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石棉草科鸡
2023-12-05
石棉草科鸡：【种质原产地】国家中华人民共和国省(市)四川县(区)石棉乡(镇)草科藏族乡【主产区及分布】中心产区为草科藏族乡和田湾彝族乡，分布于石棉县海拔1200m以上的高山区域【形成历史】石棉草科鸡的饲养已有300余年历史。长期以来，当地藏族群众素有饲养大红公
尉犁甜瓜
2023-08-01
尉犁甜瓜：据当地的罗布老人讲述，在很早的时候，当地的罗布人就已经开始种植甜瓜，甜瓜在维吾尔语中名可洪。鲁番高昌古城阿斯塔那古墓群中发掘的晋代〔公元35世纪)出土文物中的甜瓜实物表明，新疆早在1500年前即栽培甜瓜。哈密瓜之名称则始于清代。据乾隆《回疆志》记载：
烤三蛋
2024-01-05
烤三蛋：烤三蛋烤三蛋,是夜市巴扎上一道独特的风景。将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻动,掌握好火候,烤熟后味道非常独特，吃时醮些早已调好的盐水或撒些盐，让人回味无穷。
磐安香榧
2023-06-26
磐安香榧：磐安香榧是浙江省金华市磐安县的特产。磐安盛产香榧，至今已有1300多年的栽培历史，是著名的中国香榧之乡。磐安盛产香榧，至今已有1300多年的栽培历史，历史上的磐安县属东阳郡，公元5世纪《名医别录》记载：彼生永昌、东阳诸郡。公元10世纪宋丁度《集韵》记
陶辛青虾
2023-09-11
陶辛青虾：陶辛青虾养殖面积已超3000亩，受益农户260户，年产值700万元，是全市最大的无公害青虾养殖基地，成为地方的一个重要品牌。早在北宋时期，陶辛就有增殖、捕虾、吃虾的历史。据可知的历史记载，早在东吴赤乌二年（239年），孙权就从江北招来十万流民在芜湖一
清水扁食
2024-01-04
清水扁食：在地处天水市东北的清水县城，扁食作为当地居民早餐中最受青睐的小吃，其选料考究，烹饪过程复杂，入口滑爽，风味独特，在全国其他地方早餐中绝无仅有。清食又因清水居民中回族等少数民族居住较多，具有浓郁的民族特色——有汉族的荤扁食和回族的素扁食两种。汉族荤扁食
丝绸
2023-08-29
丝绸：苏州丝绸无疑地融入了苏派工艺精细雅洁、素朴清丽的特点，并从传统的苏派工艺中分离出来，独树一帜，摆脱了手工生产汇入现代化大生产中。苏州丝绸以其质量高、产量大，成为我国丝绸出口的主力，并在苏州市旅游产品销售中独占鳌头苏帮菜属淮扬菜系。苏帮菜的特点离开吴文化的
云和香菇
2023-06-26
云和香菇：云和香菇是浙江省丽水市云和县的特产。云和是香菇主产地之一，良好的自然生态环境以及绿色化的生产方式，使云和香菇长得好、吃得放心。云和香菇生产的历史源远流长。早在八百余年前，云和菇民以原始的砍花法开创了人工栽培香菇的历史。随着段木纯菌种栽培技术的问世，云
芜湖大闸蟹
2023-09-11
芜湖大闸蟹：芜湖坐落长江之畔，方圆之内沟河交错，湖泊星罗棋布，周边水资源极其充沛，地方政府注重环境的保护，无公害、无污染，生态环境优良，非常适应大闸蟹及多种鱼虾类淡水生物的生长。芜湖自古即鱼米之乡，很多年来，芜湖为许多地方的餐馆酒店提供了让人称道的美味原料。芜
北港素食馆
2023-07-14
这家30年老店由3位大婶经营，物美价廉，店内卖的都是常见的菜羹、稀饭、素菜面等，但吃过的顾客却一再光顾，大概除了好吃之外，老板娘亲切地招呼，也让人感受到家的温馨。(云林县)
