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条
岗巴羊
2023-07-11
特别是羔羊肉更是细嫩可口,是细毛羊中肉质较好的一种佳品,是产区
人民
肉食的主要来源之一,市场前景良好。民主改革前,岗巴羊为历代班禅的贡品。民主改革后,随着国民经
藏北奶制品
2023-07-11
藏北奶制品:走进藏北,眼前连绵不断的群山和一片片草原,藏北
人民
在这片草原上所创造的种种生命奇迹,都离不开奶制品对牧民们的贡献。西藏奶制品随处可见,但在藏北,拉拉和褪,应该属于藏北奶制品的标签食品。拉拉,是藏北独具特色的一种高品质乳制品,它可以给牧民提供极高的营
毛脸家凉粉
2023-06-25
毛脸家豆制品品牌历史悠久,灌南老字号代名词在本县早已叫响,深受
人民
的喜爱。毛
宿迁煎饼
2023-06-25
煎饼是宿迁地区
人民
群众生活中的主食品,品种繁多,烙制精细,吃法多样,常吃常鲜,久食不厌,堪称当地一绝。宿迁煎饼最常见的是小麦煎饼、玉米煎饼,还有地瓜煎饼、高梁煎饼、杂粮煎饼、混合煎饼,甚至还有旧社会吃的树皮草根
苏扬大烤
2023-12-18
苏扬大烤:苏扬大烤是非常经典的大连老菜,名字来源于大连老天津
街
苏扬饭店里流传出来的大连老菜,本名生大烤,由于老天津
街
苏扬饭店的经典演绎,久而久之就被人们叫成了苏扬大烤。其色泽诱人,口感筋道、咸鲜微甜。此菜做法是取上等猪里脊肉,切成1厘米厚的薄片,加入酱油腌制,
忻州高粱
2024-01-12
高粱是忻州
人民
喜好的主要食粮之一,忻州高粱面以白、细、精而闻名。其作法:先用开水将高粱淘煮,然后晾干磨面,食用时用开水和面,可做多种食品,尤
故道情老粗布
2024-01-11
可勤劳智慧的延津
人民
顽强不屈,河水平稳时种棉采絮,
道孚花馍馍
2024-01-11
藏族
人民
是没有这种习俗的,但在道孚县的鲜水镇、协德乡藏族人家同汉族民族一样也流行过中秋节。这天家家户户都做一种藏式月饼,当地俗称花馍馍。何谓花馍馍,顾名思义,就是用面粉做成的一种夹
淮扬狮子头
2024-01-10
狮子头肥嫩味美、诱人食欲,深受楚州
人民
喜爱,是民间宴席中必备佳肴。1949年开国大典时,被列入国宴,从此名声
麦盖提多浪羊
2024-01-05
麦盖提多浪羊:多浪羊是麦盖提县
人民
百年来培育的优良品种,是注册国家商标的优良畜种,多浪羊有生长发育快,早熟、体格硕大、肉脂生产性能高、繁殖率高、遗传性稳定,肉质鲜美,性情温驯,适合舍饲等特点。该品种适圈养,形成规模,向全国推广这一优良品种市场前景,非常可观。
白杨老窖
2024-01-05
白杨老窖:白杨老窖是石河子八一酒厂的拳头产品,它不仅为石河子
人民
所喜爱,更是新疆各族人民喜庆家宴不可缺少的必备品。1993年,白杨老窖醇爽酒、精沟酒在国际商品博览会上,以它优秀的品质,连获3枚金牌,一举成为新疆畅销产品。白杨老窖醇爽酒工艺设计是:在拥有现代化最
兰州酿皮子
2024-01-04
兰州酿皮子:酿皮子是西北地区
人民
最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为陕西小吃,但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味,在西北酿皮子中独树一帜。酿皮子是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。其作法很简单:先将优质面粉加水揉成硬团
花粑粑
2023-12-21
地理位置如此重要,昭通自然成了三省
人民
往来频繁之地,昭通小吃历史悠久。
迪庆藏药
2023-12-17
迪庆藏药:迪庆藏药历史悠久,制作精细;对高原
人民
的健康作出了不朽的贡献。藏医药事业在解放后得到了党和政府的极大关怀,有了长足发展。一代代藏医学专业人才不断成长,名医倍出,为宏扬藏医药事业贡献力量。迪庆州藏医院由一代名医肉·初称降楚活佛任院长,许多名贵藏药已在该
云南春卷
2023-12-17
云南春卷是云南
人民
在长期的饮食实践中,总结和创新出来的一个品种,有别于我国其它地区的春卷口味,突出了云南地方特色。云南春卷的馅料调制精细,选料讲究而刀蠛细腻,统一要切成如末大
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