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江口米豆腐
2023-12-02
江口米豆腐:江口米豆腐是贵州铜仁著名的风味小吃之一,是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状豆腐。作为贵州米豆腐的一种,贵州米豆腐尤其以铜仁地区的江口米豆腐、思南米豆腐、印江米豆腐、沿河米豆腐比较出名,而贵州米豆腐入选2019年第十四届贵州
鹤山蚝油
2023-11-07
鹤山蚝油:鹤山蚝油江门市名特优新农产品广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有海底牛奶之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养
峪山菜大包
2023-10-11
峪山菜大包:峪山菜大包是岛城绿色食品之一,被评为青岛特色小吃。其主要原料是人工采摘于深山峡谷、高坡峻岭之中的野菜(蚂榨菜)。特点是无任何污染,经筛先加后选用上等的新鲜猪肉、食用油、嫩韭菜等十多种调料配制而成。面质柔韧、皮薄馅多、鲜味可口、久吃不腻,食用后消费者
李守仁烧鸡
2023-10-07
李守仁烧鸡:李守仁烧鸡店是由其父创建于解放初期,距今已五十多年历史,是临沂知名的传统名吃,制作工艺讲究,一般批量生产,流水操作,质量稳定。成品色泽红润,味道香咸浓厚,回味无穷。草公鸡宰杀洗净,开膛去内脏,别制成型,清水泡去血污,控净腹水;陈年老汤入锅,加新水、
平潭鱼丸
2023-09-20
平潭鱼丸:平潭鱼丸是福建省福州市平潭县的特产。平潭鱼丸保留了鱼肉朴素的质地,没有包馅,是实心的,吃起来滑爽嫩脆。鱼丸为现代人桌上便菜,平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。平潭鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉。加适量姜汁、食盐、味精,捣成
哈里瓦
2023-07-30
哈里瓦是宁夏回族的一道传统甜点。做法是:胡麻油烧熟后,放入面粉,翻炒熟后加红糖、蜂蜜、精盐拌匀。用木模(枣木板制成,在宽面上等距离雕出2.5厘米见方,1厘米深的模子,有扇面、铜钱、树叶、梅花等图案),
巍山牛打滚
2023-07-10
巍山牛打滚:牛打滚是巍山地区地道小吃,外型上比较接近擂沙汤圆,因其做法中最后一道工序是在装有黄豆面的盘中滚一遍,与牛在田间打滚有形似之处,故取其名。原料:糯米300克,熟黄豆粉适量,芝麻20克,花生米20克,白糖等适量。制作方法:先将芝麻、花生米炒熟,压碎加白
武汉毛泽东故居
2023-11-08
毛泽东同志旧居位于湖北省武汉市武昌都府堤41号,是栋晚清民居式建筑,坐东朝西,面积为436平方米,砖木结构,青砖灰瓦,传统的天井、堂屋加厢房组合成三进屋宇。原房1956年因修武昌公园而拆除,现在的房屋系1967年经中共湖北省委和武汉市委决定按原貌重建
南堀庙
2023-04-11
南堀庙位于琼海市嘉积镇,是旧时十一会村民公祭的地方。福荫现时的南堀、南中、棉寨、加囊仔、不偏排岭等村。方圆数百里的人们都信奉这古庙,逢年过节、红白大事或每有念想,总要到古庙来烧上一炷香,并在枇杷树下静默,虔诚地祭拜或许愿
晋城阳城县皇城相府生态文化旅游区
2023-10-03
皇城相府(又称午亭山村)总面积3.6万平方米,是清文渊阁大学士兼吏部尚书加三级、《康熙字典》总阅官、康熙皇帝35年经筵讲师陈延敬的故居,其由内城、外城、紫芸阡等部
大肉饼
2023-12-19
大肉饼:大肉饼是黑龙江伊春的特色小吃之一,它是用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅,再用面皮包馅,两面煎熟而成。大肉饼色泽金黄,吃起来馅香肉嫩,甚是令人回味。早餐吃一个齿颊留香,回味无穷。中文名:大肉饼分类:小吃口味:酥、香主要食材:面粉,肉馅
七一西芹
2023-11-17
种植面积不断扩大,并普遍采用遮阳网覆盖栽培,提早种植季节,取得了较好经济效益,是当地农民增收致富的重要途径。目前,该村主要选用美国百利牌、加洲牌西
野蕨糍
2023-10-30
野蕨糍:蕨是野生植物,蕨芽如大蒜蕊,筷子大小,撕去皮毛,切成寸长,加调料煎炒,鲜甜嫩滑。野蕨含丰富的淀粉,挖根捶烂,经过滤沉淀,去清水留浆粉,晒干留用。制作时,以水开浆,调入白糖,蒸熟即成蕨糍,软滑可口,别具风味。
银耳莲子羹
2023-10-03
银耳莲子羹:将银耳、莲子,分别用温水发透;银耳去蒂根,撕成瓣,洗净;莲子去心连冰糖一起放入炖锅内,加清水用中火烧沸,文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳,是一种胶质食用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,可推动脂肪吸收;莲子营养丰富,降火滋补,长期食用有助人身体健康。