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段氏与三十七部会盟碑
2023-09-26
介绍:段氏与三十七部会盟碑，现保存在曲靖一中内。碑高1.25米，分上下两截，全碑共403字。此碑立于北宋开宝四年（971年），是大理国时代的遗物，于清康熙十八年（1679年）在曲靖市北出土
郎岱酱
2023-12-10
郎岱酱：郎岱酱历史悠久，源于古夜郎构酱。机家酱系郎岱观音阁已故大师同叔贞密传要诀，经天然晒露而成，酱呈黄腊色，纯香可口，独具风味，是家庭及旅行、便餐必备之烹调佐料。详细介绍：郎岱，位于六枝特区南部，距特区政府驻地下营盘47公里，地跨东经105°20ˊ105°2
美岱召
2023-03-01
美岱召（蒙古语美岱意为弥勒）原名灵觉寺，后改寿灵寺。是内蒙古地区重要藏传佛教建筑之一，全国重点文物保护单位，在京藏高速公路的北侧，东距包头市约50公里的土默特右旗美岱召村。美岱召四角筑有外伸约11米的墩台，上有角楼
白吉饼与肉夹馍
2023-12-27
白吉饼与肉夹馍：特点：皮薄松脆、内心软绵，可单独食用，夹上腊汁肉（即肉夹膜）食用味道更佳。主要原料：面粉。简要介绍：白吉饼是咸阳特有的一种烤饼。制作好后，两面饼皮粘连较松，俗称两张皮。它皮薄松脆，内心软绵，可单独食用。夹上腊汁肉，则称腊汁肉夹膜，味道更为鲜美，
牛瘪与羊瘪
2023-12-14
牛瘪与羊瘪：牛瘪和羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被黔东南少数民族视为
东陂腊味与牛肉干
2023-11-16
东陂腊味与牛肉干：东陂的腊味，闻名粤港地区和东南亚诸国，当地人常引以自豪。东陂人心灵手巧，东陂的腊味不仅品种繁多，而且制作奇特，以下小录几款。腊蛋：蛋也能腊吗？是的，腊蛋是有名的东陂腊味之一。早在20世纪30年代，东陂镇遂昌号的腊蛋、腊狗和风肠，就远销马来西亚
与龙门石窟隔河相望——香山寺
2023-10-24
与龙门石窟隔河相望——香山寺：龙门香山寺位于十三朝古都洛阳城南13公里处的香山西坳，紧邻龙门石窟。始建于北魏熙平元年。武则天称帝时重修该寺，并常驾亲游幸，御香山寺中石楼坐朝，留下了香山赋诗夺锦袍的佳话。白居易曾捐资六七十万贯，重修香山寺，并撰《修香山寺记》，寺
玫瑰酒与阿胶酒
2023-10-03
玫瑰酒与阿胶酒：玫瑰酒以平阴特产鲜玫瑰花为原料，精工酿制而成。其特点：澄清透明，味正香纯，既是芬芳四溢沁人肺腑的美酒，又是有利身心健康的滋补佳品。阿胶酒以东阿镇传统中药阿胶为主要原料，辅以人参、枸杞、党参等10多味滋补药品，精工制成。具有补气养血、健胃和脾、安
通州小楼与烧鲇鱼
2023-08-02
通州小楼与烧鲇鱼：小楼烧鲇鱼是通州地方风味佳肴，四方驰名。为什么叫小楼？烧鲇鱼何人首先烹制？是有一段十分有趣的故事的清真小楼饭店原字号是义和轩，创建于清光绪二十六年即1900年。开始，只有一间门面，勾连搭房二间，屋内设座，出售简单的炒菜、水饺、馅饼、豆粥，门前
岱崮地貌
2023-03-01
岱崮地貌（Daigu,geomorphology）是中国山东省沂蒙地区独有的一种特异地貌景观，中国地理学会依据山东省临沂市蒙阴县岱崮镇全国最集中的崮形地貌现象，将原称方山地貌正式更名为岱崮地貌，成为中国第五大岩石造型地貌
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