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边山豇豆
2023-07-23
边山豇豆：从1990年代初，海南省万宁市礼纪镇就开始种植冬季瓜菜，并逐渐发展成为万宁市的冬季瓜菜重镇，而三星村的豇豆则是万宁市乃至全省的一个典范。2010年6月，三星村成立了万宁三星豆角种植专业合作社，从而提高了农产品质量和推进农业标准化生产，海南省农业厅和万
建阳锅边糊
2023-06-30
建阳锅边糊：锅边糊的做法即是，将调制好的米浆均匀浇铁锅内边缘四周而成，待米浆煮熟、烘干，再将其铲成片状送入锅内沸水之中，并加以蛤蜊、香菇、虾皮、葱、黄花菜等配料，稍煮片刻即可。刚出锅的锅边糊白脆薄润，汤清不糊，食之细腻爽滑，清香可口。一锅香喷喷的锅边糊出锅，仅
睦边酸肉
2023-11-21
睦边酸肉：那坡县黑衣壮是壮族独特的一个支系，黑衣壮至今仍保留着古朴的原生态文化。近几年来，国内外游客、专家、学者、文艺工作者纷纷到那坡县黑衣壮居住区域观光、调研、体验生活。2006年泰国公主不远万里来到那坡县黑衣壮民族村考察并品尝过睦边酸肉黑衣壮传统名菜。睦边
铜关粉皮
2023-09-13
铜关粉皮：铜关粉皮是亳州土特产之一。在省内外享有极高的声誉。是作为拜亲访友、赠送来宾的最佳礼品。铜关粉皮产于亳州市谯东镇铜关村，其粉皮具有千余年的生产历史，相传明万历年间曾作为贡品进贡朝廷，随着历史文沿等。铜关粉皮也在不断地提高质量，从寻常百姓家走上高级餐厅，
范关酒
2023-10-18
范关酒：沙湖盐蛋沔城藕，红庙酥饼范关酒。这是人们对这几种地方名产的赞誉。范关酒早在元末明初就已驰名全国。明太祖朱元璋在南京登基时，曾用范关酒宴请群臣，饮者皆称佳酿。范关位于洛江河畔，靠近排湖，元代来年就成为沔阳十九个出名的集镇之一。街道长达三华里，商贾云集，十
关店葡萄
2023-10-13
关店葡萄：关店葡萄息县关店乡沙质土地和气温比较适合葡萄生长，葡萄成熟后颗粒饱满、皮薄肉多、汁甜籽少，有豫南吐鲁番葡萄之称。葡萄是关店乡重要的经济作物，同时也是关店乡进行农业生产结构调整的典范。经过近十年的发展，关店乡形成规模化种植，目前主要以张湾村为龙头，幅射
广海区边芥兰
2023-11-07
广海区边芥兰：台山有名的广海特产区边芥兰，十月中旬开绐陆续上市，满足市场需要。区边芥兰以空心质脆，叶嫩味甜获得盛誉。多年来，不少到广海来的外客都循誉要求用区边芥兰下菜，以尝新鲜。区边一土名叫水井东的田垌，所产芥兰最具特色。水井东北靠区边村，南临莲塘村，东接广海
锅边油花子
2023-12-24
锅边油花子：汉中的小吃，大家一定要记得锅边油花子。现在我在外地，经常做梦梦见买早点吃，都要到处找油花子，好不容易找到一家卖油花子的，钱付了，等了半天吃的拿到手里，梦也醒了。可惜的是，锅贴在别的地方可以吃到，而汉中的锅边油花子别说在外地了，就是在汉中也越来越少，
关岭牛
2023-07-08
关岭牛：关岭牛：关岭山区农民有喂养优质品种牛的习惯和传统，生态牧草喂养的牛皮厚肉多，口感细腻，鲜嫩味美。关岭牛产自有天然温室之称的安顺市关岭县花江，已有近400年历史。此牛因体型适度、寿命长和行动便捷，与陕西秦川牛、山西晋南牛等列为全国五大名牛。地域范围关岭牛
峨边花牛
2023-12-06
峨边花牛：中心产区为四川省凉山彝族自治区东北部小凉山北坡的峨边县中山地带的彝族聚居区。其邻近的大、小凉山亚高山地带，以及汉源县均有少量分布。公牛头粗重，母牛头狭长，额微凹，口方正，角形多种，以角尖斜向两侧分开的八字角为主，也有无角个体。颈宽短，垂皮发达，从颌下
连山关刺五加
2023-08-17
连山关刺五加：春季伊始，正值播种、植树的大好时节，连山关镇紧紧依托刺五加产业优势，吹响了向全国刺五加之乡进军的号角。截止目前，连山关镇已新栽植刺五加3500亩，用苗60余万株，进一步壮大了刺五加产业基地规模。为做大做强连山关刺五加产业，使该产业实现规范化和规模
关岭火龙果
2023-07-08
关岭火龙果：关岭火龙果：安顺关岭红心火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素C和水溶性膳纤维，它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体，称之为无价之宝。关岭火龙果产地范围为贵州省关岭自治县板贵乡、上关镇、花江镇、八德乡、断
浒关草席
2023-06-24
浒关草席：浒关草席，江苏省苏州市浒墅关镇特产。以色泽碧青，草质柔软，光滑平整，编结紧密，舒适凉爽，坚韧耐用著称，深受群众欢迎，畅销全国各地，同治时期扬州宝应的和丰裕锅席店就有关席出售。相传清朝乾隆皇帝巡游江南，途经苏州浒墅关，见到关席后抚掌叫绝，向地方官索要。
关岭黄牛
2023-07-08
关岭黄牛：关岭黄牛产于南北盘江流域滇、黔、桂接壤的广大山区。分布于贵州省安顺专区和黔南布依族苗族自治州的十九个县，而以关岭县所产最为闻名。关岭黄牛额平或有微凹，角形多种多样，有上生、侧生、前生者，一般角均较短。公牛肩峰明显，峰高于背线约8～15厘米不等，母牛肩
自贡火边子牛肉
2023-12-15
自贡火边子牛肉：火边子牛肉是古老盐都四川自贡市汉族传统名菜，以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。火边子牛肉源于清乾隆年间，至今已有200多年的历史，其选料严格，刀工精细，工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。火边子牛肉鲜味悠长，来自贡的客人只要尝一口，