搜 索
仁胜洪济寺
2023-07-08
仁胜洪济寺，位于山西省长治市沁县郭村镇仁胜村。中文名：仁胜洪济寺地理位置：山西省长治市沁县郭村镇仁胜村保护级别：第五批省级文物保护单位批准单位：山西省人民政府编号：V—85分类号：Ⅲ—66所处时代：金、明
耿马毫崩
2023-07-10
耿马毫崩：耿马毫崩是云南省临沧市耿马县的特色小吃。毫崩就是油炸米花糖。傣族制作的毫崩香、脆、甜，颜色金黄，油而不腻，既是茶余饭后的食品，又是款待宾客的美味佳肴，还是教徒们的拜佛贡品。毫崩的传说，是在傣族人民中间广为传诵的故事。传说很久以前，有一位国王为了得到儿
天津崩豆
2023-12-05
天津崩豆：天津崩豆是天津特色小吃之一，也是一种色香味俱全的地方传统小吃，制作原料有蚕豆、冬菜、冬笋等，崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮，膨鼓有裂纹，但不进砂，不牙碜，嚼在嘴里脆而不硬，五香味浓郁，久嚼成浆，清香满口，余味绵长。天津崩豆尤以中华老字号崩豆张比较有名，始源
毫 崩
2023-12-15
毫崩：傣语毫崩，汉意为泡饼，也是属于糯米加工成的粑粑。它的做法是：先将糯米浸泡10来小时后，舂细、拌上红糖、蛋黄、芝麻继续舂，然后捏成菜碟大小的薄饼晒干备用。食用时将圆饼放在制作好的竹夹上面，在火炭上面烘烤，左、右手各持一竹夹互相交换翻动，直至圆饼受热发泡至黄
毫崩
2023-12-15
毫崩：毫崩，为泰语，汉意为泡饼，也是属于糯米加工成的粑粑。它的做法是先将糯米浸泡十来小时后，舂细、拌上红糖、蛋黄、芝麻继续舂，然后捏成菜碟大小的薄饼晒干备用。食用时将圆饼放在制作好的竹夹上面，在火炭上面烘烤，左、右手各持一竹夹互相交换翻动，直至圆饼受热发泡至黄
正定崩肝
2023-12-14
正定崩肝：正定崩肝是河北石家庄传统菜，早在宋代时候，就已经是一道有名的的菜肴，流传发展至今。崩肝一菜以黄牛肝为主要原料，经煮制切丝、煸炒、装盆切制而成的一道热制凉吃的菜肴。正定崩肝做法独特，选取优质黄牛肝，经过高温蒸煮等十几道工序，色泽酱红，入口鲜香。长期以来
刚钦寺
2023-09-30
在日喀则萨迦县查速乡境内，距日喀则市45公里，海拔3800米。始建于1447年，由桑布扎西（一世0弟子）主持修建。该寺信奉格鲁派，曾有8个殿堂（度母殿、道路次第殿、0神殿等）和1个大经堂、2个扎仓、5个弥村
「长武昭仁寺」一日游
2023-08-05
「长武昭仁寺」一日游：自彬县大佛寺出来后，有两个选择，一是回彬县上高速，一个是顺着312国道前行，这次选择了国道，其实也没多远，就半小时就能到长武，进长武县城，开导航加问路，在长武县东街找到了昭仁寺，可惜门前立一牌，上书周一休息，能在倒霉点吗？最后路边停车，求
钦工肉圆
2023-12-15
钦工肉圆：钦工肉圆出自淮安钦工镇，有着千百年的历史，是一道淮安传统名菜，属于淮扬菜系，曾经是清代的著名贡品，所以又名清官肉圆、清贡肉圆。它的制作已有千百年的历史，乃是江苏名菜之一，它的特点是什么？有一首民谣唱道：钦工肉圆撂过墙，拾起来还是圆又光；掉在地上跳又跳
傣族烤崩
2023-12-16
傣族烤崩：烤崩(油炸米花糖):双江傣族在每年的泼水节前都要制作烤崩。具体做法是：将上好的糯米用冷水浸泡，淘洗干净后用蒸笼蒸熟，做成饼状，晾晒到三成干，然后放入红糖水中浸湿，又把它晒干，这样重复两三次后，将浸过糖水的干糯米饼放在香油锅里炸脆，即成成品。傣族制作的
崩瓜
2023-06-23
崩瓜：因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩裂而得名，外形长圆，中部略粗，似橄榄形的马铃，又称马铃瓜。单重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡绿色，有浅色花网纹，皮薄而脆，瓤色淡黄，籽血红，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株娇嫩，对生长环境要求较高，如选择排
崩勒溶洞
2023-09-29
崩勒溶洞崩勒溶洞位于类乌齐县桑多镇何日玛行政村下何日玛自然村后山崩勒神山山顶处，海拔4300公尺。崩勒溶洞亦因地壳地质运动造成岩溶地型而形成，因其位于崩勒神山顶部而得名。崩勒神山据宗教史料记载为无量寿佛之神山，神山之上留有佛的脚印和先人书写文字的痕迹
那崩山石刻
2023-04-12
那崩山石刻位于马山县古零镇古统村动期屯，时代为明代，类别为石窟寺及石刻。1989年，那崩山石刻被公布为马山县文物保护单位,那崩山石刻,那崩山石刻简介,那崩山石刻南宁市马山县那崩山石刻旅游指南
干崩虾仁
2023-09-29
干崩虾仁：干崩虾仁干崩虾仁是济宁传统风味菜。制作时，先将小虾淘洗干净，控净水分，挤出虾仁，蛋清糊抓匀，再将南荠丁、海参、水发蚕豆放开水一烫。匀放火上加油烧至五成热，下小虾仁，至外焦时出勺控油。内留油少许，用味精、精盐、牛肉（鸡肉）汤对成的汁调味，倒入虾仁、配料