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找到 京杭大运河苏州段 相关特产共 748
焦烧羊肉
焦烧羊肉
2023-10-16
焦烧羊肉:焦烧羊肉为传统名菜之一,佐以葱、面酱食用,具有焦香利口之特色。
通江香菇
通江香菇
2023-11-29
木香菇的起始年代已无从考证,木悄香菇始于1997年。生产工艺:第一年,耳树选择、砍树、剔枝、截、人工接种、发菌管理、起架管理、采收加工;第二年,越冬管理、起架管理、采收加工;第三年,越冬管理、起
水煮田鸡
水煮田鸡
2023-12-21
做法:1.将田鸡切成小块后用少许酱油和水以及淀粉浆一下;2.将芹菜洗净切成,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成;3.葱、姜、蒜切丝,豆
油泼青鱼
油泼青鱼
2023-10-07
油泼青鱼:主料:活青鱼1条(约1.5公斤)红根、豆瓣葱15克,鲜豌豆25克,香菜50克,加工好的水香菇10克。调料植物油100克,料酒15克,酱油50克,盐5克,味精8克,葱、姜块各10克姜末5克,胡椒粉少许,鸡蛋适量。1、香菇和红根切成小丁,在炒勺的开水
河虾炒小葱
河虾炒小葱
2023-08-16
河虾炒小葱的主料是:河虾400克、小葱50克;调料:盐2克、味精4克、鸡粉6克、胡椒粉1克、花雕酒10克、白醋1克。制作时锅内放调料油10克、下葱煸香,在将河虾放入翻
济宁甏肉干饭
济宁甏肉干饭
2023-11-30
济宁甏肉干饭:甏肉干饭是山东济宁地区的传统特色小吃,起源于元朝,随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方,当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味,成为山东著名的风味小吃之一。甏肉干饭已经不仅局限在只有甏肉上了,又增添了几种特别的菜,
窑湾绿豆烧酒
窑湾绿豆烧酒
2023-08-26
她就象一颗璀璨的明珠点缀在京杭大运河与洛马湖之间。窑湾市井繁华,烟火鼎盛,商贾云集,水路交通发达,位于宿迁、新沂、邳州交界处,素有鸡鸣三县之称。窑湾古有四季时菜迎宾客,苏北水乡胜江南之
卤汁豆腐干
卤汁豆腐干
2023-12-15
卤汁豆腐干:卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统小吃,至今已有超过八十多年的历史,创始人是生产津津牌卤汁豆腐干的苏州食品厂,因其前身为老津津牛肉工场,津津牌卤汁豆腐干由此得名。津津牌卤汁豆腐干精选上等原料,配以优质辅料,使用传统技法和先进工艺生产而成。卤汁丰富,吃口
湖州濮院羊毛衫
湖州濮院羊毛衫
2023-08-30
320国道、京杭大运河、嘉湖公路和桐嘉公路横贯东西,沪杭高
萝卜炖牛腩砂锅
萝卜炖牛腩砂锅
2023-10-17
调料:姜片、葱、盐。做法:1、牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱和姜片;2、盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时;3、萝卜去皮切块,倒进砂锅,调入适量盐,煮开
猪蹄冻
猪蹄冻
2023-09-24
猪蹄冻:材料:猪蹄、葱、姜片儿、大料、料酒、盐做法:1、猪蹄4个,洗净,镊去毛。2、丢凉水锅里煮开,捞出,洗去浮沫。3、放入电炖锅,加水没过猪蹄,加葱儿,姜片儿,大料,料酒,盐(别放多了,稍微少放一点,吃的时候还要加酱油调味),盖上锅盖,高火煮至脱骨。4、
手撕牛肉
手撕牛肉
2023-08-15
手撕牛肉:配料:牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱,姜片操作:1、牛肉切大块2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿3、酱汁,葱,姜片入锅,添一
牛杂汤
牛杂汤
2023-07-30
牛杂汤:牛杂汤主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱等;制法:1、先将牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用;2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱、酱油、
支塘泥鳅
支塘泥鳅
2023-06-24
在镇农中心的支持下,苏州奥博生物科技有限公司引进苏州科研成果,在解决了泥鳅批量生产难题之后,又从全国各地引进不同泥鳅,进行人工良种培育,用于规范化养殖,填补了国内人工选育
广水酸汤鱼
广水酸汤鱼
2023-10-22
广水酸汤鱼:主料:鲶鱼、酸汤辅料:笋干、豆芽、酸菜丝、青蒜叶调料:盐、姜、胡椒粉、鸡精做法:1、将鲶鱼洗净切成块,豆芽洗净,葱、姜洗净切成和片,青蒜叶洗净待用;2、坐锅点火放入酸汤,开锅后倒入笋干丝、姜片、豆芽、酸菜丝、鲶鱼块、葱、青蒜叶、少许盐、胡椒粉、