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人和街9号民国建筑
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条
热带果
2023-11-25
乘飞杨离海南的游客,不妨背上一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果,自会使家
人和
朋友高兴。(海口)
临澧饺子
2023-10-31
民国
31年,当地一名叫王文成经营的王家楼饺子馆(县城关镇老正
街
西上角)就是从其父,在清朝年间走乡串户,敲棒吆喝,一幅挑子卖饺子的基础上演变而成的。前几年,在临澧乡下,还有类似卖饺子的挑子,高扬着那特有的吆
方块酥
2023-07-13
早期的方块酥是四四方方,像巴掌大小,厚实香脆的酥饼类点心;源起於嘉义的
民国
路,这条街上最多的就是面食与馒头,也被称为「面食
街
」。名产老店在嘉义本地较著名的店有:恩典:
山楂奶皮卷
2023-11-18
山楂奶皮卷:山楂奶皮卷杏花楼,原来位于光复南(打铜
街
)横巷口,是一座木结构楼宇的跨
街
建筑
,以经营山楂奶皮卷、奶杏蛋糊等小吃而著名,后来迁到第十甫继续经营至今。杏花楼山楂奶皮卷的制法是先将鲜奶用文火煮炼,等到奶面上呈现一层凝固的奶皮后,取出凉冻,再裹以山楂膏。其
湘西纸扎
2023-10-27
一百多年以前,这一民间工艺就已经繁荣起来,清末至
民国
初期,县城有10多家纸扎铺子,散在大街、虹桥、东正
街
、十字街等处。纸扎工艺的主要材料是竹块、篾条、木棍等,扎成各种人物、动物、花草、虫鱼、用具等形象,糊以
羊肚汤
2023-08-04
羊肉汤品种繁多,各有特色,天花(羊脑)汤有健脑明目之功,尤其适合老年
人和
神经衰弱者饮用。
内江名菜周鲶鱼
2024-01-11
鲶鱼不仅像其它鱼—样,含有丰富营养,而且肉质细嫩美味浓郁,易消化、刺少、开胃,特别适合老
人和
儿童。在四川提到老字号周鲶鱼
小锅卤饵丝
2023-12-08
原为端仕小锅卤饵丝所创,也是其招牌小吃,
民国
期间,玉溪人翟永安在昆明端仕
街
开办永顺园,以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。被云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会评为昆明十大名小吃之
小焦杠油条
2023-10-16
正劲小杠油条,
民国
间以大南门里白家和徐府
街
张家最著,建国后以厨师朱少臣制作的有名;翻劲小杠油条,建国后以厨师温义高制作最著。1956,1978年
顶顶糕
2023-10-24
其特点是松软带糯,味清香甜正,最受老
人和
小孩的喜爱。(宜昌)
李春茂凉面
2023-12-25
县城上河
街
市民李春茂承其祖传擀面手艺,专卖凉面。李以手工擀面制凉面,经多道工序加工而成,面条细如粉丝,口感弹性极好,滑利爽口调味独特,为南来北往顾客称赞。每日只生产十五六斤面左右,寒暑顾客盈门。
民国
二三十年,陈春生、胡大来曾仿
烧饵块
2023-12-08
烧饵块来源,
民国
期间,玉溪人翟永安在昆明端仕
街
开设的永顺园,以专卖此品而出。被云南
陆良蜜香梨
2023-07-11
陆良蜜香梨早在
民国
十二年(公元1923年)就在马
街
镇大量栽植。蜜香梨是怎样引进陆良?传说是明初沐英征南,坐镇昆明后,设卫防
五大连池面粉
2023-06-21
19881995年,县内小麦主栽品种新克旱
9号
参加省丰收计划达标竞赛,曾连续11
修武黑山羊
2023-10-15
修武黑山羊:修武黑山羊,个大肉多,体质健壮,肉鲜香细腻,且无膻味,其营养价值高,有益气补肾,祛寒暖胃功能,是老年
人和
久病体弱者的滋补佳品,有清炖羊肉、葱爆山羊肉等吃法。在云台山庄全年都可以吃到,但需要提前预定。
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