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游仙酸辣鱼
2024-01-10
游仙酸辣鱼：原料：鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、味精。制法：1、鱼加工后，剞刀，用盐、料酒、姜、葱着味。锅中放油，放入鱼炸至紧皮捞起。泡青菜切成细丝。2、锅中放油，放豆瓣和泡辣椒末炒香上色，炒香姜、蒜
拌折耳根
2023-12-11
把这种野菜根，连同嫩芽掐成约长一寸的段，洗干净后用盐腌一下。把盐用清水淘洗，然后用胡辣椒撒在折耳根上，再加上酱油、醋、蒜、白糖、葱节、芜荽等调匀即可食用。折耳根它有清热解毒、利尿消肿、开胃理气之奇效，营养价值较高，含有蛋白质、脂
高山老腊肉
2023-12-09
高山老腊肉：（1）将盐炒热、晾凉，加硝和香料拌匀，擦抹在肉上，放一缸内，把剩下的盐和香料，均匀撒在上面，腌制23天后翻缸，翻后再腌23天出缸，洗净晾干。（2）将腌好的肉放入烘房内（房内温度保持在113℃左右），烘11天半左右，待皮干硬即成。特点：腊肉色泽金黄、
翠皮里脊
2023-10-15
翠皮里脊：制作方法：将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠
狼牙土豆
2023-10-14
狼牙土豆：原料：土豆、酱汁、盐、糖、五香粉、孜然粉、辣椒油。做法：1、土豆事先切成狼牙锯齿状，浸泡去除表面淀粉，而后沥干，过油至熟，捞出沥油趁热拌入调料和酱汁；2、土豆盛入一只搪瓷盆，撒上调料诸如盐啊、糖啊、五香粉、孜然粉等等，一应俱全，最后来一勺自家炸的辣椒
羊肉小揪面
2023-07-31
羊肉小揪面：材料：羊肉，面粉，韭菜，葱姜蒜，青辣椒调料：辣椒面，十三香，盐做法：1、先和面,面要和软点,和好备用2、切好要用的羊肉片,酸菜切丝,葱姜蒜,辣椒切好备用(看自己的喜好加西红柿)3、准备好调料粉,辣椒面,盐,味精4、做汤,锅里加油,待油热后,放入肉片
余姚状元楼
2023-10-18
泗门镇：地理风貌泗门镇位于市境西北，距市区23公里。古时又称四门、第四门。境域西南原有汝仇湖，水面达十万亩，汝仇湖堤东开四门以便放水灌溉，四水为泗，故称泗门。境域面积66、3平方公里，东与小曹娥镇、朗霞街道相邻，南与马渚镇相接，西毗临山镇，北濒杭州湾
孩梨
2023-06-11
孩梨曾是河北泊镇的特产。因其水土好，梨个儿大皮儿薄，色如黄金，脆甜多水，可贮存。但泊镇仅是一个滨河小镇，哪有交通发达的集散地——天津这么名气大呢？故称之为天津鸭梨，并出口行销海外，实际上是将泊镇的特产掠美而归天津了。不过，近
安家大院
2023-03-17
天津的古镇杨柳青，有一条人称豪富聚居的风水宝地估衣街。街南有中国华北第一大民宅的石家大院，仅一路之隔的街北有更古老的的安家大院。安家大院与历史共度了150个春秋，更见证了古镇的繁华与喧嚣，记载了岁月的痕迹和风貌
北京台湾风情街
2023-12-02
北京台湾街位于北京石景山区雕塑公园西南侧。荣誉主席题写街名。该街呈L形，街区全长500米，总建筑面积4万余平方米，街内设有台湾本土高档餐饮、音乐餐厅、风味小吃城、时尚精品馆等。其中的雾峰林家五桂楼、邓丽君音乐主题餐厅、宝岛风情街都备受公众关注
宁波市基督教百年堂
2023-11-17
宁波药行街天主堂即药行街圣母升天堂。明末清初由法国神父在宁波城内药行街兴建教堂，1723年被雍正皇帝下令查禁没收。经过多年的几次倒塌重建。1995年6月到2000年6月历经五年时间，新建的双钟楼教堂，五层神父楼及地下车库总共建筑面积为9800平方米