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酱骨架
2023-08-19
酱骨架：配料：主料：猪脊骨辅料：姜，葱白（京葱或者叫大葱），大料，花椒，桂皮，茴香，香叶，糖，老抽，醋，油，食盐。操作：1、锅内烧水，水开将脊骨下水焯，再开点少许醋，盖锅盖煮3分钟。将骨头取出。2、锅内放底油少许，油需6成热放糖，然后不停的搅拌糖，糖颜色刚变黑
冰糖什锦田鸡油
2023-08-16
田鸡油的传统做法是冰糖什锦田鸡油，即取田鸡身上的精华——田鸡油作为主料经发制再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等调料制成糖糕，汤汁明亮，油如珍珠，配果似锦，色泽
誉博牌草原鸭
2023-06-16
誉博牌草原鸭：誉博牌草原鸭内蒙古乌梁素海誉博食品有限责任公司位于内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗境内,紧邻风景秀丽的乌梁素海西岸,京藏高速,110国道临厂而过。是内蒙古西部区最大的禽类加工企业.该企业所生产的牌草原鸭,肉质鲜嫩,味美可口,绿色天然,营养保健,卫生安全
麻豆腐
2023-06-15
此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆，是正品，用来做淀粉；顶稀的成了汁儿，即是豆汁；中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆，装入布袋加热
南山后长寿村
2023-07-18
五百多年以前（明嘉靖年间），南山后村这块地方尚无人烟，在现村中、西部向上的山坡上，系埭头史氏家族墓地，其中有明年间山东佐参政史学夫妇之墓葬在此地，史学有三子：长子京在广西做官，次子淮在南京做官，三子继章曾随父山东任职，家世显赫，三个儿子出资前来为父造坊立碑
元上都遗址
2023-03-01
元上都遗址位于正蓝旗上都镇东北约20公里处的金莲川草原上，因地处滦河北岸又有滦阳、滦京之称。元上都是世界历史上最大帝国元王朝的夏都，是元太祖成吉思汗之孙忽必烈于公元十三世纪中叶在中国北方草原上建立的都城，与元大都（今北京市）共同构成元朝两大首都
元大都城垣遗址公园，值得走走的地方（海淀段）
2023-10-24
元大都城垣遗址公园，值得走走的地方（海淀段）：北京的小月河水系横跨海淀、朝阳两区，南起海淀区明光村然后向北流经元大都遗址、花园路、京昌路，最后汇入清河。注：此为搜狐旅游频道，非个人摄影作品展示元大都城垣遗址公园是在元大都土城遗址上建造起来，西起海淀区学院南路明
司马台长城观星空看日出
2023-10-23
司马台长城观星空看日出：美丽北京【司马台长城观星空看日出】午夜零点，星空下的司马台长城望京楼，凌晨4点半在长城迎来日出，邀你一同观赏（来源：@杨东长城摄影师）声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联
成安武吉——邯郸最美自然风光村
2023-10-03
成安武吉——邯郸最美自然风光村：武吉村掠影~~~在成安县西部商城镇境内，邯大高速、邯临快速道、京港澳外环交汇处有一处最美自然村令人神往——这就是武吉村。据传，元末明初，民间时有名武吉者，从山西迁到冀南平原今武吉村，建起家园，铲草垦荒……武吉勤劳、善良而乐于助人