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找到 京杭大运河河道杭州段、嘉兴段、湖州段 相关特产共 946
鲈鱼炖排骨
鲈鱼炖排骨
2023-06-10
制作:鲈鱼收拾干净切块备用,排骨剁成氽水后备用。坐锅加底油炝花椒,大料、下鱼块、排骨、糖色翻炒均匀,下调料,炖制熟即可。特点:软料鲜香,味道极桂。
纸包柠檬烤鱼
纸包柠檬烤鱼
2024-01-15
做法:1、将桂鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下切,柠檬切片,姜切片,一起放入器皿中
扁豆焖面
扁豆焖面
2024-01-02
做法:准备:扁豆两头去筋,掰两节;面条切成约10厘米长的。快炒:1.烧热3勺油,爆香葱花、姜丝后放入肉片,炒至肉片发白倒入酱油,酱油汁沸腾
蕨菜炒腊肉
蕨菜炒腊肉
2023-12-22
如果能买到新鲜蕨菜,这一步就能省略了,之后切成3厘米左右的备用。2、在焯烫
鸡丝炒草芽
鸡丝炒草芽
2023-12-19
原料:草芽1500克、鸡脯肉150克、鸡蛋(清)1个、精盐12克、蚕豆水粉20克、上汤100克、味精1克、胡椒粉1克、熟猪油200克制法:1、拣嫩草芽洗干净,掐成3厘米长的漂在清水中;鸡脯
凤丝仙人掌
凤丝仙人掌
2023-11-29
凤丝仙人掌:凤丝仙人掌原料:鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克……将鸡肉切成丝,仙人掌切丝洗净,韭黄切洗净,生姜去皮切丝。在鸡肉丝中加少许盐、味精,用湿生粉腌好,烧锅下少许油,滑炒
螺蛳鸡
螺蛳鸡
2023-11-19
做法:(1)将土鸡洗净抹干水涂抹上一层酱油用热油炸至金黄色捞起,螺蛳洗净,砍去螺尾尖,酸笋和姜切片,干椒切,要是怕
串烧排骨
串烧排骨
2023-11-01
制法:①将排骨洗净砍成8厘米长的,用盐、啤酒、味精及葱结、姜块、酱油腌制10分钟,红椒和及余下
固始云雾
固始云雾
2023-10-14
固始云雾:青峰云雾茶,产于固始县集乡南部深山区海拔达900多米的青峰岭西北坡。这里山峦重叠,土壤肥沃,光照适宜,空气湿润,终年云雾缭绕,是得天独厚的无公害、无污染的生态茶生产基地,故以地名青峰为茶名青峰云雾。青峰云雾茶有近千年的历史。目前,茶场采用传统工艺与
岚山对虾
岚山对虾
2023-10-07
鲜食可烹调红焖大虾、煎明虾、溜虾
白菜炖猪肉
白菜炖猪肉
2023-10-07
白菜炖猪肉:原料:猪五花肉150克,嫩白菜400克,粉皮、葱、姜片、盐、酱油、味精、肉汤、料酒、椒油、猪油各适量。制法:猪五花肉切片,白菜用手撕成大片,粉皮掰成小片放温水泡开;猪大油烧热放五花肉、葱姜、酱油煸炒,然后加肉汤、白菜、粉皮炖透,加盐、味精、椒油等
菠菜丸子汤
菠菜丸子汤
2023-10-05
【制作过程】1、将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的;将瘦猪肉剁成泥,加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲,再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。2
红烧茄子
红烧茄子
2023-09-25
红烧茄子:【材料】茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根【调味料】A料:豆瓣酱1大匙B料:盐、糖各半小匙,酱油1小匙C料:香油小半匙【作法】1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片。2
咖喱螃蟹
咖喱螃蟹
2023-09-04
【原料】咖喱螃蟹材料:1.螃蟹1只,西芹200克,葱30克,香菜末30克,2.红辣椒末1大勺,红葱头末1大勺,洋葱1/2个1.咖喱粉2大勺,红糖2小勺2.语录2大勺,酱油1小勺,椰奶3大勺,水1/2杯【
煎酿凉瓜脯
煎酿凉瓜脯
2023-08-25
煎酿凉瓜脯:主料:苦瓜辅料:猪肉虾胶馅调料:精盐,料酒,胡椒粉,酱油,豆豉酱,白糖,淀粉,高汤,香油,鸡精,食用油,蒜泥,姜末制作:1、将苦瓜洗净切去头尾,横切成,每段厚1厘米,挖去瓜瓤,将猪肉虾胶馅挤成丸子,每个约10克;2、坐锅点火,倒入水烧开,加入盐、