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茅贡米
2023-12-13
茅贡米：贵州省湄潭县是全国商品粮基地县之一。湄潭茅坝米在明嘉庆年间作为贡品进奉朝廷而美名远扬，故称为茅贡米。茅贡米色泽光亮，晶莹饱满，煮食浆汁如乳，米饭油亮粘润，天然清香，入口松软有弹性，回味香甜悠长，为米中精品。抗日战争时期浙江大学西迁在湄潭办学时，校长竺可
仰韶贡米
2023-10-15
仰韶贡米：小米，亦称粟米，脱壳前通称谷子，因其粒小，直径1毫米左右，故名小米。渑池做为仰韶文化发源地所生产的小米历史上曾做为朝廷的贡品，所以俗称仰韶贡米，又因主产区位于仁村乡坻坞一带又称坻坞贡米、坻坞谷米。渑池县仁村乡坻坞一带，土地肥沃，土质特异，四面环山，自
鸡肉花
2023-11-13
鸡肉花：南昆山有一种俗称鸡肉花树的灌木，干躯丛生，形似桑树。鸡肉花树的叶，花均为美食。春吃叶，夏吃花。春暖时节，光秃枝头嫩叶萌生。采摘芽叶用以煮汤，饮起来鲜甜清滑，还带点鸡汤味道。夏令花开，色状奇异。紫红花如喇叭，白花象茶花，制作一盘鸡肉花素食，天然食谱，美的
官田贡米
2023-12-24
官田贡米：官田贡米官田贡米是银桥乡官田村的特产。官田贡米：有乌脚站，叶里藏两个品种。乌脚站株高约95cm，穗长约30cm，谷粒稀疏，株杆细长，叶较窄，茎杆根部为乌黑色，叶里藏株高约90cm，穗长约26cm，谷粒紧凑，株杆粗壮，叶较宽浓密，谷穗藏了于叶中，亩产均
马巷贡糖
2023-06-29
马巷贡糖：马巷古有贡糖、香饼、烧炸枣三宝。贡糖现称花生酥，俗称豆仁夫。贡糖顾名思义，制作时把花生仁炒熟，去膜、去臭粒，用一根圆木棍，长约一尺左右，末尾留一把柄，工人用圆木棍放于一厚木板上使劲把花生仁捣碎成末，再和上馅糖，使其粘连压成薄片，薄片卷成约二公分宽的长
太和贡椿
2023-09-13
太和贡椿：太和贡椿太和贡椿芳香肥嫩，质脆味美，品种多样，有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳，谷雨前来摘，腌制后长年不腐，常食可抗肿瘤。早在唐朝，每年谷雨前后，驿者就驮着上等鲜椿芽马不停蹄赶往长安；明万历二年《太和县志》载；每届春季，各地游人
沙湾贡柚
2023-10-28
沙湾贡柚：沙湾贡柚沙湾贡柚产于洪江市沙湾乡，品种优良，历史悠久。贡柚得益于当地特有沙壤和温湿气候，用纯自然有机肥培管，品味独特。唐代诗人王昌龄在此留下醉别江楼桔柚香的千古佳句。果实呈梨状椭圆形，果面黄色，皮薄易剥，肉多核少，可溶性固形物达1316%。瓣呈长肾形
西夏贡米
2023-07-31
西夏贡米：西夏贡米为宁夏五宝之一，历史悠久，其质地纯正、洁白晶莹、油润柔软、香甜爽口。用西夏贡米蒸饭香味飘逸、沁人心脾。同时，该产品营养丰富、蛋白含量高，还含有多种维生素和微量元素，营美价值明显高于一般大米。
宣恩贡米
2023-10-19
宣恩贡米：宣恩贡米是湖北省恩施州宣恩县的特产。宣恩盛产的稻谷柔软可口，油香滋润，历史上长期敬奉土司衙署食用，被历代奉为宣恩贡米。宣恩气候温和，雨量充沛，光照充足，土地肥沃，是绿色食品的盛产之地，宣恩素有贡品之乡的美誉。由于宣恩盛产的稻谷柔软可口，油香滋润，历史
仁化贡柑
2023-07-21
仁化贡柑：仁化贡柑广东省名特优新农产品贡柑号称中国柑王。果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆无渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点，为其他柑桔品种难以比拟，被誉为柑桔之皇。
乌山贡米
2023-07-18
乌山贡米：据史书记载，400多年前乌山曾有稻米进贡朝廷，乌山贡米由此而得名。而望城隆平乌山贡米种植专业合作社，是袁隆平直接授权的湖南省第一家隆平高科种粮专业合作社基层社，也是湖南成立时间最早、经营规模最大、社员户数最多、综合实力最强的农民专业合作社之一。望城隆
四会贡柑
2023-11-08
四会贡柑：四会贡柑，产于四会市各乡镇，尤以大沙、石狗和江谷三地所产之柑橘堪称极品。自明朝初年始，四会每年都要选取上好的四会柑橘进贡给皇上，因而四会柑又名贡柑。四会柑分黄柑、甜柑、蕉柑，乳柑、行柑，茶技柑扣大红柑等多个品种，但都以皮薄汁多、肉厚无渣，甘甜爽口、味
水碧泉古井
2023-05-03
水碧泉古井建于清嘉庆十六年（1811），青石井栏，直筒六角形，高42厘米，口径61厘米，三面刻隶体水碧泉三个大字，其余三面刻有行楷题跋，交待置井、命名缘由，末段有嘉庆辛未石潭老人识。井身直径65厘米，深5.9米，用青砖平砌，保存完好。
科贡坊
2023-04-27
科贡坊始建于清道光年间，是为杨家的一门三举而建，1944年正月初三毁于火灾，三年后，科贡坊里面的最后一位进士和庚吉中进士60周年大庆时，乡民们在被火烧过的原址上重建了科贡坊，并升为三层，并流传。