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手扒肉
2023-08-14
手扒肉的做法是：掏心将羊胸腔内的动脉掐断，然后剥皮，清除内脏，并将整羊切成若干段置于锅中，待水沸后放入少许盐和葱，不加其它调料，煮断血即可。食用时一手抓肉、一手持刀片肉，其特点是肉香味美，鲜嫩异常。
羊肉葫茄
2023-07-27
在高温油锅中爆炒羊肉丁、葫子丁和葱段，加入调料，再翻炒后倒入沸水，将油炸茄子把子朝上炖几分钟，勾兑淀粉水和适量酱油，分捞入碗，舀上臊子，拌以蒜泥、醋食用，质料绵软，味道醇厚悠长，润人心脾
合川峡砚
2023-07-05
合川峡砚：钓鱼城峡砚，俗称三峡石砚或合川峡砚，采用重庆合川钓鱼城下嘉陵江沥濞峡段的天然峡石精雕细琢而成。峡石又名黑玉石，是全国独一无二的，分布于合川嘉陵江沥濞峡（俗称小三峡）东岸草街镇麻柳村（磨刀溪）后山一带。峡砚具有石质细腻，色泽淡雅，磨墨快速，不损笔锋，砚
海伦锅包肉
2023-06-21
海伦锅包肉：海伦锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫锅爆肉，外脆、酸甜，里面的肉嫩。锅包肉是著名的东北菜，一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个声，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种
炸卷圈
2023-06-11
炸卷圈：炸卷圈是天津传统小吃，用香油、麻酱、酱豆腐、姜末、五香粉、盐等调拌绿豆菜、香干、香菜、粉皮等成馅，以豆皮卷馅，切成约十五厘米的长段，用面粉、醋、盐调成的糊，糊粘两头切口，然后下油锅炸，炸成金黄色即可。炸卷圈清淡适口，外脆里嫩，天津人一般都是夹饼吃。
北京文博交流馆
2024-07-14
北京文博交流馆成立于1992年，是一座以促进发展、传播和研究文物、博物馆、民间收藏、文化交流为中心的综合性博物馆。其所在的智化寺始建于明正统九年（1444年），距今约有560余年历史，1961年由国务院公布为第一批全国重点文物保护单位
太平宋太仙人桥
2024-05-31
太平宋太仙人桥位于灵山县太平镇大塘村委宋太圩西南侧一里处，年代为清嘉庆4年，类别为非文物建筑。2010年公布为县级文物保护单位,太平宋太仙人桥,太平宋太仙人桥简介,太平宋太仙人桥钦州灵山县太平宋太仙人桥旅游指南
平山阳山盘古庙
2024-03-25
平山阳山盘古庙位于灵山县平山镇山秀村委山秀村西傍，年代为清道光47年，类别为文物建筑。2010年公布为县级文物保护单位,平山阳山盘古庙,平山阳山盘古庙简介,平山阳山盘古庙钦州市灵山县平山阳山盘古庙旅游指南
车厂子抗日游击根据地
2024-02-16
车厂子抗日游击根据地批次和公布时间：第二批1981.4.20地址：和龙市卧龙乡和安村年代：19341935年类别：近现代史迹及代表性建筑管理单位：和龙市文物管理所是否开放：否车厂子抗日游击根据地位于古洞河上游的河谷岔地，和龙、安图交界处
