雪白，皮酥馅足，润香适口，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。曾荣获国家优质产品、免检产品等多项荣誉称号。水晶饼是关中特产，陕西名
泉水鸡
2023-12-19
泉水鸡：泉水鸡是重庆一道特色地方名菜，是流行于川渝地区的新派菜之一，属于渝派川菜系，其特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。据传，泉水鸡最早来源于重庆的南山，因食店后院有一口深井，水源自山泉，早期遂取名泉水食店，店家用竹竿接了泉水，引到厨房，将仔鸡洗净了，剁成小
温州锅贴
2023-12-07
温州锅贴：温州锅贴是温州特色小吃之一，也是温州市民最喜欢的街头小吃，既可下酒又是主食，多以鲜猪肉，再根据季节不同配以不同蔬菜为馅，月牙形的锅贴皮薄馅足，煎至金黄酥脆，蘸以米醋食之，一口下去，沿着纹路轻轻咬开，猪肉丰腴肥美的鲜味便溢出来，面皮与馅料在唇齿间合二为